Egy kis pogácsa, a régi jól bevált recept alapján!
Hozzávalók
- Tészta
- 1kg liszt,
- 1,5 evökanál só,
- 30 dkg zsír,
- 2 evökanál tejföl,
- 3 egész tojás,
- 5 dkg élesztö,
- 3 dl tej.
- Tetejére
- 1 tojás
Elkészítés
Jól kidolgozzuk a tésztåt és 40 percig pihentetjük.
Tetejét tojåssal megkenjük sajttal megszorjuk és még a tepsibe
15 percig pihentetjük, majd mehet a sütöbe. Én légkeverésen 170fokon sütöm.
Éva Tóthné Kovács receptje
—Szépek, én a múlt héten sütöttem!
—Napokig puha, sőt még másnap finomabb!