Címke: cukor

Lipcsei szelet, már rég ettem ilyen sütit, de nagy kedvenc!

Közzétéve Publikálta:

Sok helyen más a neve, de nem is ez a fontos, hanem a csodálatos íze, amivel tényleg elbűvöl!

hozzávalók

  • 20 dkg liszt,
  • 10 dkg vaj,
  • 10 dkg cukor,
  • kb.1 1/2 ek.holland kakaópor,
  • 1 tojás,
  • kk.sütőpor,
  • kevés tej, hogy jobban összeálljon a tészta
  • 4 tojásból a szokott módon piskóta
  • Krém :
  • 3 dl tej
  • 1 cs.vaníliáspuding
  • 2 ek.liszt
  • 2 dl tej,
  • 25 dkg vaj
  • ízlés szerinti porcukor
  • 1 cs.van.cukor

elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Magvas buci, kívül ropogós, belül finom puha!

Közzétéve Publikálta:

Mióta kipróbáltuk a házi bucit, sokszor meg is kell sütnöm a családnak!

hozzávalók:

  • 8 db-hoz
  • 45 dkg finomliszt (+1 ek kellett hozzá dagasztás közben)
  • 5 dkg teljes kiörlésű búzaliszt
  • 1,5-2 tk só
  • 2 ek tejföl
  • 2,5 dl tej
  • 1 tk cukor
  • 2,5 dkg élesztő
  • 5 dkg olvasztott vaj
  • 1 közepes nagyságú burgonya
  • Kb 1,5 ek szezámmag
  • Kb 1,5 ek lenmag
  • Kb 1,5 ek napraforgó

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Kapcsos tortaformában sült kalács, egyszerű és fenségesen finom!

Közzétéve Publikálta:
A kalács, ami nálunk villámgyorsan eltűnik a tálcáról, érdemes kipróbálni, tényleg nagyon finom!

hozzávalók

  • 50 dkg finomliszt
  • 1 kk só
  • 50g cukor
  • 1 tojás
  • 1 tojás sárgája
  • 2 dl habtejszín (30 % zsírtartalmú)
  • 1 dl tej
  • 2 dkg élesztő
  • 1 tojás a kenéshez

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Túró lepény, nagyon finom és nagyon hamar elkészíthető!

Közzétéve Publikálta:
Ha nincs ötleted, mit készíthetnél túróból, mutatunk egy nagyon finom sütit!

Hozzávalók

  • kb. 1 kg -1,2 kg finom zsíros házi túró
  • 10-12 tojás
  • csipetnyi só
  • cukor ízlés szerint
  • citromhéj
  • mazsola
  • egy-két kanál liszt.

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Csokoládékrémmel töltött piskótaszelet, Drága nagyikám mindig így készítette!

Közzétéve Publikálta:
Gyerekként, emlékszem, ünnep volt minden olyan alkalom, ha ezt kaphattunk!!!

hozzávalók

  • Piskóta:
  • 5 nagyobb tojás
  • 15 dkg cukor
  • 5 evőkanál víz
  • 1 teáskanál sütőpor
  • 1-2 evőkanál citromlé
  • 15 dkg finom liszt
  • Krém:
  • 2 egész tojás
  • 1 tojás sárgája
  • 10 dkg cukor
  • 15 dkg olvasztott csokoládé
  • 20 dkg szobahőmérsékletű vaj
  • esetleg 1-2 evőkanál rum

elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Diós és mákos zserbó, sok töltelékkel ahogy mi szeretjük!

Közzétéve Publikálta:
Néhány szelet után sem lehet betelni vele, nálunk még mindig favorit!

Hozzávalók:

  • Tészta:
  • 50 dkg liszt
  • fél cs sütőpor
  • fél cs szárított élesztő
  • 4 ek porcukor
  • 30 dkg vaj vagy margarin
  • 2 egész tojás
  • 1dl tej
  • Töltelék:
  • 40 dkg dió v mák (Én fele-fele arányban sütöm)
  • 2 cs van cukor
  • 2 ek cukor
  • 1-2 citrom reszelt héja
  • 1 kis üveg sárgabarackdzsem
  • Máz:
  • 15 dkg tortabevonó(fele ét fele tej)
  • 7 dkg margarin
  • 1evőkanál étolaj

elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Diós-Kakaós fonott kalács, ha valami édes csodát sütnél!

Közzétéve Publikálta:
Nálunk ezek a finomságok hamar elfogynak, ezért nem győzök belőlük eleget sütni!

hozzávalók

  • 1 kg liszt
  • 5,5 dl tej
  • 4 evőkanál cukor
  • 5 dkg élesztő
  • 2 csipet só
  • 10 dkg zsír
  • Kakaós krém:
  • 20 dkg puha margarin
  • 15 dkg porcukor
  • 3 evőkanál keserű kakaópor
  • Diós krém:
  • 1,5 dl tej
  • 15 dkg porcukor
  • 20 dkg darált dió
  • 1 citrom reszelt héja

elkészítés Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Kávé szelet, csodás süti minden alkalomra!

Közzétéve Publikálta:
Ha szereted a finom édességeket, ezt érdemes kipróbálnod, nem lehet megunni!

hozzávalók

  • 4 főre
  • Tésztához:
  • 6 tojás
  • 6 ek porcukor
  • 1/2 cs sütőpor
  • 6 ek liszt
  • 1 dl étolaj
  • 2 ek kakaópor
  • Krémhez:
  • 6 dl tej
  • 2 cs tejszín ízű pudingpor
  • 25 dkg Ráma margarin
  • 25 dkg porcukor
  • 1 csapott ek kakaópor
  • 1 csapott ek darált kávé
  • Díszítéshez:
  • tortadara vagy csokoládéreszelék

elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Csíkos kekszes, egyszerű finomság sütés nélkül!

