Könnyű és finom ebédre illetve vacsorára
Hozzávalók
2 főre
- 1 egész nagy csirkemellfilé
- 1 csapott kk só
- 1 nagy csipet őrölt bors
- 5 dl olaj a sütéshez
Bundához
- 2 nagyobb tojás
- 2 púpos evőkanál liszt
- 2 evőkanál tej
- 0,5 kk só
- 2-3 db nagyobb fokhagyma
Alexandra bejegyzései
Sült csirke tepsiben sütve
Finom sült csirke amit soha nem lehet megunni
Hozzávalók
- 4 db csirkecomb
- csirke fűszerkeverék
- só
- olaj
- paprikás hagymás grillfűszerkeverék
Elkészítése
Petrezselymes lapcsánka mártogatóssal
Tejfölös mártogatóssal fenséges. imádja az egész család
Hozzávalók :
- 50 dkg burgonya
- 1 egész tojás
- petrezselyemzöld ízlés szerint
- 6 púpos evőkanál liszt
- 1 tk só
- pici bors
- 2 gerezd fokhagyma
- olaj a sütéshez
- Fokhagymás tejföl :
- 1 kicsi doboz tejföl
- 1-2 gerezd felaprított fokhagyma
- 1 csipet só
Elkészítés :
Rántott párizsi
Főtt burgonyás petrezselyemmel
Hozzávalók :
- 40 dkg párizsi egyben
- 3 púpos evőkanál liszt
- 2 kisebb tojás
- 3 púpos evőkanál zsemlemorzsa
- 3 dl olaj a sütéshez
Elkészítés :
Tejbegríz
Szinte mindenki szereti..gyerekorrunk óta fogyasztjuk desszertként, de akár még egytál ételként is
Hozzávalók
- 2 tányérhoz:
- 5 dl tej
- 2 evőkanál cukor
- 4 evőkanál búzadara
Elkészítése
Fasírtgolyó sertéshúsból
Hozzávalók:
- 500 g sertéscomb (darálva)
- 1 db tojás
- 1 db zsemle (szikkadt)
- 4 gerezd fokhagyma
- 1 teáskanál fűszerpaprika
- 1 evőkanál zsemlemorzsa
- só ízlés szerint
- bors ízlés szerint (őrölt)
A fasírt forgatásához és sütéséhez:
- 15 dkg zsemlemorzsa
- 3 dl napraforgó olaj
Elkészítés:
Mexikói rizs
Népszerű köreteim között a helye
Hozzávalók :
- 30 dekagramm rizs
- 40 dekagramm mexikói zöldségkeverék
Elkészítés:
Tojással töltött fasírt
Egyszerűen, gyorsan ebédre-vacsorára! Hidegen is melegen is kitűnő
Hozzávalók
- 1 kg daràlt sertéscomb
- 3 marék zsemlemorzsa
- 5 gerezd fokhagyma, apróra vàgva
- 2 nagy fej vöröshagyma, apróra vàgva
- 3 evőkanàl pirospaprika
- 1-2 kàvéskanàl bors, só
- 2 egész tojás
A töltelékhez:
- 10 főtt tojás
- 1 csokor petrezselyemlevél, lehet szárított is
- só
Elkészítése
Spagettifészek recept
A spagetti sokféleképp felhasználható, nagyon népszerű….
Hozzávalók :
- 60 dkg darált sertéshús
- 3 nagyobb paradicsom
- 1 fej vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 szál sárgarépa
- 1 szál fehérrépa
- 1 dl paradicsomlé
- 1 dl ketchup
- 1,5 dl víz
- 1 lapos evőkanál oregánó
- 2 csipet bazsalikom
- 2 csipet rozmaring
- 15 dkg trappista sajt
- só
- bors
- zsiradék
Elkészítés :
Sajtos tojáspástétom
Ínycsiklandozó pástétom reggelire, uzsonnára kiváló
Hozzávalók:
- 3 tojás
- 3 db medvesajt ( háromszög alakú)
- 1 nagy csipet só
- 1 csipet őrölt bors
- 1 evőkanál majonéz
- 1 kiskanál mustár
Elkészítés:
Kolbászkrém recept
Egyszerű, nagyon jó és nagyon finom akár uzsonnára, vagy egy zsúrra
Hozzávalók :
- 30 dkg füstölt kolbász
- 10 dkg vaj
- 4 kemény tojás
- tejföl vagy tejszín
- Fűszerek:
- só
- bors
- mustár
Elkészítés :
Kókuszos tejbegríz torta recept
Sokféle tortát ismerünk, szívesen készítjük ünnepekkor, szülinapkor illetve a magunk örömére. Most kóstöljuk meg a kókuszos, tejbegríze tortát is
Hozzávalók:
- 4,5 dl tej
- csipet só
- 10 dkg vaj
- 10 dkg cukor
- 12 dkg búzadara
- 10-15 dkg kókuszreszelék
Tetejére:
- 12 dkg ét csoki vagy tejcsoki ( én tejcsokit használtam )
- 2 dl habtejszín
- kókuszreszelék
Elkészítése:
Rántott padlizsán
A padlizsánból számtalan kitűnő étel készül, emellett vitamintartalma C- és A vitamin és igen gazdag ásványi sókban is
Hozzávalók :
- 2-3 db padlizsán
- só
- olaj a sütéshez
- A panírozáshoz:
- liszt
- tojás
- zsemlemorzsa
- Tejfölös- fokhagymás öntet:
- majoránna
- petrezselyem
- só
- kis doboz tejföl
- 1-2 gerezd fokhagyma
Elkészítés :
Kivis-kekszes kanalazó
Van úgy, hogy egy kis édességre vágyunk, de se kedvünk, se időnk a sütéssel tölteni a másra szánt perceket.Ekkor csak pohárba sorakoztatunk pár hozzávalót és már kanalazhatjuk is. Egy kevés gyümölcs, pár darab keksz, némi joghurt és már mehet is tovább a nap
Hozzávalók 2 főre:
- 2 kis doboz görög joghurt (2.125 g)
- 1 nagyobb kivi
- pár db kakaós omlós keksz
Elkészítése
Szőlős-diós muffin bögrés süti
Szeretem a bögrés sütiket, mert bárhol, bárki meg tudja csinálni, nincs szükség mérlegre
Hozzávalók (2 dl bögre, a méréshez)
- 3 tojás
- 1 bögre cukor
- fél bögre étolaj
- 1 bögre tejföl
- 2 bögre liszt
- 1 csomag sütőpor
- csipetnyi só
- fél bögre dió
- 1 fürt lila szőlő