Zsírral készült sajtos pogácsa, ahogy régen sütötték

Egy kis pogácsa, a régi jól bevált recept alapján!

Hozzávalók

  • Tészta
  • 1kg liszt,
  • 1,5 evökanál só,
  • 30 dkg zsír,
  • 2 evökanál tejföl,
  • 3 egész tojás,
  • 5 dkg élesztö,
  • 3 dl tej.
  • Tetejére
  • 1 tojás

Elkészítés

Jól kidolgozzuk a tésztåt és 40 percig pihentetjük.


Tetejét tojåssal megkenjük sajttal megszorjuk és még a tepsibe

15 percig pihentetjük, majd mehet a sütöbe. Én légkeverésen 170fokon sütöm.

Éva Tóthné Kovács receptje
—Szépek, én a múlt héten sütöttem!

—Napokig puha, sőt még másnap finomabb!

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!