Címke: cukor

Epres-fehércsokis panna cotta, nálunk nagy sikere lett!

Közzétéve Publikálta:

Szembejött velem a recept, nem hagyhattam ki. Pici módosítással elkészült, csuda finom.

hozzávalók

  • Panna cotta:
  • 2 dl habtejszín
  • 4 dl tej
  • 2 ek cukor
  • 15 dkg fehércsoki
  • 3 tk zselatin
  • Eperzselé:
  • 50-60 dkg eper feldarabolva
  • 2-3 ek cukor
  • 4 tk zselatin
  • + ízlés szerint darabolt eper a tetejére illetve én a pohárba töltés után a zselébe is raktam

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Joghurtos – málnakocka, ha egy nagyon krémes finomságot készítenél!

Közzétéve Publikálta:

Azért annyira finom ez a süti, mert tele van finom krémmel, amivel mindenkit elbűvölhetsz!

hozzávalók

  • 8 tojásos piskótát sütünk, majd kihűtjük.
  • Krém hozzávalói:
  • 4 kicsi natúr joghurt
  • 4 vaníliás cukor
  • 10 dkg cukor
  • 0,5 csomag étkezési zselatin ( Lucullus )
  • 0,5 l tejszín( Meggle )
  • 0,5 kg málna

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Kráter szelet, egy finom pudingos süti, aminek mindig más az íze!

Közzétéve Publikálta:

Szeretem variálni benne a pudingok ízét, mert így ahányszor sütöm, annyiszor más az ízvilág

Hozzávalók:

  • 25 dkg liszt,
  • 5 db tojás,
  • 25 dkg cukor,
  • 1 cs. van.cukor,
  • 1 dl tej,
  • 1 dl olaj,
  • 1 cs. sütőpor,
  • 2 evőkanál kakaópor
  • 2 cs. pudingpor,
  • 9 dl tej,
  • 6 evőkanál cukor
  • 2 kis dobozos tejföl (350 g),
  • 4 evőkanál porcukor,
  • 1 cs. van.cukor

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Egyszerű fehér kenyér, hamar elkészíthető, nincs vele sok munka és nagyon ízletes!

Közzétéve Publikálta:

Kevesebb mint 2 óra múlva már friss kenyér került az asztalra és finomabb mint a bolti!

Hozzávalók:

  • 50 dkg liszt
  • 1 evőkanál cukor
  • 1 evőkanál só
  • 2.5 dl meleg víz
  • 1 tasak száraz élesztő
  • 5 dkg olvasztott vaj
  • 1 db kicsi tojás vagy 1 – 2 evőkanál tej (a kenyér lekenéséhez).

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Blundel leveles édes, sós csigák, tölthetjük bármivel azért is szeretjük!

Közzétéve Publikálta:

Akármivel megtölthető, lehet édes, vagy akár sós is és sütés után még le is lehet fagysztani!

hozzávalók

  • Tészta:
  • 40 dkg liszt,
  • nagy csipet só,
  • 2 ek.cukor,
  • 25 dkg vaj,
  • 2 tojás sárgája,
  • 1,7 dl tej,
  • 1,5 dkg élesztő

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Bögrés kenyerem, nem lehet elrontani és nagyon finom!

Közzétéve Publikálta:

Egyszerű és finom, érdemes megütni, ezzel biztosan nem lehet melléfogni!

Hozzávalók:

  • Az öregtésztához:
  • 4 bögre fehér finomliszt (50 dkg)
  • 1 és negyed bögre víz (kb. 3 dl)
  • negyed kocka friss élesztő (1,25 dkg)
  • fél teáskanál só
  • A kenyérhez:
  • 5 bögre fehér finomliszt (62 dkg)
  • 1 bögre rétesliszt (15 dkg)
  • másfél bögre víz (kb. 4 dl
  • egy teáskanál cukor
  • 2 evőkanál étolaj vagy egy evőkanál zsír
  • 2 csapott teáskanál só
  • negyed kocka friss élesztő (1,25 dkg)

Elkészítése:

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Rigoletto, csodás aprósüti, kívűl – belül csokival!

Közzétéve Publikálta:
Ha egy kis édes apróságra vágysz, ezt a finomságot meg kell kóstolnod!

hozzávalók

  • Tészta :
  • 20 dkg vaj
  • 18 dkg porcukor
  • 2 egész tojás
  • 5 dkg cukrozatlan kakaópor
  • 21 dkg finomliszt
  • Töltelék :
  • 1 dl tejszín
  • 16 dkg étcsoki
  • Díszítés:
  • Kb. 5 dkg étcsoki

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Csokoládés – kókuszkrémes tekercs, el se tudom mondani, mennyire finom lett!

Közzétéve Publikálta:

Hamar elkészíthető és annyira finom, hogy senki sem tud majd betelni vele!

Hozzávalók

  • A piskótához:
  • 6 tojás
  • 8 evőkanál cukor
  • 10 dkg étcsokoládé
  • 1 evőkanál kakaópor
  • 1 mokkáskanál sütőpor
  • 5 evőkanál liszt
  • A krémhez:
  • 3 dl tej
  • 5 ek. cukor
  • 15 dkg kókuszreszelék
  • 15 dkg vaj
  • 1 vaníliás pudingpor
  • A bevonathoz:
  • 3 dl habtejszín
  • csokiforgács

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Tejberizses szelet, olyan finom, hogy nemsokára újra elkészítem!

