Barack, a régi nagy kedvenc

Van vele egy kis dolog, de csodásan finom, ezért érdemes megsütni.

 hozzávalók

  • 20 dkg zsír
  • 30 dkg cukor
  • 2 tojás sárgája,
  • 2 dl tej
  • 3 evőkanál liszt és
  • egy csomag sütőpor
  • 75 dkg liszt
  • A következő töltelékkel töltjük.
  • 20 dkg margarin,
  • 2 evő kanál kakaópor,
  • 0,5 dl rum aroma,
  • 2 dl tej,
  • 3 evő kanál porcukor,
  • a kikapart tészta össze morzsolva, és
  • amennyi darált diót felvesz.

elkészítés

A 20 dkg zsírt, 30 dkg cukrot, 2 tojás sárgáját, 2 dl tejet jól kikeverjük, majd hozzáadjuk a 3 evő kanál liszt és egy csomag sütőpor keveréket. 1 órát állni hagyjuk. Utánna hozzá teszünk 75 dkg lisztet.


Jól kidolgozzuk. 20 g golyókat formálunk. Megsütjük, és még melegen kikaparjuk a közepét. A következő töltelékkel töltjük. 20 dkg margarin, 2 evő kanál kakaópor, 0,5 dl rum aroma, 2 dl tej, 3 evő kanál porcukor, a kikapart tészta össze morzsolva, és amennyi darált diót felvesz. Szinezzük, majd tojás fehérjével átkenjük, és cukorba megforgatjuk Jó étvágyat hozzá!

Éva Tóthné Kovács.receptje

—Gratulálok valami csodás igazi hamvas barack hatása van.

—Nagyon imádom a barackot!!! Sütöttem már párszor, csak egy kicsit macerás süt

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!