Finom, belül puha, a sajt viszont ropog rajta, nekünk nagy kedvencünk lett.
Hozzávalók:
- a tésztához:
- 30 dkg finomliszt
- fél csomag sütőpor
- 1 kávéskanál só
- 1 tojássárgája
- 2 evőkanál tej
- 2 evőkanál tejföl
- 15 dkg olvasztott vaj
- A tetejére:
- 1 tojásfehérje
- 15 dkg reszelt sajt