Kaporral ízesíthetjük, vagy kaporszósszal tálalhatjuk
Hozzávalók:
- 1 kg főzőtök
- 2 tojás
- só
- bors
- liszt
- zsemlemorzsa
Alexandra bejegyzései
Mutatós és finom Albán krémes
Nagyon mutatós és finom! Előkelő helye van akár az ünnepi asztalon is
Hozzávalók:
A tésztához
- 7 db tojássárgája
- 20 dkg cukor
- 12 ek víz
- 20 dkg finomliszt
- 1 csomag sütőpor
- 2 ek cukrozatlan kakaópor
- 1 kk szódabikarbóna
- 1 csipet só
A krémhez
- 4 ek cukor
- 2 tasak vaníliás pudingpor
- 0.5 l tej
- 7 db tojásfehérje
- 1 csipet só
A tetejére
- 5 dl habtejszín
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 ek cukrozatlan kakaópor
Elkészítése
Cukkini fasírt sajtosan
Szeretjük a cukkinit, mert annyira sokoldalú. Kiváló alapanyag leveshez, főzelékhez, lecsóhoz, de önálló ételnek sem utolsó. Ráadásul egészséges
Hozzávalók :
- 1 közepes cukkini
- 3 db kifli
- 1 db tojás
- pár evőkanál zsemlemorzsa
- kevés liszt
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 evőkanál szezámmag
- 10 dkg sajt
- só
- őrölt bors
- őrölt kömény
- őrölt pirospaprka
A sütéshez :
- olaj
Elkészítés :
Kapros tökfőzelék recept
Ha eddig nem igazán kedvelted volna, ezután te is megkedveled…egészséges, kímélő étel, gyorsan és egyszerűen elkészíthető.
Hozzávalók:
- 1 kg gyalult tök
- 2 púpos ek liszt
- 3 ek olaj
- 1 tk őrölt pirospaprika
- 2 tk só
- 1 késhegynyi bors
- 3 dl tejföl
- 2 tk kapor vagy egy kis csokor friss
Elkészítése
Csokoládés szalámi
…ahogy én készítem! Nemcsak a gyerekek kedvence lesz
Hozzávalók
- 20 dkg tört háztartási keksz
- 25 dkg margarin
- 15 dkg cukor
- 2 evőkanál kakaó
- 1 csomag csokoládés pudingpor
- 1 tojás
Elkészítése
Házi vaníliás fagyi
Nyár, akkor fagyi 🙂 Nem kell messze menni érte, ha otthon készítjük el
Hozzávalók:
- tojás
- cukor
- tejszín
Elkészítése:
Tojás pörkölt
Nokedlival, tésztával, vagy tarhonyával kitűnő vacsora, de ebédre is megállja a helyét! Olcsó, mégis ízletes étel
Hozzávalók 3 főre
- 6 db tojás
- 1 fej vöröshagyma
- 1 kávéskanálnyi só
- 1 teáskanál fehér őrölt bors
- 1 kávéskanálnyi pirospaprika
- 2 evőkanál étolaj
- zöldpaprika
Elkészítése
Tejfölös cseresznyés pite
Meggyel, egyéb gyümölcsökkel vegyesen is készíthető
Hozzávalók
A tésztához
- 30 dkg (rétes) liszt
- 3 közepes tojás
- 3 dl 20%-os tejföl
- 1 közepes citrom reszelt héja és leve
- 25 dkg porcukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 csomag sütőpor
- csipet só
Valamint
- kb. 80 dkg cseresznye
- 2 evőkanál porcukor
- 1 teáskanál őrölt fahéj
- 1 mokkáskanál őrölt szegfűszeg
Elkészítése
Marcipános szívek
Mutatós, finom, egyszerű, olcsó…! Kell ennél több?
Hozzávalók
A tésztához :
- 15 dkg liszt
- 10 dkg margarin
- 5 dkg porcukor
- 1 tojássárgája
A betöltéshez :
- 20 dkg lekvár bármilyen ízű
- 25 dkg fehér marcipán
- porcukor a nyújtáshoz
Elkészítés
Saláta virslivel
Egyszerű és mégis különleges! Főétel finom kísérője, de önmagában is fenséges
Hozzávalók :
- 2 db alma
- 3 db virsli
- fél fej lilahagyma
- 1 kis doboz tejöl
- igény szerint beletehető egy kiskanál fehérborecet
- majonéz
- mustár
- cukor
- só
- bors
- aprított petrezselyemzöld
Elkészítése
Zöldséges fasírt
A fasírt mindig kelendő, de ezekkel az összetevőkkel mindenki kedvében járhatsz
Hozzávalók
- 50 dkg darált hús
- 2 marék zöldborsó
- 1 fej vöröshagyma
- 1 nagyobb sárgarépa
- só
- őrölt bors
- szerecsendió
- 2 tojássárgája
- 2-3 ek zsemlemorzsa
- olaj
Elkészítése
Almaleves
Ma almalest készítettem! Nálunk a leves nélkülözhetetlen a mindennapjainkban
Hozzávalók :
- kb. 50 – 60 dkg alma
- 1 db citrom leve
- kb, 3 ek xilit vagy tetszőleges édesítőszer, vagy akár porcukor
- 1 tk egész szegfűszeg
- 1 kk őrölt fahéj
- 1 dl főzőtejszín
- 1 kis pohár tejföl (150 g)
- 2 púpozott ek étkezési keményítő
- 1 csipet só
Elkészítés :
Burgonyafánk
Ismerünk lekváros, túrós, szalagos, farsangi, csöröge vagy rózsafánkot, a lényeg: a házi készítésűnél nincs finomabb.Ma Burgonya fánkot csináltam
Hozzávalók
- 1/2 kg főtt, áttört burgonya
- só
- petrezselyemzöld
- 1 kisebb vöröshagyma reszelve
- 2-3 ek. liszt
- 1 ek folyékony Rama margarin
- 1 mk. szerecsendió
Elkészítése
Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Klasszikus uborkasaláta
Az egyik legnépszerűbb salátánk, valószínű nem csak nálunk! Elképzelhetetlen egy finom húsika nélküle
Hozzávalók:
- 1 db kígyóuborka (kb. 250g / uborka)
- 12 g só
- 1 gerezd fokhagyma
- 60 g kristálycukor
- 12 ml ételecet (10%-os)
Tálaláshoz (opcionális) - feketebors (őrölt)
- fűszerpaprika
- tejföl (12%-os)
Elkészítés :
Villámgyors pudingos keksz
Egy zárható tetejű dobozban sokáig tárolhatjuk és bármikor terítékre tehetjük
Hozzávalók :
- 25 dkg liszt
- 25 dkg margarin (szoba hőmérsékletű)
- 2 csomag főző pudingpor (olyan ízű, amilyet szeretnél)
- 10 dkg porcukor
- fél csomag vaníliás cukor