Hoztam Nektek Valentin napra egy nagyon finom sütit. Egyszerű, gyors és a tésztáját tudom ajánlani kettévágva, megkenve egy kis lekvárral vagy bármilyen más krémmel is. Nagyon könnyű tészta és finom, akár torta alapnak is kitűnő.
Tészta hozzávalói* 25 dkg liszt,* 25 dkg cukor,* 1 tojás,* 5 dkg puha vaj,* 2,5 dl tej,* 2 evőkanál kakaó,* 1 csomag sütőpor.
Elkészítése: a tojást a vajjal habosra keverjük, majd belekeverjük a cukrot, a szitált kakaót, a tojást és a tejet. Ezután a sütőporral elkevert lisztet dolgozzuk bele apránként. /ezt már fakanállal végezzük./ Egy nagy tepsit/36×42/ kibélelünk sütőpapírral beleöntjük a masszát és előmelegített sütőben kb. 25-30 perc alatt /tűpróba/ készre sütjük.