Eddig ez a legjobb keksz recept, amit kipróbáltam, ez tényleg elképesztően jó lett.
Hozzávalók
- 32 dkg liszt
- 10 dkg porcukor
- 14 dkg vaj
- 8 dkg méz
- 2 db tojás sárgája
- 2 teáskanál vanília kivonat
- 1 teáskanál fahéj
- fél teáskanál őrölt szegfűszeg
Elkészítés
A lisztet összekeverjük a fűszerekkel, elmorzsoljuk a vajjal, majd a többi hozzávalóval összeállítjuk a tésztát, folpackba csomagolva a hűtőbe tesszük pár órára.
Erősen lisztezett deszkán 3 mm-re nyújtjuk, szaggatjuk. Mivel a sütés után is megtartja a formáját, szépen lehet sütipecséttel díszíteni. 170 fokos sütőben 10-12 percig sültek. Melegen még lágyak a kekszek, érdemes a sütőpapíron kihűteni.
Kevés olajjal kevert olvasztott csokival ragasztottam össze. Sütipecsétet konyhafelszereléseket árusító üzletekben, Sparban vásároltam , de az interneten is sokfélét lehet rendelni. Jó étvágyat!
Ildikó Némethné Tóth receptje
Dominika Kemenesi: Hmmm, ezek isteniek, a recept szuper
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
