Zserbó ahogy mi szeretjük, elmondhatatlanul finom és nem lehet elrontani!

Zserbó és mákos szelet készült, ezek a kedvenceink, nem lehet elrontani, így gyakran meg is sütöm!

hozzávalók

  • Zserbó
  • 60 dkg liszt,
  • 30 dkg margarin,
  • 1 dl tej,
  • 1,5 dkg élesztő,
  • 0,5 dl rum,
  • 10 dkg cukor,
  • 2 tojás sárgája,
  • 1/2 mokkáskanál szódabikarbóna,
  • csipetnyi só.
  • Töltelék:
  • 40 dkg darált dió,
  • 40 dkg sárga barack lekvár,
  • 30 dkg cukor.
  • A tésztát egy óráig hideg helyen pihentetjük.

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Almás meggyes kalács, ez a recept egyszerűen csodás!

A recept elronthatatlan, érdemes kipróbálni, mert egyszerűen képtelenség megunni!

hozzávalók

  • Tészta:
  • 50 dkg liszt
  • 2,5 dl tej
  • 3 dkg élesztő
  • 4 evőkanál cukor
  • 10 dkg olvasztott vaj
  • csipet só
  • Töltelék :
  • 4 nagy alma
  • 1 üveg meggy befőtt
  • 5 evőkanál búzadara
  • ízlés szerint cukor
  • 1 teáskanál fahéj

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Habkönnyű sós kifli, a megunhatatlan finomság, amiből nem lehet eleget sütni

Manapság gyakran megsütöm, mert a család nagyon szereti, nem tudunk betelni vele!

Hozzávalók

  • 70 dkg liszt
  • 6 dkg cukor
  • 1 dl tej
  • 2 db tojás
  • 1 pohár kefir (150 ml)
  • 1 dl olaj
  • 5 dkg élesztő
  • csipet só

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Sajtos kosárka és vajdasági sós, csodás finomságok, nálunk mindkettő nagy kedvenc!

Ezeket a finomságokat most meglepetésként sütöttem egy születésnapra, hatalmas sikerük volt. Elronthatatlan finomságok!

Vajdasági sós

Hozzávalók

  • Tészta:
  • 80 dkg liszt
  • 5 dkg élesztő
  • 5 dl tej
  • 1 dl olaj
  • Töltelék:
  • 25 dkg vaj/margarin
  • 2 tojás sárgája
  • 1 ek. só
  • 10 dkg reszelt sajt
  • Tetejére:
  • 1 tojás
  • 20 dkg reszelt sajt
  • szezámmag

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Túrós kalács, nem kell keleszteni, egyszerű és finom!

Hamar elkészül, érdemes kipróbálni, tényleg finom lett! Mindenkinek nagy kedvence lett!

Hozzávalók

  • Tészta:
  • 50 dkg liszt
  • 2,5 dl tej
  • 3 dkg élesztő
  • 4 evőkanál cukor
  • 10 dkg olvasztott vaj
  • csipet só
  • Töltelék :
  • 50 dkg túró
  • 4 evőkanál cukor
  • 2 vaníliás cukor
  • 1 egész tojás
  • 3 evőkanál búzadara

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Túrós ravioli kalács, ez lett a legújabb kedvencünk!

Már rég ki akartam próbálni, most eljött az ideje, nagy sikere lett, érdemes kipróbálni!

hozzávalók

  • Tészta :
  • 60 dkg finomliszt
  • 1 kk só
  • 3 dl tej
  • 2,5 dkg élesztő
  • 3 ek cukor
  • 1 vaníliás cukor
  • 10 dkg olvasztott margarin
  • Töltelék :
  • 25 dkg túró
  • 1 tojás sárgája
  • 10 dkg cukor
  • 1 vaníliás cukor
  • 4 dkg búzadara
  • 1/2 citrom reszelt héja
  • +aszalt áfonya vagy mazsola (izlés szerint)
  • Lekenéshez :
  • 1-2 tojás sárgája

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Olajos kifli, édes és sós változat is készülhet belőle!

Azért szeretem, mert szinte bármivel meg lehet tötleni, lehet édes, vagy sós, ezért nem lehet megunni!

Hozzávalók:

  • A mérce a szokásos 2,5 dl-es bögre!
  • 2 bögre fehér finomliszt (25 dkg)
  • másfél bögre rétesliszt (25 dkg)
  • szűk fél bögre étolaj (1 dl)
  • 4 dkg friss élesztő
  • 1 teáskanál cukor
  • egy és negyed bögre tej (3 dl)
  • 2 teáskanál só
  • + 5 dkg vaj a kenéshez
  • A tetejére:
  • 1 tojás felverve
  • ízlés szerint durva szemű só,
  • köménymag,
  • szezámmag,
  • reszelt sajt

Elkészítése:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kenyérlángos, gazdag feltéttel készült, mert mi így szeretjük!

Mindenki olyan feltéttel készíti, amilyennel szeretné, én általában jól teleteszem minden finomsággal, mert így a finom!

Hozzávalók

  • 20×30 cm-es tepsihez
  • 30 dkg finomliszt
  • 2 db közepes, főtt áttört krumpli
  • 2 dkg élesztő
  • 2 dl langyos víz (kb)
  • 1 kávéskanál cukor
  • 1 evőkanál étolaj
  • 1 tk só
  • Feltét:
  • 3 dl tejföl
  • 10 dkg Edami szeletelt sajt darabolva
  • 20 dkg házi főtt sonka
  • 10 dkg házi füstölt kolbász
  • 3 darab lila hagyma
  • 3 gerezd fokhagyma
  • A tetejére:
  • 10 dkg reszelt sajt

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Lekváros kifli kelt tésztából, ebből nem lehet túl sokat sütni

Egy egyszerű recept nagyon ízlett a volt munkatársaimnak! Én még így tanultam anyukámtól sokszor sütöm a gyerekeimnek és az unokáimnak.

hozzávalók

  • 1 kg liszt,
  • 20 dkg cukor,
  • csipet só,
  • 5 dkg élesztő,
  • 1 dl olaj,
  • kb 3 dl tej,
  • az élesztőt a cukros

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Almás lepény, ez a család kedvence, gyakran meg is kell sütnöm

Egy kis finomság, mi nagyon szeretjük, könnyen elkészíthető és elronthatatlan!

hozzávalók

  • Tészta:
  • 1 dl tejben felfuttatunk 2 dkg élesztőt.
  • 15 dkg puha vajat, 30 dkg liszttel elmorzsolunk.
  • Hozzá adjuk az élesztőt,
  • 1 evőkanál cukrot,
  • csipet sót, és
  • egy nagy evőkanál tejfölt.

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Tepertős pogácsa, mióta kipróbáltam ezt a receptet, mindig így készítem!

Finom és nagyon puha, nem lehet megunni, sokszor el is kell készítenem!

hozzávalók

  • 50 dkg liszt
  • 5 dkg zsír
  • 2 dkg élesztő
  • 3 dl tej
  • 2 teáskanál só
  • 35 dkg darált tepertő
  • bors ízlés szerint

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kelesztés nélküli kifli, ebből a tésztából sok sós és édes finomság is készülhet!

A tészta finom és egyszerű, készülhet belőle sós és édes csoda is, mi már sok finomságot sütöttünk belőle!

Hozzávalók

  • 30 dkg liszt
  • 1 kicsi tojás
  • 2 dl tej
  • 2 dkg friss élesztő
  • 5 dkg olvasztott vaj
  • 1 tk cukor
  • 1 tk só
  • A tetejére:
  • 1 kicsi felvert tojás
  • A sós kifli lekenéséhez:
  • 4 dkg puha vaj
  • só ízlés szerint
  • A mákos kiflihez:
  • 8 dkg darált mák
  • cukor ízlés szerint
  • 1 kicsi citrom reszelt héja
  • kicsi tej az összeállításhoz

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Bukta, mindig így sütöm, mert finom és hamar el is készül!

Megmutatom, hogyan készül nálunk a bukta, amit annyira szeret a család!

Hozzávalók

  • 60 dkg liszt,
  • csipet só,
  • 3 ek. cukor,
  • 2 tojássárga,
  • 1 egész tojás,
  • 3 dl tej,
  • 6 dkg olvasztott vaj /margarin,
  • 2,5 dkg élesztő,
  • + 1 tojás a kenéshez

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Sajtos fátyol kalács, mióta kipróbáltuk, ezt a finomságot kéri folyton a család!

Elmondhatatlanul finom és nem is annyira nehéz elkészíteni, megéri kipróbálni!

hozzávalók

  • 42 dkg finomliszt
  • 1 tk só
  • 1 ek cukor
  • 8 dkg vaj
  • 2 dkg élesztő
  • 2.75 dl tej
  • 20 dkg sajt
  • 1 ek vaj (a forma kikenéséhez)

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Túrós batyu, nekem ez a recept vált be!

A család kedvence, nem tudok eleget készíteni, érdemes kipróbálni!

hozzávalók:

  • Tészta 
  • 25 dkg rétes liszt
  • 25 dkg finom liszt
  • 2 dl langyos tej kb
  • 1 db tojás
  • 1 csipet só
  • 2,5 dkg élesztő
  • 8 dkg olvasztott margarin
  • 2 ek cukor (púpozott)
  • Töltelék hozzávalói:
  • 45 dkg tehéntúró
  • 2 ek tejföl
  • 2 ek búzadara
  • 5 ek cukor (ízlés szerint)
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 marék mazsola
  • 1 db tojás
  • A lekenéshez:
  • 1 db tojássárgája
  • 1 ek tej

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….