Nem fontos hajtogatni, lehet egyből kinyújtani, megkenni, sajtozni, szaggatni.
Hozzávalók :
- 50 dkg liszt,
- 25 dkg vaj vagy margarin,
- 3 dkg élesztő,
- 2 dl tejföl,
- 2 tojás,
- 2 teáskanál só,
- sajt
Vanília kocka, ha egy kis krémes sütit készítenél
A finom sütemények egyike, amit akár ünnepekre is érdemes elkészíteni, mert nagyon finom és a recept is egyszerű.
Hozzávalók:
- Tészta
- 30 dkg liszt
- 7 dkg vaj
- fél csomag szalalkálé
- 1 dl tej
- 3 ek. cukor
- 1 tojás
- Krém:
- 2 cs. vanília puding
- fél liter tej
- 1 tojás
- 18 dkg vaj
- 20 dkg porcukor
Elkészítés:
Kakaós pite, nagy kedvenc, még ma is gyakran megsütöm
Újra egy régi, nagyon finom sütemény. A dunai svábok receptje.
hozzávalók
- Tészta:
- 35 dkg lisztet
- 2 evőkanál cukorral
- 1-2 mokkáskanálnyi fahéjjal
- fél csomag sütőporral összekeverünk. Elmorzsolunk benne
- 20 dkg vajat, majd
- 2 tojás sárgájával,
- 1 keményre főtt tojás szitán áttört sárgájával és 1-2 kanál tejföllel összedolgozzuk, úgy hogy jól összeálljon, de ne legyen lágy. Gyorsan kell dolgozni, hogy a vaj ne olvadjon meg. Két részre osztjuk és hidegre tesszük.
- Töltelék:
- 4 dkg vajat
- 2 evőkanál kakaóval és 3 evőkanál vízzel eldolgozzuk. Belekeverünk
- 20 dkg cukrot
- 30 dkg darált diót
- 3-4 evőkanál savanykás lekvárt és végül
- 6 tojás fehérjéből keményre vert habot.
elkészítés
Elkészültek a mézeskalácsaim, egy kis ünnepi sütemény
A finom mézeskalács a család kedvence, nekünk ez a recept vált be a legjobban.
hozzávalók
- 10 dkg cukor
- 20 dkg margarin
- 25 dkg méz
- 2 db citromnak és
- 2 db narancsnak a héját lereszeljük,
- 10 dkg kandírozott narancs héj
- 2 db tojás
- 50 dkg liszt
- 1 csomag sütőpor
- 1 csapott kávés kanál szódabikarbóna
- csipet só
- ízlés szerint mézeskalács fűszer keverék
Elkészítés Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Diós vaníliás kifli, ha egy kis finomságot szeretnél
Remek választás ünnepi alkalmakra, ha egy kis finomsággal szeretnéd elkápráztatni a szeretteid!
Hozzávalók :
- Tészta
- 38 dkg finomliszt
- 1 egész tojás
- 10 dkg porcukor
- csipet só
- 15 dkg darált dió
- 20 dkg puha margarin
- A szóráshoz :
- 10 dkg porcukor
- 2-3 csomag vaníliás cukor
Elkészítés :
Csokilikőr, egyszerűen elkészíthető és remek az íze
A recept nagyon egyszerű, érdemes kipróbálni, ünnepi alkalmakra is remek választás.
hozzávalók
- 40 dkg cukor
- 4 dl víz
- 7 dkg kakaópor
- 1 fél vaníliarúd
- 20 dkg vaj
- 2 tojássárgája
- 3 dl tiszta szesz (98 százalékos alkohol)
- 1 rumaroma
Elkészítés
Szilvás-marcipános borzas, gyors, finom és hamar elkészül
Tegnap valami új sütire vágytam, de nem akartam sokat vacakolni vele. Így megnézése mi van itthon és ebből lett egy újdonság.
Hozzávalók:
- Tészta
- 40 dkg zabliszt
- 7 dkg barna nádcukor
- 1 kb. 15 dkg-os marcipán ( nekem csokival bevont volt itthon)
- 1 tojás
- 20 dkg vaj
- Töltelék:
- 25 dkg túró ( a német túró olyan, mint a magyar krémtúró)
- fél pohár tejföl
- vaniliapaszta
- fahéj
- szilvabefőtt
Elkészítés
Almás süti, ha valami finom és egyszerű édességet készítenél
Nem lehet elrontani, gyors és egyszerű süti, érdemes kipróbálni, ha nem akarsz órákig sütögetni.
Hozzávalók :
- 2 darab közepes alma
- 2 egész tojás
- 15 dkg kristálycukor
- 10 dkg finomliszt
- 5 gramm sütőpor
- 2 csomag vaníliás cukor
- 1/2 kávéskanál fahéj
- 5 dkg dió (ízlés szerint)
- 1 csomag tortadara
Elkészítés :
Linzer, az elmaradhatatlan finomság
Finom, egyszerű a recept, ezért nálunk mindig nagy adag készül belőle, de hamar el is fogy!
hozzávalók
- 30 dkg liszt
- egy csipet só
- 20 dkg vaj
- 10 dkg porcukor
- 1 vaníliás cukor
- 1 citrom héja
- egy tojás sárgája
Elkészítés
Pizzás csigákat sütöttem, a recept egyszerű és nagyon finom
Kelt tészta, finom paradicsomszósz, sonka és sajt. Nem bonyolult az elkészitése és sokkal finomabb mint a bolti.
hozzávalók
- a tésztához:
- 50 dkg liszt,
- 3 dl tej,
- 3 evőkanál olaj,
- egy lapos evőkanál só,
- 1 teáskanál cukor,
- 2,5 dkg élesztő.
