Zserbó tekercs, ha a megszokott zserbó helyett valami másra vágysz!

Ez a süti nálunk akkora kedvenc lett, hogy ünnepekre is el kell készítenünk.

Hozzávalók:

  • 40 dkg liszt
  • 10 dkg cukor
  • 10 dkg zsír
  • 1 db tojás
  • 1 narancs reszelt héja
  • 1 csomag száraz élesztő
  • 1 dl langyos tej
  • A töltelék:
  • 30 dkg dió
  • 25 dkg barack lekvár
  • 1 tk rum aroma
  • 1 ek méz
  • Máz:
  • 10 dkg csokoládé
  • 1 ek. olaj

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Mákos, diós bejgli receptem, előre megsüthető, lefagyasztható, így ünnep előtt nem kell kapkodni!

A mélyhűtőben tárolva, mindig lesz finom bejgli. Mindenki kapkod Karácsony előtt, holott egy kis lazább időszakban túl lehetne a “nagyján”. A mélyhűtő áldásos dolog!

Hozzávalók:

  • Az alaptészta, :
  • 1 kg átszitált liszt,
  • 40 dkg vaj vagy margarin
  • 2 db tojásnak a sárgája
  • 2.5 dl tej
  • 10 dkg porcukor
  • 2 dkg élesztő
  • 1 kávéskanál só
  • Diós töltelék:
  • 0.5 kg darált és durvára vágott dió vegyesen,
  • 1.5 dl víz,
  • 10 szem szegfűszeg a forrázó vízbe (de ezt kivesszük mikor leforrázzuk a tölteléket.),
  • 30 dkg cukor,
  • 2 db citromnak a héja és
  • egy db narancsnak a héja reszelve,
  • 1 evőkanál fahéj,
  • 8-10 dkg mazsola,
  • 3 cs. vaníliás cukor vagy 1 vanília rúdnak a kikapart belseje.
  • Mákos töltelék:
  • 0.5 kg darált mák,
  • 1.5 dl víz,10 szem szegfűszeg a forrázó vízbe (ezt majd kiszedjük),
  • 30 dkg cukor,
  • 2 db narancsnak a héja és
  • 1 db citromnak a reszelt héja,
  • 1 evőkanál fahéj,
  • 3 csomag vaníliás cukor vagy
  • 1 vanília rúdnak a kikapart belseje

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Szezámmagos csillagok, ha már unod a megszokott pogácsát, ezt próbáld ki!

A sós finomságok nem hiányozhatnak az ünnepi asztalról, mi ezt készítjük, mert mindig nagy sikere van.·

Hozzávalók

  • 35 dkg finomliszt
  • 20 dkg rétesliszt
  • 25 dkg zsír
  • 10 dkg reszelt sajt
  • 1 evőkanál só
  • 1 cs. szalalkáli (15 g)
  • 1 db tojás
  • 2 dl tejföl
  • tetejére:
  • 1 db tojás
  • szezámmag
  • vagy sajt

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kedvenc sósrudacskánk, nagyon finom és omlós, tökéletes választás az ünnepekre!

Ez a kedvenc sós süti a családunkban. Nagyon finom, omlós, vajas, megéri kipróbálni.

hozzávalók

  • 30 dkg liszt
  • 20 dkg vaj vagy 16 dkg zsír
  • 2 dkg élesztő
  • 1 egész tojás
  • + sárgája a kenéshez
  • 1/2 dkg cukor
  • só (ízlés szerint, kb. egy teáskanálnyi)
  • kevés tej

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Habkarika Karácsonyra, ez a recept évről – évre előkerül nálunk!

Habkarika nélkül elképzelhetetlen a karácsonyi készülődés, most megmutatom én, hogyan készítem.

Hozzávalók:

  • 2 tojásfehérje
  • 25 dkg porcukor
  • 1 kis csipet só
  • 1 tk citromlé
  • Színezéshez:
  • zöldhöz:
  • 1 kk mandula aroma
  • a rózsaszínűhöz:
  • 1 kk császárkörte aroma

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Bámulatos citromkrémes, lekváros piskóta, ezzel a sütivel mindenkit elbűvölhetsz!

