Érdemes kipróbálni! Palacsintába, pirítós kenyérre is fenséges!
hozzávalók
- 50 db bodzavirág,
- 4 citrom.
- 6 db alma,
- kb.80 dkg cukor,
- 30 g van.cukor (elhagyható)
- 3 csomag 3:1 dzsemfix
- 1 I víz.
Címke: cukor
Kassai szelet, mikor valami nagyon finomat szeretnél készíteni!
Méz, mogyoró ,csokoládé, minden együtt. Csak is finom lehet.
Hozzávalók
- A tésztához:
- 35 dkg liszt
- 1 sütőpor
- 25 dkg Ráma margarin vagy 20 dkg zsír
- 10 dkg cukor
- 1 citrom reszelt héja
- csipet őrölt fahéj
- 3 db tojássárgája
- 1/2 vaníliás cukor
- Rátét:
- 5-6 dkg mazsola
- 1-2 ek. olvasztott méz
- A habhoz:
- 3 db tojás fehérje
- 15 dkg darált mogyoró
- 15 dkg cukor
- 1 szelet reszelt csokoládé(1 sport szeletet használtam)
- A bevonathoz:
- 10 dkg tortabevonó tejcsokoládé
- 1 ek. olaj
- 5 dkg fehér csokoládé
- 1 tk. olaj
Elkészítése:
Gyöngyi szelet, ha valami egyszerű és finom édességre vágysz!
Még biztos sokszor elkészítjük, mert tényleg bámulatos süti és tényleg egyszerű!
Hozzávalók
- Tészta
- 40 dkg liszt ,
- 2 evő kanál kakaópor,
- 20 dkg porcukor,
- 1 egész tojás ,
- 1 tojás sárgája,
- 10 dkg margarin,
- 1 cs sütőpor,
- 2 dl tejföl,
- Krém:
- 25 dkg margarin
- 20 dkg porcukor
- 5,5 dl tej
- 2 cs vaníliás vagy puncs ízű pudingpor
- 15 dkg porcukor
- Tetejére
- 15 dkg ét csoki
- egy evő kanál olaj
Elkészítés
Bodzás narancs
Hozzávalók
- 1 liter 100% narancslé
- 25 bodzavirág feje
- 35 dkg cukor
- 1.5 tasak 3:1dzsemfix, (dr oetkert)
elkészítés
Parádészelet, nagyon könnyen elkészíthető és csodás sütemény!
Egy elfelejtett, régi sütemény. Egyszerű kis sütike, de nagyon finom, főleg tejszínhabbal!
hozzávalók
- Kevert tészta
- 125 gramm vaj
- 125 gramm cukor
- reszelt citrom héj
- 2 nagyobb egész tojás ,vagy 3 kisebb
- 170 gramm liszt
- 1 teáskanál sütőpor
- esetleg pár marék meggy vagy savanykás lekvár
- Piskótatészta
- 4 nagyobb tojás sárgája, vagy 5 kisebb
- 150 gramm cukor
- 4 tojás fehérje
- reszelt citromhéj
- 1-2 evőkanál kakaópor
- 1 teáskanál fahéj
- 200 gramm darált dió
- 1 teáskanál sütőpor
Elkészítés
Vaníliás-tejszínes torta, ha valami selymesen finom sütire vágsz!
Hamar elkészíthető és nagyon finom, nálunk rögtön kedvenc lett, nem tudunk betelni vele!
hozzávalók
- Tészta:
- 4 db tojás,
- 350 g liszt,
- 200 g cukor+ 80 g a fehérjébe,
- 1,5 dl tej,
- 1,5 dl olaj,
- 1 cs. sütőpor
- Krém:
- 1,5 cs. vaníliapuding,
- 6 dl tej,
- 6 evők. cukor,
- 2 cs. vaníliás cukor,
- 6 dl tejszín,
- 1 púpos evők. zselatin,
- 0,5 dl víz,
- ízlés szerint mazsola, rum vagy aroma
- Díszítés:
- tejszín
Elkészítés
Márványos túrógombóc szelet, egyszerű és tényleg csodás!
Egy kis finomságot készítenél a családnak? Ez a gyors és egyszerű recept biztosan hatalmas sikert arat majd!
Hozzávalók
- Tészta :
- 25 dkg finomliszt
- 1 csomag sütőpor
- 5 tojás sárgája
- 5 tojás fehérje
- +1 tojás fehérje
- 25 dkg cukor
- 1 dl olaj
- 1 dl tej
- 2 evőkanálnyi kakaópor+
- 1 evőkanálnyi tej
- Töltelék:
- 50 dkg túró
- 5 evőkanálnyi cukor
- 3 evőkanálnyi búzadara
- 1 csomag vaniliáscukor
- 1 citrom reszelt héja
- 1 tojás sárgája
Elkészítés
Epres-kekszes szelet, bármilyen gyümölccsel, vagy befőttel elkészíthető finomság!
Ezt a sütit nagyon szeretjük, mert bármilyen idény gyümölccsel vagy befőttel elkészíthető!
