Márványos túrógombóc szelet, egyszerű és tényleg csodás!

Egy kis finomságot készítenél a családnak? Ez a gyors és egyszerű recept biztosan hatalmas sikert arat majd!

Hozzávalók

  • Tészta :
  • 25 dkg finomliszt
  • 1 csomag sütőpor
  • 5 tojás sárgája
  • 5 tojás fehérje
  • +1 tojás fehérje
  • 25 dkg cukor
  • 1 dl olaj
  • 1 dl tej
  • 2 evőkanálnyi kakaópor+
  • 1 evőkanálnyi tej
  • Töltelék:
  • 50 dkg túró
  • 5 evőkanálnyi cukor
  • 3 evőkanálnyi búzadara
  • 1 csomag vaniliáscukor
  • 1 citrom reszelt héja
  • 1 tojás sárgája

Elkészítés


A töltelék hozzávalóit összekevertem és hűtőbe tettem. A tojások sárgáját a cukorral, vaníliás cukorral jól kihabosítottam. Az olajat és a tejet lassan hozzáöntöttem. A lisztet és sütőport a masszába kevertem majd hozzáadtam a keményre vert tojásfehérjét.
25 x 35cm-es sütőpapírral bélelt tepsibe öntöttem a massza 2/3 részét. A maradék 1/3tésztába kevertem a kakaóport s tejet majd a sárga tészta tetejére kentem.

A tökéletes kakaós csiga titka! Ha így készíted nem folyik ki a töltelék!

A túrós masszából teáskanálnyi gombócokat készítettem (5×7=35darabot)
A tésztába rakosgattam hosszában 7 keresztben 5 darabot. 175 fokra előmelegített sütőben sütöttem légkeveréssel kb 40 percig.

Biztosan észtevettétek hogy nem vagyok egy egyszerű eset ami a sütést illeti😁
Szeretem összekeverni a recepteket s ezáltal mindíg valami újat készítek. A boci sütit már unjuk de mégis valami piskótásra és túrósra vágytam. Megszületett!!! A neve:
Márványos túrógombóc szelet A kráter sütemény piskótáját kevertem a citromos labdabukta töltelékével.

Henrietta Németh-Szőke receptje

—Szuper mindig az a jó amit összedob az ember az biztos hogy jó

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!