Alaptészta ugyanaz, mint a Túrókrémesé, csak 3 lapot sütünk belőle.
Alaptészta
- 40 dkg liszt,
- 15 dkg margarin,
- 12 dkg cukor, 1 tojás és
- kb 1/2 dl langyos tejben felfuttatott szalalkáli.
Krém:
- 4 dl tejet
- 4 evőkanál liszttel összefőzünk, kihűtjük.
- 20 dkg margarint
- 20 dkg porcukorral habosra keverünk,
- majd hozzáadjuk a kihűlt főzött krémet. Tovább keverjük, majd ketté osztjuk, az egyikbe kakaót, a másikba rumot öntünk (tetszés szerint: kb 1-2 evőkanál).
- Összeállítás: Az első lapra kenjük a kakaós-krémet, rátesszük a 2. lapot és erre kerül a rumos krém, majd a 3. lap. A tetejére csokimázat öntünk.
Pár órai állás után tetszés szerint felszeleteljük.
J ó é t v á g y a t !
„Évikétől”
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
