Hozzávalók
- Tészta
- 50 dkg liszt
- 15 dkg porcukor
- 6 dkg vaj
- 2 ek méz
- 1 ek kokaópor
- 1 kk szódabikarbóna
- 2 db tojás
- 4 ek tejföl
- Krém:
- 1 liter tej
- 13 dkg búzadara
- 25 dkg vaj
- 25 dkg porcukor
- Baracklekvár a két lap közé (ízlés szerint)
Elkészítés
A száraz alapanyagot egy keverötálba jól összekeverjük, a mézet, vajat langyosra melegítjük hozzáadjuk a tojást és a lisztes keverékre öntjük, kicsit összekeverjük majd hozzáadjuk a tejfölt és összegyúrjuk, majd 4 részre osztjuk és nyújtjuk, 20*35 ös lisztezett tepsi hátulján sütjük 180 f kb 8 perc
Krém A tejet felforraljuk majd hozzáadjuk a darát és sürüre fözzük és lehütjük
A vajat habosra keverjük a porcukorral majd hozzáadjuk a darát is és símára keverjük
Az elsö lapra fele krémet kenjük, a mádodik lapra lekvárt tesszük,rátesszük a harmadik lapot amire a maradék krémet kenjük majd a negyedik lapot tesszük rá
Károly Körmendi receptje
—Nagyon jól néz ki ügyes
—Meg fogom csinálni
—ez olyasmi mint a mézes krémes, meg is próbálom
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