Kóstold meg bátran, ebben a sütiben egyszerűen minden benne van, amitől finom lehet.

Hozzávalók

  • 6 tojásból hagyományos piskótát sütünk.
  • A tepsi mérete 20×30 cm.
  • Krém:
  • 2 dl víz,
  • 4 evőkanál rétesliszt,
  • 1/2 dl citromlé,
  • 1 db citrom leve,
  • 2 db citrom reszelt héja,
  • 25 dkg kristálycukor,
  • 25 dkg vaj/margarin
  • 1 kis üveg lekvár /most cseresznye volt kéznél/

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kakaós süti, a családi receptünk, ami nálunk hatalmas nagy kedvenc!

Már többször is megosztott kedvencünk a reszelt kakaós túrós lett. Mi csak kakaós sütinek hívjuk, mert nem reszeljük, így nem állja meg a hivatalos nevét.

Hozzávalók:

  • A tésztához:
  • 60 dkg liszt
  • 25 dkg margarin
  • 15 dkg porcukor
  • 1/2 cs. sütőpor,
  • 1 db tojás sárgája
  • 3 ek. kakaópor
  • 1 cs vanília cukor
  • A töltelékhez:
  • 1 kg túró
  • 25 dkg porcukor
  • 2 cs. vanília cukor
  • fél citrom reszelt héja
  • 5 db tojás sárgája
  • 2 ek. búzadara
  • majd a 6 tojás fehérje hab.

Elkészítés :

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Túrós,meggyes reform palacsinta, mikor valami különleges finomságra vágysz!

Már számtalan palacsintát kipróbáltunk, de ennél finomabbra még nem sikerült!

Hozzávalók:

  • 2 db tojás
  • pici só
  • 1 ek. cukor
  • 2 dl tej
  • 7 dl szódavíz
  • 1 dl étolaj
  • 65 dkg finomliszt
  • + 1 ek. kakaópor
  • A töltelékhez:
  • 60 dkg túró
  • 2 dl tejföl
  • 1 vaníliás cukor
  • cukor ízlés szerinti mennyiségben
  • 30 dkg magozott, cukrozott meggy kb
  • A palacsinták sütéséhez,a serpenyő kikenéséhez:
    étolaj

Elkészítése:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Linzer, ahogy én készítem! Ez a recept nekem nagyon bevált!

A linzert számtalan módon el lehet készíteni, de nekem ez a recept vált be a legjobban!

Hozzávalók

  •  6 adag
  • 30 dkg finomliszt
  • 20 dkg margarin
  • 10 dkg porcukor
  • 1 db tojássárgája
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 0.5 citromból nyert citromhéj
  • 1 teáskanál sütőpor
  • 15 dkg sárgabaracklekvár

Elkészítés :

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Finom kis kosarak készültek ma nálunk, ezzel a csodával bárkit elbűvölhetsz!

Akár ünnepi alkalmakra is jó választás, mert az ilyen édes finomságok mindenkit elbűvölnek.

Hozzávalók

  • Tészta
  • 1 adaghoz
  • 25 dkg liszt
  • 15 dkg margarin
  • 10 dkg porcukor
  • 2 tojás sárgája
  • 1 citrom leve és reszelt héja
  • 2 csomag vaníliás cukor
  • kakaós verzióban 1 evőkanál kakaópor
  • Mákos krém:
  • 3 dl tej
  • 1 csomag vaníliás puding
  • 10 dkg darált mák
  • 4 evőkanál cukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 csipet fahéj
  • fél narancs leve és reszelt héja
  • 5 dkg margarin
  • 2 dl tejszín hab
  • Eperkrém
  • 1 csomag eper ízű puding
  • 3 dl tej
  • 4 evőkanál cukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 3 evőkanál eper lekvár
  • 2 dl tejszín hab
  • Kókuszkrém
  • 1 doboz kókusztej
  • 1 csomag kókuszos puding
  • 4 evőkanál cukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 5 dkg kókuszreszelék
  • 2 dl tejszínhab
  • Gesztenyés krém
  • 1 csomag csokoládé puding
  • 3 dl tej
  • 4 evőkanál cukor
  • 1 cs vaníliás cukor
  • 1 csomag gesztenye massza
  • 1 evőkanál rumaroma
  • 2 dl tejszínhab

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Bögrés mézes puszedli, ez annyira finom lett, hogy szóhoz sem jutott a család!

