Hambi Kosár, remek ötlet, ha valami finomságra vágysz

Nálunk hatalmas kedvenc lett, érdemes elkészíteni, ha szeretnél valami finomságot!

Hozzávalók

  • Tészta
  • 45 dkg liszt
  • 0,5 dl étolaj
  • 1 dl tej
  • 1,5 dl langyos víz
  • 7 gramm szárított élesztő
  • 1,5 teáskanál só
  • 1,5 evőkanál kristálycukor
  • A tetejére:
  • ízlés szerint Hamburgerszósz
  • 20 dkg sonka szalámi
  • 1 üveg szeletelt gomba(330 gramm)
  • 4 darab hamburger hús(fagyasztott)
  • ízlés szerint Savanyú uborka
  • ízlés szerint lilahagyma
  • 15-20 dkg trappista sajt
  • A kenéshez:
  • 1 tojás sárgája

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Császár zsemle, csodásan finom lett most is

Ez a recept egyszerű és nincs vele sok munka, érdemes kipróbálni, ha valami finom pékárut akarsz!

Hozzávalók

  • a kovászhoz:
  • 150 g liszt,
  • 140 ml langyos víz,
  • 10 g élesztő.
  •  a tésztához:
  • 350 g liszt,
  •  kb. 160 ml langyos víz (nálam natúr kecskejoghurt), annyi, amennyitől egy közepesen kemény tésztát kapunk, ami jól formázható, sodorható,
  • 10 g só,
  • 20 g vaj (nálam olaj),
  • fél teáskanál méz (nálam fél evőkanál cukor).
  • Tetejére:
  • egész mákszemek,vagy szezánmag
  • víz.

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Lekváros bukta, mintha a nagyikám sütötte volna

Ez a bukta olyan, akárcsak ahogyan a nagyikam sütötte annakidején

hozzávalók

  • 60 dkg liszt
  • 2 db tojássárga
  • 8 dkg olvasztott margarin
  • 8 dkg porcukor
  • 1cs vaniliás cukor
  • 3,5 dl tej
  • 4 dkg élesztő
  • egy csipet só

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kenyér tangzhong-al, ha egyszerű, de mégis különleges pékárút szeretnél

Egyszerű és nagyon finom, érdemes elkészíteni, nálunk mindenkinek nagyon tetszett.

Hozzávalók

  • 60 dkg kenyérliszt
  • 2 ek zabkorpa
  • 20 dkg tangzhong
  • 2 ek olaj
  • 3 dl víz
  • 1 kk cukor
  • 1 dkg friss élesztő
  • 2 kk só

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

20 perces kenyér, a recept egyszerű és tényleg csodás!

Egyszerűen elkészíthető, ezért bátran kipróbálhatod akkor is, ha nem vagy gyakorlott a kenyérsütésben, biztosan elnyeri a tetszésed. A sok kenyér recept közül valami egyszerűt akartam kipróbálni, nagyon jó lett!

HOZZÁVALÓK

  • Tészta
  • 65 deka liszt,(én tettem bele kenyér lisztet, sima lisztet,
  • 2 kanál pizza lisztet,
  • 1 kanál sikért,
  • 1 kanál burgonyapehelyt
  • 2,5 deka friss élesztő (vagy 1 csomag porélesztö),
  • 11 g só,
  • 3,6 deci vizet, (picivel többet),
  • 30 g zsír,(én olajat).

ELKÉSZÍTÉS

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kakaós csiga, ebből sosem elég

A finom kakaós csiga nálunk családi kedvenc, nem tudok belőle túl sokat sütni. Nekünk ez a recept nagyon bevált!

 Hozzávalók

  • Tészta:
  • 0.5 kg finomliszt
  • 2.5 dkg friss élesztő
  • 2 evőkanál teljes kiőrlésű liszt (kihagyható)
  • 1 db tojássárgája
  • 1 db tojás
  • 2.5 dl tej
  • 4 ek cukor (csapott)
  • 7 dkg vaj
  • 1 csipet só
  • Töltelék:
  • 100 g cukrozatlan kakaópor
  • 100 g porcukor
  • 100g vaj

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Pizzás csiga, ha egy kis finomságot szeretnél

Ez a recept nagyon jó, nekünk nagyon bevált, érdemes elkészíteni, nem lehet megunni.

