A család egyik kedvenc édessége, egyszerű és nagyon finom szerintem!
Hozzávalók
- Tészta
- 10 dkg margarin
- 27 dkg cukor
- 2 dl tejföl
- 22 dkg liszt
- 15 dkg darált dió
- 4 db tojásfehérje
- 0,5 csomag sütöpor
- 1 db reszelt citromhéj + a leve
- Tetejére:
- 4 db tojásssárgája
- 14 dkg porcukor
- 8 dkg olvasztott csoki
Elkészítés
A margarint keverjük össze a cukorral, adjuk hozzá a tejfölt, citromhéjat, a levét, kicsit összekeverjük, majd a sütőporos lisztet, diót és öszedolgozzuk,
A tojásfehérjét kemény habbá verjük és óvatosan hozzákeverjük, egy vajjal kikent liszttel szórt 22X35 ös tepsit tepsibe símitjuk el, sütés 175 fokon kb 18 perc,
Ha langyosra hűlt a tojássárgásját a porcukorral fényesre keverjük (2-3 perc) és rá símitjuk, majd csokoval díszítjük,
Károly Körmendi receptje
—Feltétlenül megsütőm, nagyon jó