Egy kis édes finomság minden alkalomra! Akkora kedvenc lett, hogy nem tudunk betelni vele!

Hozzávalók

  • 2,5 dl-es bögre
  • 8 bögre liszt,
  • 1,5 bögre porcukor,
  • 3 teáskanál szódabikarbóna ,
  • 1 evőkanál mézes fűszerkeverék,
  • 30 dkg puha margarin,
  • 1 bögre méz,
  • 3 tojás
  • csokimáz:
  • 30 dkg étcsokoládé
  • 3 evőkanál olaj
  • tojáshab:
  • 1 tojás fehérje
  • porcukor

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

A hűtőben volt egy kis túró, így hát neki is láttam a túrós lepénynek!

Ha a család valami finomságra vágyik, de nem tudod mit készíts, próbáld ki ezt az egyszerű ötletet.

Hozzávalók:

  • 1 tepsihez
  • 40 dkg liszt
  • 1 tojás
  • 1 csomag élesztő
  • tej, amennyit a tészta felvesz (kb.: 3-4 dl)
  • 15-20 dkg cukor
  • 3-4 evőkanál olaj
  • 10 dkg libazsír (vagy vaj)
  • Túrós töltelékhez
  • ½ kg túró
  • 2 tojás
  • 15 dkg cukor
  • 1 evőkanál liszt
  • 3-4 db főtt krumpli áttörve
  • 1 nagy tejföl
  • fahéj

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

A kedvenc krumplis pogácsa receptem, az ünnepi finomságok között is ott a helye!

A krumplis pogácsák közül nálunk ez lett a kedvenc, mióta kipróbáltuk, mindig így készítjük.

Hozzávalók

  • 50 dkg liszt
  • 12 dkg zsír
  • 30 dkg áttört, kihűtött, főtt krumpli
  • 2 dkg élesztő
  • 1 dl cukros tej
  • 1 db tojás
  • 1 evőkanál só
  • kenéshez:
  • 1 db tojás
  • 3 evőkanál tej

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

A krémes sütik a kedvenceink, ezért nálunk most mákos, vaníliakrémes finomság készült!

Mikor egyszerű és finom sütit ennél, próbáld ki ezt a sütit, biztosan ízlik majd a családnak.

Hozzávalók:

  • Tészta:
  • 3 db mákos lapot sütünk
  • 1 db piskótához:
  • 3 db tojás
  • 3 ek cukor
  • 3 ek liszt
  • 3 ek egész mák
  • 1 tk sütőpor
  • csipetnyi szódabikarbóna
  • sárgabarack lekvár a piskóta lekenéséhez
  • Krém:
  • 8 dl tej
  • 3 cs vaníliás pudingpor
  • 10 dkg fehér csoki
  • 25 dkg vaj
  • 15 dkg porcukor
  • 1 tk vanília aroma

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Mézes krémes, jó sok krémmel, mert mi így szeretjük!

Nagyon finom a bőséges krémnek köszönhetően, ha egyszer elkészíted, garantáltan kedvenc lesz.

Hozzávalók:

  • 80 dkg liszt ,
  • 4 evőkanál méz,
  • 4 db tojás,
  • 40 dkg porcukor,
  • 10 dkg Ráma margarin,
  • 2 teáskanál szódapor
  • Krém:
  • 1,4 liter tej
  • 1,5 bögre búzadara
  • 2 db vanília cukor
  • 1,5 Ráma margarin

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….