Közzétéve Publikálta:
Finom és egyszerű, ebből a sütiből nem lehet eleget készíteni, nálunk még biztosan sokszor kerül terítékre!

Hozzávalók:

  • A tejberizshez:
  • 1 liter tej
  • 25 dkg aprószemű rizs
  • 4 evőkanálnyi cukor
  • 2 csomag vaniliás cukor
  • 1 citrom reszelt héja
  • csipet só
  • A forró tejjel és a többi hozzávalókkal takarékon fedő alatt tejberizst főzünk.(kb.40perc)
  • Kihűtjük.
  • A krémhez:
  • 5 dl tejszín
  • 1 csomag étkezési zselatin
  • 1 dl forró tejszín. A tejszínt keményre verjük.
  • A forró tejszínben csomómentesre keverjük a zselatint majd a kihűlt tejberizshez keverjük s végül hozzáadjuk a felvert tejszínt. Ha szükséges még porcukorral ízesíthetjük. Én mindíg 30%-os állati eredetű tejszínt használok. A habokhoz a legfinomabb a Rama 19%-os tejszíne vagy a Meggle növényi eredetű tejszín.
  • A piskótához:
  • 4 db tojás
  • 4 ek cukor
  • 4 ek liszt
  • fél csomag sütőpor
  • 1 csipet só

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Régimódi kelt csíkos kalács, bögrésen is elkészíthető édes csoda!

Közzétéve Publikálta:

Finom és egyszerű, nálunk mindig nagy kedvenc, nem lehet elrontani, érdemes elkészíteni!

Hozzávalók egy püspökkenyér formához:

  • A mérce a szokásos 2,5 dl-es bögre!
  • 4 bögre fehér finomliszt (50 dkg) ( Én Glutenix Falusi kenyér lisztet használtam GM )
  • háromnegyed bögre kristálycukor (12 dkg)
  • 1 kis pohár tejföl (150 g-os)
  • 1 tojás
  •  5 dkg vaj
  •  negyed bögre tej (60 ml)
  • fél kocka friss élesztő (2,5 dkg)
  • A tészta egyik felébe:
  • 2 púpos evőkanál cukrozatlan holland kakaópor egy kis vízzel kikeverve
  • A tetejére:
  • 1 tojás sárgája
  • 1 teáskanál víz

Elkészítése:

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Karamell krémes torta, csodás választás, mikor valami édességre vágysz!

Közzétéve Publikálta:
Ünnepi alkalmakra is csodás, de ha egy kis édességgel lepnéd meg magad és a családod, akkor is érdemes kipróbálni!

Hozzávalók

  • Tészta
  • kakaós piskótát sütöttem 6 tojásból
  • Karamell krém :
  • 30 dkg cukor
  • 2,5 dl tej
  • 5 dl tej
  • 3 vanília pudingpor

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Tündér szelet, tényleg meglepően finom és egyszerű!

Közzétéve Publikálta:
Csodás ez a süti nálunk mindenki rajong érte, gyakran elkészítem, ha a család valami finomságra vágyik!

HOZZÁVALÓK

  • A tésztához:
  • 50 dkg liszt
  • 20 dkg porcukor
  • 25 dkg margarin (szobahőmérsékletű)
  • 5 db tojássárgája
  • 1 csomag sütőpor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 csipet só
  • A pudingkrémhez:
  • 2 csomag puncs ízű pudingpor
  • 5 dl tej
  • 9 ek cukor
  • 45 dkg tejföl
  • 5 db tojásfehérje
  • rumaroma (ízlés szerint)
  • A tetejére:
  • porcukor

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Csokis diós ostya töltelék, most végre nekem is csodásan sikerült ez a finomság!

Közzétéve Publikálta:

Finom és hamar elkészíthető, érdemes kipróbálni, mert nem lehet megunni ezt az édes csodát!

Hozzávalók

  • 20 dkg margarin
  • 20 dkg kristály cukor
  • 2 jó nagy evőkanál holland kakaópor
  • 2 egész tojás
  • 20 dkg darált dió
  • ostya lapok

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Méteres kalács torta, nálunk első kóstolásra kedvenc lett!

Közzétéve Publikálta:
A sokak által kedvelt Méteres kalács szeletemet készítettem el tortaformában, el se tudom mondani, mekkora sikere lett!

hozzávalók

  • Sárgalap:
  • 4 tojás
  • 25 dkg liszt
  • 15 dkg cukor
  • 1 dl olaj
  • 1 dl melegvíz
  • 1/2 cs. sütőpor
  • Barnalap:
  • 4 tojás
  • 22 dkg liszt
  • 3 dkg kakaópor
  • 15 dkg cukor
  • 1 dl olaj
  • 1 dl melegvíz
  • 1/2 cs. sütőpor
  • Krém:
  • 3 cs. puncsízű pudingpor
  • 9 dl tej
  • 20 dkg porcukor
  • 35 dkg vaj/margarin
  • Tetejére:
  • 20 dkg étcsoki
  • 2 ek. olaj

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →