Meggyes süti „Évikétől”

 

Most egy magam által kreált süti receptjét írom le. Nálunk „bejött”…, remélem másnak is ízleni fog!?! Könnyen, gyorsan összeállítható, egyszerű.-ahogy én kitaláltam

H o z z á v a l ó k :

  • 10 dkg margarin,
  • 1 tojás,
  • 15 dkg cukor (lehet több is),
  • 30 dkg liszt,
  • 1 sütőpor,
  • csipet só,
  • 1 dl meggy befőtt leve,
  • 1,5 dl tej,
  • 1 üveg meggy befőtt.

E l k é s z í t é s e :

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Mazsolás – foszlóskalács „Katicától”

Ismét hoztam Nektek egy kis kakaó vagy tea, akár forró csoki kísérőt. Remélem aki elkészíti, nem fog benne csalódni.

Hozzávalók:

  • 30 dkg liszt
  • csipet só
  • 2 evőkanál cukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 2,5 dkg élesztő
  • 0,5 dl tej + langyos tej a gyúráshoz
  • 1 tojás + 1 tojás sárgája a kenéshez
  • 8-10 dkg áztatott lecsepegtetett mazsola
  • 1 citrom reszelt héja
  • 1 evőkanál olaj
  • 3-4 csipet jégcukor a kalács szórásához/ha nincs, jó a nagy szemű kristálycukor is, de el is maradhat/

Elkészítése:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kókuszkocka „Katicától”

Megleptem MAGUNKAT egy nagyon finom sütivel. Fogadjátok szeretettel. Egy habkönnyű, nagyon finom krémes tésztát fogyaszthatunk

Tészta hozzávalói

  • 4 tojássárgája,
  • 12,5 dkg margarin,
  • 12,5 dkg cukor,
  • 12,5 dkg liszt,
  • 2 kávéskanál sütőpor,
  • 3 evőkanál tejszín/kiváltható tejjel/.

Habos tészta:

  • 4 tojás fehérje,
  • 20 dkg cukor,
  • 1 csomag vaníliás cukor,
  • 6 dkg kókuszreszelék

Krém hozzávalói:

  • 1 csomag tejszínes főző puding,
  • 5 dkg kókuszreszelék,
  • 4 dl tej,
  • 2 dl tartós tejszín,/ha szükséges fél csomag habfixáló/,
  • 10-15 dkg porcukor/ízlés szerint/.

Elkészítése:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kavart meggyes „Évikétől”

Ez a recept nagyon könnyen, gyorsan elkészíthető, egyszerű és aránylag olcsó. Meggy helyett más gyümölcsöt is használhatunk hozzá.

Hozzávalók

  • 35 dkg liszt,
  • 1 cs. sütőpor,
  • 20-25 dkg cukor (ki milyen édesen szereti),
  • 4 tojás,
  • 1,5 dl tej,
  • 1,5 dl étolaj,
  • egy üveg (7dl-es) meggy befőtt

Elkészítése  Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Francia kocka

Azonnal fogyasztható annak ellenére, hogy mézzel készült.

Tészta hozzávalói

  • 40 dkg liszt
  • 7,5 dkg cukor
  • csipet só
  • o.75 dl tejszín
  • 1 tojás
  • 3 dkg zsír
  • 2 evőkanál méz
  • 1/2 kávéskanál szódabikarbóna

Krém hozzávalói:

  • 25 dkg vaj vagy margarin,
  • 10-15 dkg porcukor,
  • 1,5 csomag tejszínes főző puding,
  • 4 dl tej,
  • 1 csomag vaníliás cukor,
  • 2-3 evőkanál rum /ha gyermek is van rumaroma/,
  • 5 dkg csokoládé.
    Tetejére:
  • 10 dkg tortabevonó csokoládé felolvasztva 1 evőkanál olajjal

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Pipikalács „Évikétől”

Most egy főleg gyerekek által, a formája miatt kedvelt süti receptjét írom le. Egyszerű kelt tésztából készül, mint pl a fonottkalács.

Hozzávalók a tésztához

  • 1 élesztő, amit kevés langyos, cukros tejben felfuttatunk,
  • 55-60 dkg liszt,
  • 1 tojás +
  • 1 tojás sárgája a pipikenéséhez,
  • 1 csipet só,
  • 1-2 evőkanál cukor,
  • 2 evőkanál étolaj,
  • tej annyi, hogy megfelelő állagú legyen a kelt tésztánk,
  • szezámmag

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kedvenc szelet

Alaptészta ugyanaz, mint a Túrókrémesé, csak 3 lapot sütünk belőle.

Alaptészta

  • 40 dkg liszt,
  • 15 dkg margarin,
  • 12 dkg cukor, 1 tojás és
  • kb 1/2 dl langyos tejben felfuttatott szalalkáli.

Krém:

Sajtos csiga „Katicától”

Egy nagyon finom és egyszerűen elkészíthető sós süti recept. Esetleg aki szereti a tetejét még megszórhatja köménymaggal, esetleg szezámmaggal is. Nagyon hamar elkészül és nagyon finom. Ebből a mennyiségből 30 db csigánk lesz.

Tészta hozzávalói:

  • 40 dkg liszt
  • 2,5 dl tej
  • 2,5 dkg élesztő
  • 1 evőkanál cukor
  • 0,75 dl olaj
  • 15 dkg reszelt sajt/Trappista vagy Eidami/
  • 1/5 evőkanál só

Töltelék hozzávalói:

  • 12,5 dkg puha margarin
  • 2 kisebb tojás sárgája

Teteje kenéséhez

  • 1 egész tojás
  • csipet só
  • 1 evőkanál tejföl

Elkészítése:  Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Mazsolás Minikuglóf

Nagyon kelendő egy finom tea vagy kakaó vagy tejeskávé mellé

Hozzávalók

  • 5 tojás
  • 1 pohár natúr kefir
  • 30 dkg cukor
  • 40 dkg liszt
  • 1,8 dl olaj
  • 1 csomag sütőpor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 15 dkg csokoládé/ét/
  • 3 evőkanál lekvár/barack/
  • 3-4 dkg szeletelt mandula.  / 32 db lesz belőle /

Elkészítése Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Mandulás – Csokis muffin „Katicától”

Nálunk nagyon kelendő egy finom tea vagy kakaó vagy tejeskávé mellé. De még anélkül is finom majszolni való.

Hozzávalók

  • 5 tojás,
  • 1 pohár natúr kefir,
  • 30 dkg cukor,
  • 40 dkg liszt,
  • 1,8 dl olaj,
  • 1 csomag sütőpor,
  • 1 csomag vaníliás cukor,
  • 15 dkg csokoládé/ét/,
  • 3 evőkanál lekvár/barack/,
  • 3-4 dkg szeleteltmandula.  / 32 db lesz belőle /

Elkészítése Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Valentin napra „Katicától”

Hoztam Nektek Valentin napra egy nagyon finom sütit. Egyszerű, gyors és a tésztáját tudom ajánlani kettévágva, megkenve egy kis lekvárral vagy bármilyen más krémmel is. Nagyon könnyű tészta és finom, akár torta alapnak is kitűnő.

Tészta hozzávalói* 25 dkg liszt,* 25 dkg cukor,* 1 tojás,* 5 dkg puha vaj,* 2,5 dl tej,* 2 evőkanál kakaó,* 1 csomag sütőpor. Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Gesztenye rolád „Katicától”

Hoztam egy finom gesztenyés sütit. Remélem ízleni fog egy kis tejszínhabbal körítve.

Tészta hozzávalói

  • * 3 tojás,
  • 3 evőkanál cukor,
  • 3 evőkanál liszt,
  • 1/4 tasak sütőpor

Krém hozzávalói

  • 10 dkg vaj,
  • ízlés szerint cukor/10 dkg/,
  • 1 csomag tejszínes főző puding,
  • 4 dl tej,
  • 10 dkg gesztenye massza,
  • esetleg ízesítésnek 1 evőkanál rum.

Töltelék

  • * 15 dkg gesztenye massza

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….