HOZZÁVALÓK

  • Tészta
  • 50 dkg liszt
  • 1 db tojás
  • 1csom instant élesztő
  • 3 dl tej
  • 1tk kristálycukor
  • 1tk só
  • 0.5 dl étolaj
  • 40 dkg pizza krém
  • 30 dkg sajt

ELKÉSZÍTÉS

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kakaós kelt csavart, ha nem tudod mit süss

Egy kis édes finomság, amikor valami finom sütit szeretnél készíteni, érdemes kipróbálnod ezt a receptet!

Hozzávalók:

  • 50 dkg liszt
  • 0,5 kk só
  • 2,5 dkg friss élesztő
  • 2 dl tej
  • 2 ek cukor
  • 1 tasak vaníliás cukor
  • 1 egész FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
  • 10 dkg margarin
  • Töltelékhez:
  • 2 csapott ek cukor
  • 1 tasak vaníliás cukor
  • 1 csapott ek cukrozatlan kakaópor
  • 2-3 ek olaj
  • Továbbá:
  • 2-3 ek tej lekenni

Elkészítése:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Fokhagymás-medvehagymás kocka, nem volt ideje kihűlni

A fél adagból nekem 28 db lett és nem volt ideje kihűlni, tényleg bámulatosan jól sikerült.

Hozzávalók:

  • Tészta
  • 100 g finomliszt
  • 100 g rétesliszt
  • 1 tk só
  • 150 ml író (tej+pár csepp citromlé)
  • 25 g élesztő
  • 1kk cukor
  • 25 g olvasztott vaj
  • Kenéshez:
  • 30 g vajon megfuttatunk
  • 4-5 cikk fokhagymát,
  • 1 ek petrezselymet és
  • egy csokor medvehagymát.

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Medvehagymás sajtos kiflik, ha valami finomsággal lepnéd meg a családot

Szeretem ezt a receptet, egyszerű és finom ötlet.

 Hozzávalók:

  • Tészta
  • 60 dkg finomliszt,
  • 1 tojás,
  • 0,5 dl olaj,
  • 3 dl langyos tej,
  • 42 g élesztő,
  • 1 kk cukor,
  • 1 1/2tk só
  • 240-300g mascarpone v.krémsajt
  • 1 csokor medvehagyma
  • 1 tojás a tetejét lekenni
  • sajt,
  • napraforgómag,
  • szezámmag a szóráshoz

Elkésztés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Fonott kalács, egy kis ünnepi különlegesség

Az elkészítése nem annyira bonyolult, mint amilyennek tűnik, érdemes elkészíteni!

hozzávalók

  • Tészta
  • 75 dkg liszt (sima)
  • 3,75 dl langyos tej
  • 7,5 dkg puha vaj
  • 12 dkg kristálycukor
  • 2 db tojássárgája
  • 1 dkg só
  • 4 dkg friss élesztő
  • 1 db citrom reszelt héja
  • A kenéshez:
  • 1 db tojás
  • 1 ek tej

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Ma fánkot sütöttem, nagyon jól sikerült

Egy kis fánkot akartunk, nagyon jó lett újra, ez a recept nekem bevált!

Hozzávalók:

  • 50 dkg buzaliszt
  • 5 dkg porcukor
  • 5 dkg margarin
  • 3 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSsárgája
  • csipet só
  • 2,5 dkg élesztő
  • 3 dl tej
  • kb. 1 liter olaj a sütéshez

Elkészítése:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Húsvéti túrós koszorú, egy kis finomság, ha nem tudod mit készíts

Érdemes elkészíteni, ez egy bámulatos finomság ami biztosan kedvenc lesz!

Hozzávalók:

  • Tészta
  • 500 g rétesliszt,
  • 21 g élesztő,
  • 2,5 dl tej,
  • 50 g vaj v margarin,
  • csipet só,
  • 2 tojássárgája,
  • 1 tojás,
  • 1van.cukor és
  • 3 ek kr.cukor
  • Töltelék:
  • 500 g túró,
  • 6ek kr.cukor
  • 1 van.cukor,
  • pici só,
  • mazsola v áfonya
  • 1 tojássárgája,
  • citromhéj és a végén a
  • 3 tojásfehérjének a habja

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….