Nálunk is kedveli mindenki, ezért hamar el is fogy ez a finomság!
Hozzávalók
- 0.5 kg leveles tészta
- tojás
- A krémhez
- 6 tojássárgája
- 6 dkg liszt
- 5 dl tej
- kb 40-45 dkg reszelt sajt
- kb 15 dkg vaj
Sütemények kategória bejegyzései
Hólabda, Kozáksapka egyedi kivitelben
Névre szóló finomság, ami remek választás, ha szeretnéd meglepni a családot egy kis édes finomsággal.
hozzávalók
- Tészta :
- 8 tojás,
- 25 dkg liszt,
- 30 dkg porcukor,
- 8 evőkanál forró víz,
- 2 evőkanál cukrozatlan kakaó,
- 1 cs sütőpor (tepsi 28×38 cm)
- Krém :
- 5 evőkanál liszt,
- 5 dl tej,
- 25 dkg vaj vagy margarin,
- 20 dkg porcukor,
- 2 cs vaníliás cukor
- kókuszreszelék,
- csokoládé
Elkészítés
Habcsókos répatorta, ha van néhány megmaradt tojásfehérje a hűtőben
Megmaradt több tojásfehérje s abból szerettem volna felhasználni de krémes süti szóba sem jöhetett. Pár darab sárgarépa is elkezdett fonnyadni és én ugye nem szeretek kidobni semmit, ez a finom süti lett belőle.
Hozzávalók
- A tésztához:
- 15 dkg rétesliszt
- 15 dkg finomliszt
- 4 db tojás
- 20 dkg sárgarépa (finomra reszelt)
- 10 dkg őrölt mandula (lehet dió vagy kókuszreszelék is)
- 0.5 dl napraforgó olaj
- 10 dkg vaj vagy margarin (olvasztott)
- 25 dkg porcukor
- 2 csomag vaníliás cukor
- 1 kávéskanálnyi fahéj
- 1 citrom reszelt héja
- 1 csomag sütőpor
- A habcsókhoz:
- 2 tojásfehérje
- 30 dkg porcukor
- 1 evőkanál friss citromlé
Elkészítés
Amerikai krémes, nálunk kihűlni is alig van ideje
Remek és egyszerű sütemény, amit nem lehet megunni!
Hozzávalók
- 6-7 főre:
- A tésztához:
- 20 dkg liszt
- 20 dkg cukor
- 7 db tojássárgája
- 2 ek holland kakaópor
- 1 cs sütőpor
- 12 ek víz
- 2 ek olaj
- A krémhez:
- 7 db tojásfehérje
- 10 ek cukor
- 2 cs főzős vaníliás pudingpor
- 6 dl tej
- A tetejére:
- 4 dl cukrozott habtejszín
- 5 dkg reszelt étcsokoládé
Elkészítés :
Finom Eklerfánk gyümölcskrémmel, tejszínhabbal töltve készült nálunk
A finom habos édességek nálunk nagy kedvencek, most ez a kis édes finomság került sorra, volt is sikere.
Hozzávalók
- a tésztához:
- 150 ml.olaj
- 150 ml. víz
- csipetnyi só
- csipetnyi cukor
- 150 gr.liszt
- 5 db.”M”-es tojás
- Gyümölcskrém hozzávalói:
- 450 gr. vegyes fagyasztott gyümölcs (Sparos :málna, ribizli,szamóca,fekete szeder, meggy volt benne)
- 250 gr. friss eper
- 3 dl.tej
- 60 gr.Dr.Oetker főzős vaniliás pudingpor
- 200-250 gr.cukor
- 3 z.van.cukor
- 250 gr.mascarpone
- kb.150 ml.Meggle cukrozott habtejszín felvert habja.
- 500 ml. Meggle cukrozott habtejszín,a gyümölcskrém tetejére.
- kb. 100 gr,étcsoki
- + 2 ek.olaj a csokimázhoz
Elkészítés
Non Plus Ultra, nincs vele bajlódás, egyszerű és finom
Nem is értem h minek bajlódunk sokan a macaronnal ha itt van nekünk a Non Plus Ultra(a magyar macaron)
Hozzávalók
- Tészta :
- 30 dkg liszt
- 20 dkg vaj vagy margarin
- 10 dkg porcukor
- 1 csomag sütőpor
- 2 csomag vaníliás cukor
- 2 tojás sárgája
- Hab:
- 2 tojás fehérje
- 20 dkg porcukor
- 1 evőkanálnyi citromlé
- + lekvár az összeillesztéshez
Elkészítés
Gesztenyekrémes kávé szelet készült nálunk
Vigyázat, hamar elfogy! A gesztenye és a kávé teszi bámulatossá ezt a finom süteményt!
Hozzávalók:
- A tésztához:
- 5 dkg vaj
- 2 db tojás
- 17 dkg cukor
- 2.5 dl tej
- 1 csomag sütőpor
- 30 dkg finomliszt
- 1 ek őrölt kávé
- A krémhez:
- 3 dl tej
- 1 csomag vaníliás puding (Dr. Oetker Eredeti puding vaníliaízű)
- 20 dkg margarin
- 20 dkg porcukor
- 40 dkg gesztenyemassza
- 2 vaníliás cukor
- rum vagy rumaroma ízlés szerint
- A tetejére:
- 15 dkg étcsokoládé
- 2-3 ek napraforgó olaj (díszítés: olvasztott fehér csokoládé).
Elkészítés:
Őszibarack süti, az egyik legfinomabb édesség
Egy kis édes finomság, ünnepekre el lehet készíteni, mert tényleg nagyon finom!
hozzávalók
- A tésztához
- 2 db tojássárgája
- 30 dkg kristálycukor
- 20 dkg sertészsír
- 2 dl tej
- 3 púpos evőkanál búzaliszt
- 12 g sütőpor
- 75 dkg búzaliszt (BL55)
- A töltelékhez
- 20 dkg vaj
- 2 evőkanál porcukor
- 2 evőkanál kakaópor
- 0.5 dl rum aroma
- 2 dl tej
- A díszítéshez
- vérnarancs aroma
- mandula aroma
- 5 evőkanál kristálycukor
Elkészítés
Hamis raffaello szelet, ezzel a sütivel nem lehet melléfogni
Az eredetinek nincs tejszínhab a tetején, de nekünk így finomabb. A recept tényleg nem bonyolult, akár ünnepekre is meg lehet sütni.
Hozzávalók
- a tésztához:
- 6 tojás fehérje
- 200 gr. porcukor (szerintem kevesebb is elég lett volna! )
- 100 gr liszt
- 100 gr.kókuszreszelék
- a krémhez:
- 6 tojás sárgája
- 40 gr vaniliás főzős puding
- 100gr porcukor
- 2 van cukor
- 4 dl tej
- 250 gr. margarin
- 150 gr. porcukor
- Díszítéshez:
- kókuszreszelék,
- csokiforgács v.
- valami apró csoki
- v. szeletelt mandula
Elkészítés
Csupacsoki tortácska, főzött krémmel, elképesztően finom
A csokis sütik kedvelőinek biztosan ízlik majd ez a fenséges sütemény, érdemes kipróbálni, nem lehet megunni!
Piskóta hozzávalói:
- Sütőlemezben sütöttem, 180 fokon,alsó-felső állásban 15-20 percig.
- 6 egész tojás
- 144 gr. liszt.
- 144 gr. cukor
- 1csipet só
Elkészítés Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Rögtön puha mézes puszedli bögrésen, egyszerű és nagyon finom
A finom és egyszerű sütik kedvelőinek érdemes kipróbálni ezt a csodás receptet, nem lehet betelni vele!
Hozzávalók:
- A tésztához:
- 2,5 bögre rétesliszt,
- fél bögre finomliszt,
- fél bögre porcukor,
- másfél teáskanál szódabikarbóna,
- másfél teáskanál mézes fűszerkeverék,
- fél citrom reszelt héja,
- fél teáskanál fahéj,
- 2 db tojás sárgája,
- 15 dkg margarin,
- fél bögre méz,
- 1 evőkanál tejföl
- A mázhoz:
- 2 db tojás fehérje,
- három bögre porcukor,
- 2 teáskanál étkezési keményítő.
- fél citrom leve
Elkészítés:
Linzer, a régi recept szerint
A linzer az egyik elmaradhatatlan ünnepi süti, nekem ez a recept nagyon bevált, érdemes elkészíteni!
Hozzávalók :
- Tészta
- 50 dkg finomliszt
- 1 csomag sütőpor
- 2 csomag vaníliás cukor
- Csipet só
- 20 dkg zsír
- 2 egész tojás
- 25 dkg cukor
- 2 teáskanál tejföl ( ha szükséges )
- 1 evőkanál kakaópor
- Tészta összeragasztásához :
- Lekvár- dzsem bármilyen ízű
Elkészítés :
Mézes zserbó tekercs, nagyon finom és egyszerű
Bámulatos ünnepi süti, amivel elbűvölheted a családot, érdemes kipróbálni!
Hozzávalók
- egy kb 40×40 vagy 40×45 cm-es tepsihez:
- Tészta:
- 25 dkg margarin
- 5 ek méz
- 25 dkg cukor
- 3 tojás
- 40 dkg liszt
- 1 tk szódabikarbóna
- 1 dl tej
- Krém:
- 1 cs tejszín ízű pudingpor
- 2.5 dl tej
- 2 ek cukor
- 15 dkg margarin
- 7.5 dkg porcukor
- Csokimáz:
- 10 dkg tortabevonó
- 5 dkg margarin
- 1 ek étolaj
Elkészítése:
Krémes mézes, az egyik legfinomabb sütemény
A finom sütik egyike, amit talán mindenki szeret. Megéri kipróbálni, biztosan sikere lesz!
hozzávalók
- Tészta
- 50 dkg liszt,
- 1 db tojás,
- 4 evőkanál méz,
- 1 kávéskanál szódabikarbóna,
- 1 teáskanál mézeskalács fűszer,
- 7 dkg zsír,
- 4 evőkanál tejföl
- I.krém :
- 6 evőkanál búzadara,
- 6 dl tej,
- 10 dkg cukor,
- csipet só,
- 1 citrom reszelt héja
- II. krém :
- 1 tejszínízű puding,
- 2,5 dl tej,
- 20 dkg cukor
- 25 dkg vaj,
- rumaroma,
- 30 dkg lekvár
- Tetejére:
- csokoládé
Elkészítés
Kávéimádók sütije, elmondhatatlanul finom és egyszerű
A kávés sütik kedvelőinek biztosan kedvence lesz majd ez a csodás sütemény!
hozzávalók
- Piskóta:
- 3 tojásos hagyományos piskótát készítünk 20×30 cm-es tepsiben, de mielőtt a sütőbe tennénk a piskóta masszára leheletnyi kakaóport szitálunk.
- Kávékrém:
- 6 dl tej
- 2 cs. vanília ízű pudingpor
- 2 ek. instant kávé /pl. Nescafé/
- 6-8 ek. cukor /ízlés szerint/
- 25 dkg vaj/margarin
- Krém tetejére:
- 3 dl habtejszín
- 10 g zselatin
- 0,5 dl víz
- Kávé zselé:
- 500 ml cukorral ízesített kávé, /ami lehet Nescaféból készített, vagy főzött kávé, az erősségét is, édességét is ízlés szerint készítve/
- 20 g zselatin