Közzétéve Publikálta:

Csodás finomság, amit még sütni sem kell, ezért is szeretjük ezt az édességet!

hozzávalók

  • 30×20 cm-es tepsihez
  • 30 dkg vajas keksz
  • 1 csomag tejszínes pudingpor
  • 1 csomag karamellás pudingpor
  • 1 csomag csokoládés pudingpor
  • 1,2 l tej
  • 9 ek cukor
  • Kb 3 dl habtejszín

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Kókuszos krémes, a süti amiből sosem elég!

Közzétéve Publikálta:

Nálunk ez az a sütemény, amiből egyszerűen nem lehet annyit készíteni, hogy a család megunja!

hozzávalók

  • Tészta :
  • 25 dkg liszt
  • 15 dkg Ráma margarin
  • 15 dkg cukor
  • 1 egész tojás
  • fél sütőpor
  • 1 evőkanál keserű kakaópor
  • kevés tej ( azt látod, hogy ne legyen lágy)
  • baracklekvár,
  • magvalt meggy
  • kókuszos hab
  • 6 tojás fehérje
  • 25 dkg porcukor
  • 20 dkg kókuszreszelék
  • Tetejére a krém
  • 3 dl tej
  • 3 evőkanál liszt
  • 6 tojássárgája,
  • 10 dkg porcukor
  • 10 dkg vaj
  • Tetejére
  • csokit olvasztasz, vagy reszelsz.

elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Valódi békebeli foszlós tejeskalács, nagymamám készített ilyen finomságokat!

Közzétéve Publikálta:
Csodás ötlet, ha szereted a finom kelt tésztákat, nálunk hatalmas sikere van!

hozzávalók

  • 455 gramm BL-80 Liszt
  • 232 gramm tej
  • 8 gramm só
  • 0,9 gramm friss élesztő (1,1 cm átmérőjű gömb)
  • 46 gramm puha vaj
  • 46 gramm cukor
  • 23 gramm tojás (kb. 1 nagy tojás sárgája)
  • A kenéshez
  • még egy tojás sárgája és
  • 1-2 kanál tej.
  • A cukor és a só arányán lehet kicsit változtatni ízlés szerint.

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Mézes zserbó, ahány ház, annyi recept, nekem ez vált be a legjobban!

Közzétéve Publikálta:
Igen, tudom! Ahány ház, annyi mézes zserbó. Nekem ez a recept marad a favorit, már csak azért is, mert ezt is anyukám hagyta rám.

hozzávalók

  • Tészta :
  • 50 dkg finomliszt
  • 1 ek zsír
  • 2 egész tojás
  • 4 ek tejföl
  • 15 dkg porcukor
  • 4 ek méz
  • 1 kk szódabikarbóna
  • Krém:
  • 6 dl tej
  • 3 tojás sárgája
  • 3 ek cukor
  • 3 ek liszt
  • 15 dkg darált dió
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 20 dkg margarin
  • 20 dkg porcukor
  • 1-2 ek rumaroma
  • Tetejére :
  • Kb 15 dkg csokoládé
    1 ek olaj

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Kétszínű szelet, egyszerű pudingos krém, finom tésztával!

Közzétéve Publikálta:
Egy egyszerű, mutatós és nem utolsó sorban kiadós sütikét készítettem. Nagyon puha tészta, egyszerű pudingos krém, semmi macera vagy bonyolult mégis nagyon finom a végeredmény.

hozzávalók

  • Sárgalap:
  • 4 tojás
  • 25 dkg liszt
  • 15 dkg cukor
  • 1 dl olaj
  • 1 dl melegvíz
  • 1/2 cs. sütőpor
  • Barnalap:
  • 4 tojás
  • 22 dkg liszt
  • 3 dkg kakaópor
  • 15 dkg cukor
  • 1 dl olaj
  • 1 dl melegvíz
  • 1/2 cs. sütőpor
  • Vaníliakrém:
  • 1 cs. vaníliás pudingpor
  • 3 dl tej
  • porcukor ízlés szerint
  • 10 dkg vaj/margarin
  • Csokikrém:
  • 2 cs. csokoládés pudingpor
  • 6 dl tej
  • porcukor ízlés szerint
  • 20 dkg vaj/ margarin
  • Tetejére:
  • 20 dkg étcsoki
  • 2 ek. olaj

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Pozsonyi kifli, bőséges töltelékkel, nálunk így a kevenc!

Közzétéve Publikálta:

Már régóta szerettem volna elkészíteni, most végre neki is láttam, csodásan finom lett!

hozzávalók

  • Tészta:
  • 45 dkg finomliszt
  • 5 dkg porcukor
  • 12,5 dkg margarin
  • 6 dkg zsír
  • 0,5 dkg só
  • 2,5 dkg élesztő
  • 1 tojás sárgája
  • Kb. 1,5 dl hideg tej
  • Mákos töltelék:
  • 20 dkg darált mák
  • 12 dkg kristálycukor
  • 4 dkg zsemlemorzsa
  • 1 citrom reszelt héja
  • 1 dl víz
  • mazsola ízlés szerint
  • 1 kk őrölt fahéj
  • Diós töltelék:
  • 20 dkg darált dió
  • A többi hozzávaló megegyezik a mákos töltelékkel.
  • Kenéshez:
  • 1-2 tojás

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →