Kaporral ízesíthetjük, vagy kaporszósszal tálalhatjuk

Hozzávalók:

• 1 kg főzőtök
• 2 tojás
• só
• bors
• liszt
• zsemlemorzsa

Elkészítés:

A tököt a nagy lyukú reszelőn lereszeljük, besózzuk, pár percig állni hagyjuk, utána alaposan kicsavarjuk.

Összekeverjük a tojással, a fűszerekkel és kb. annyi liszttel, zsemlemorzsával, hogy galuska sűrűségű masszát kapjunk. Forró olajba készre sütjük.

Zöldség zöldjével de akár kaporral is ízesíthetjük még a tököt vagy kaporszósszal vagy aprított petrezselymes paradicsommal is tálalhatjuk.

Beküldő: Alexandra