Hozzávalók
- Alap:
- Annyi keksz, amennyi beteríti a tepsi vagy tálca alját. 25×30 cm. Ez a kekszek méretétől függ vagy darált keksz a tepsi vagy tálca aljának beszórásához. / Én most így készítettem/
- Kekszes réteg:
- 400 g vajas keksz
- 1 l tej
- 3 cs. vaníliaízű pudingpor
- 250 g vaj/margarin
- 200 g cukor vagy ízlés szerint
- 150 g tejföl /20 %-os/
- 500 g eper
- Tetejére:
- 2-3 dl habtejszín
Elkészítés
Bodzaszörp az üvegben, évek óta így készítem, mert nem lehet elrontani!
Finom és tényleg nem nehéz elkészíteni, érdemes kipróbálni, ez a recept tényleg egyszerű!
hozzávalók :
- 25 – 30 fej bodza virág.
- 5 liter víz,
- 4 kg cukor,
- 4-5 citrom,
- kettő tasak citrom sav (10 gramm),
- fél teás kanál nátrium benzonat.
Elkészítés
Túrós batyu egy klasszikus és megunhatatlan péksüti!
Mazsolával is finom, de nélküle is elkészíthetjük, ez már csak ízlés kérdése. A finom klasszikus péksütik kedvelői ne hagyják ki ezt a csodás édességet.
hozzávalók
- Tészta:
- 12 db-hoz
- 30 dkg finomliszt
- 1 csipet só
- 4 dkg olvasztott vaj
- 1 tojás sárgája
- 1 kávéskanál reszelt citromhéj (vagy szárított)
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1,5 dl langyos tej
- 4 dkg cukor
- 2 dkg élesztő
- Töltelék:
- 25 dkg tehéntúró
- 1 tojás sárgája
- 1 csomag vaníliás cukor
- Kb. 5 dkg cukor(ezt nem mérem, ízlés kérdése)
- 1,5 ek búzadara
- 1 kk reszelt citromhéj (vagy szárított)
- 1 tojásfehérje kemény habbá verve
- mazsola (izlés szerint)
- Tetejére :
- enyhén felvert kisebb tojás és 1 tk tej keveréke
Elkészítés
Rumos – diós szelet, amilyen egyszerű, olyan finom!!
Egy finom és mégis nagyon hamar elkészíthető sütemény, amivel bárkit elkápráztathatsz. Érdemes kipróbálni!
Hozzávalók
- 1 bögre darált dió ( 3 dl )
- 1 bögre liszt
- 1 bögre cukor
- 1 bögre tej
- 1 egész tojás
- 1 sütőpor
- Krém:
- 25 dkg darált dió
- 20 dkg porcukor
- 25 dkg margarin
- 1 teáskanál rum
Elkészítés
Szalalkális krémes, édesanyám gyakran készítette gyerekkoromban!
Csodás sütemény, a gyerekkorom egyik kedvence, édesanyám sokszor megsütötte!
hozzávalók
- Tészta
- 30 dkg liszt,
- 8 dkg vaj,
- 5 dkg cukor,
- 1 tojás sárgája,
- 1/2 cs. szalalkáli,
- kicsi tej
- Krém:
- 4 tojás sárgája
- 15 dkg cukor
- 1 cs. vaniliás pudingpor
- 5 ek. liszt,
- kb 8 dl langyos tej
- 4 tojás habja
Elkészítés
Epres piskótakocka, hamar elkészül és meglepően finom!
Nagyon gyorsan elfogyott ez egy roppant egyszerű süti, de nagyon finom és mutatós.
hozzávalók
- Piskóta :
- 13 dkg finomliszt
- 1 kk sütőpor
- 2 dkg cukrozatlan kakaópor
- 5 egész tojás
- 15 dkg cukor
- 1 vaníliás cukor
- 2 ek olaj
- Krém:
- 2 csomag tejszínes pudingpor
- 6 dl tej
- 6 ek cukor
- 10 dkg puha vaj
- Tetejére:
- Kb. 60 dkg eper
- 1 csomag zselatin
Elkészítés
Krémes, nincs is ennél finomabb édesség!
A család nagy kedvence, nem tudjuk megunni ezt a fenséges krémes sütit!
hozzávalók
- Tészta
- 5 ek. tej
- 1 egész tojás
- 15 dkg cukor
- 5 dkg vaj
- 1 ek. méz
- 1 tk. szódabikarbóna
- 40 dkg liszt
- Krém :
- 1,5 l víz
- 4 cs. vaníliás pudingpor
- 20 dkg cukor
- 10 tojásfehérje
- 10 dkg porcukor
Elkészítés
Rebarbaralé almával és narancslével, nálunk nem hiányozhat a polcról!
Ha sok a rebarbara, nálunk ilyen csodás finomság szokott készülni belőle!
hozzávalók
- 1 kg rebarbara tisztítva
- 1,5 kg alma
- 1/2 liter frissen csavart narancslé
- 40 dkg cukor
- 1-1,5 liter víz