- szósz
- 1 fej hagyma
- 3 evőkanál olaj
- 4 evőkanál sűritett paradicsom
- fél dl víz
- izlés szerint cukrot én egy evőkanállal raktam
- oregánó
- só
- bors
- sonka
- sajt
ELKÉSZÍTÉS
Csokis-meggyes szelet (Lúdláb), sok finom krémmel
A finom és krémes sütik kedvelői biztosan örömmel megkóstolják majd ezt a sütit, nem lehet betelni vele.
hozzávalók
- Tészta:
- 3 tojás,
- 150g cukor+
- 60 g a tojásfehérjébe,
- 265 g liszt,
- 1,15 dl olaj,
- 1,15 dl tej,
- 3/4 cs. sütőpor,
- kiveszünk 2 evőkanál lisztet, 2 evőkanál kakaóval pótoljuk.
- Krém:
- 2 cs. vaníliás puding,
- 6 dl tej,
- 2 cs. vaníliás cukor,
- 25 dkg vaj,
- 6 evőkanál cukor,
- 20 dkg csokoládé
- 1 üveg meggybefőtt, csokoládé
Elkészítés
Mancsika süti, egy kis krémes csoda
Egy kicsit több lett a krém, így egy nagyobb adag készült belőle, de nem bánom, mert annyira finom lett, hogy egy pillanat alatt el fog fogyni.
A KRÉM HOZZÁVALÓI:
- 750 gr.vegyes fagyasztott ,bogyós gyümölcs (málna,vörös-és kék áfonya,szeder,piros ribizli)
- 1 l.tej
- 19 ek.búzadara
- csipet só
- 450 gr.tehéntúró ( rögös)
- 750 ml. Meggle cukrász habtejszín
- 4 zacskó Dr.Oetket Express zselatin fix
- ízlés szerint cukor ,a gyümölcshöz
- 5 tasak vaniliás cukor,cukor a tejbegrízes-túrós krémhez
- 250 ml .Meggle habtejszín a díszítéshez
elkészítés
Cseresznyés sütemény, elronthatatlan olajos kevert tésztával
Nagy kedvenc, mert egyszerű és finom, tényleg elronthatatlan, ha egy olyan sütire vágysz, ami mindig jól sikerül, érdemes megsütnöd!
Hozzávalók
- egy nagy (pl. gáz) tepsihez:
- 35 dkg finom liszt
- 5 db tojás (nagy)
- 8 dkg porcukor
- 2 dl étolaj
- 1 dl tej
- 20 dkg kristálycukor
- 2 csomag vaníliás cukor
- 12 dkg vaníliás pudingpor (3 csomag főzős pudingpor)
- 1 csomag sütőpor
- 1 kg kimagozott cseresznye
Elkészítés :
Almás mákos kevert sütemény extrákkal, egyszerű és mégis bámulatos
Tudjátok, szeretem az egyszerű, finom kevert sütiket. Ünnepélyessé is tehetők, így akár karácsonyi sütemény is lehet.
HOZZÁVALÓK:
- a mérce 2,5 dl-es bögre,tepsi métete : 28×36 -os.Sütési hőfok 190° ,alsó-felső állás.
- 5 közepes alma
- 2 tojás
- 2 bögre finomliszt.(25dkg.)
- 2,5 bögre mák (25 dkg)
- 2/3 bögre olaj( 155 ml)
- 1 cs.sütőpor
- 1 tele bögre tejföl (kicsit több, mint 2,5 dl)
- 1,5 bögre kristálycukor (20 dkg)
- 2 ek. méz (elhagyható)
- fahéj,
- vaniliás cukor ,
- reszelt citromhéj vagy narancshéj ízlés szerint.(a méz és a fűszerek nem voltak benne a receptben)
Elkészítés
Finom rádió süti, vagy pávaszem süti, esetleg macskaszem ki, hogy ismeri
A legnagyobb elismerés, amikor délre megsül, de estére már nem is marad belőle. Akkor ez tényleg nagyon finom lett!
Hozzávalók
- A tésztához:
- 40 dkg finomliszt
- 3 csapott evőkanál porcukor
- 15 dkg szoba-hőmérsékletű vaj (esetleg margarin)
- fél csomag sütőpor (6 g)
- 4 tojássárgája
- 1 kis pohár tejföl
- 1 csipet só
- A dióhabhoz:
- 4 tojásfehérje
- 4 evőkanál porcukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 20 dkg darált dió
- 1 citrom reszelt héja
- + sárgabarack lekvár (kb. 8-10evőkanálnyi)