Archive for the Category ◊ Torták ◊

• 2017, december 11, hétfő

Ezt a tortát egy kedves szomszédom szülinapjára készítettem. Nagyon megszenvedtem vele, mert éppen 40 fok meleg volt és a tejszínnel alig bírtam. Hiába vertem kő keményre, mire feldíszítettem a tortát, legalább 6x kellett beraknom a hűtőbe, mert olvadt az állaga.

Hozzávalók

(26 cm-es tortaformához):
A tésztához

  • 30 dkg liszt,
  • 30 dkg vaj,
  • 15 dkg porcukor,
  • 4 tojássárgája,
  • 3 evőkanál sötét kakaópor,
  • egy púpozott mokkáskanál sütőpor
    A kókuszos töltelékhez
  • 4 tojásfehérje,
  • 25 dkg kókuszreszelék,
  • 15 dkg porcukor,
  • 4 evőkanál olvasztott vaj.
    Krémhez
  • 5 db tojás
  • 5 e.k. liszt
  • 1 e.k. vanília aroma
  • 2 cs.vaníliás cukor
  • kb.4-5 e.porcukor
  • 1 cs.zselatin
  • 0.5 l.tej
    Kókuszgolyó hozzávalói
  • 0.5 dl. tejszín,
  • 10 dkg fehér csokoládé,
  • 1.25 g .vaj,
  • pár csepp vanília aroma,
  • 20 dkg kókuszreszelék

Elkészítés

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

• 2017, december 07, csütörtök

Ennek a tortának a piskótáját maradék tojásfehérjéből készítettem. Nem akartam lefagyasztani, így lett belőle egy nagyon egyszerű gyümölcstorta. 🙂

Hozzávalók

  • A tésztához
  • 8 tojásfehérje
  • 8 evőkanál kristálycukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 8 evőkanál liszt
  • 1 csomag sütőpor
    A krémhez
  • 2 cs. vanília puding
  • 8 dl tej
  • 7 e.k. cukor
  • 2 cs vaníliás cukor
    A tetejére
  • gyümölcsök
  • 2 dl habtejszín /felverve/
  • 1 cs. tortazselé

Elkészítés

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Írta:
• 2017, december 03, vasárnap

Ilyen csodás édességgel könnyedén különlegessé teheted az ünnepi alkalmakat. Ki ne örülne egy ilyen szép és mutatós tortának? Remek meglepetés minden alkalomra!

Hozzávalók

  • Piskóta
  • 10 db tojás
  • 10 kanál cukor
  • 10 kanál liszt
  • 3 púpozott kanál kakaó
  • 1 db Dr Oetker sütőpor
    Csoki krém
  • 1 l tej
  • 30 dkg cukor
  • 2 cs csokis Dr Oetker puding
  • 3 púpozott kanál kakaó
  • 1 púpozott ek. liszt
  • 3 db vamíliás cukor
  • 1 ek. rum aroma
  • 5 dkg vaj
  • csipet só
  • 250 g Mascarpone
  • Étcsokoládé:
  • 70 g étcsokoládé
  • 40 g vaj
  • 1,4 dl habtejszín
  • 5 g habfixáló
  • Tejcsokoládé:
  • 70 g tejcsokoládé
  • 40 g vaj
  • 1,3 dl habtejszín
  • 5 g habfixáló
  • Fehér csokoládé:
  • 70 g fehér csokoládé
  • 40 g vaj
  • 1,3 dl habtejszín
  • 5 g habfixáló
  • 3 g zselatin

Elkészítés

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Írta:
• 2017, november 30, csütörtök

Vágysz valami igazán krémes finomságra? Ez a tejszínes túrós sajttorta tökéletes választás! A család egyszerűen nem tud betelni vele!

Hozzávalók

piskóta

  • 6 db tojás
  • 6 ek cukor
  • 6 evőkanál finomliszt
  • 1 csomag sütőpor
  • Krém
  • 500 g krémes túró (Quark)
  • 80 g cukor
  • 2 vaniliás cukor
  • 6 levél zselatin
  • 800 ml hab tejszín
  • citromlé ízlés szerint. Én mindig Dr Oetker citrom aromát használok és egy nagyon kevés narancshéjat azt is Dr Oetkertől. kb egy és egy fél ampulla citrom aroma és egy fél kiskanál narancs héj. Ezt úgy kísérleteztem ki. Így olyan mint a cukrászdákban az íze
  • porcukor a díszítéshez

Elkészítése

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

• 2017, november 29, szerda

Hoztam nektek egy olyan tortát, amit sütni sem kell és karácsonyi desszertnek kitűnő. Ezt még a kezdetek, kezdetén készítettem. Ronda, de finom kategóriához tartozik, de ez is az enyém!! /Nem ér nevetni..vagy de..!! 😀 :D/ A receptet valakitől kaptam, sajnos a nevére már nem emlékszem. 🙂

Hozzávalók:

  • 2 csomag gesztenyemassza,
  • 25 dkg darált keksz,
  • rum vagy rumaroma (ízlés szerint),
  • 15 dkg porcukor — ezeket kevéske tejjel jól összegyúrjuk! (nekem 1 dl tej sem kellett hozzá, ezért ajánlatos fokozatosan hozzáadni, nehogy túl lágy legyen)
  • babapiskóta
    Krém:
  • 9 dl tej,
  • 3 csomag vaníliás puding,
  • 20 dkg porcukor — felfőzzük, majd
  • 1 margarint (25 dkg) hozzákeverünk, ha már kihűlt

Elkészítés

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Írta:
• 2017, november 26, vasárnap

Könnyen elkészíthető, de annyira finom krémes, hogy nem lehet betelni vele! ez a sütemény egyszerűen maga a csoda!

Hozzávalók

  • a tésztához
  • 50 dkg Győri édes keksz (darálva)
  • 2,5 ek. cukrozatlan kakaópor (2,5 dkg)
  • 10 ek. házi sárgabaracklekvár (kb. 300g)
  • 5 dkg kókuszreszelék
  • 150 ml olvasztott margarin
  • 10 ek. sütő likőr
  • (kevés porcukor, aki édesebben szereti)
  • A krémhez
  • 6 dl tej
  • 2 csomag Dr. Oetker bourbon vaníliás pudingpor
  • 6 ek. kristálycukor
  • 2 csomag vaníliás cukor (bourbon)
  • 2 ek. porcukor
  • 25 dkg mascarpone
  • 1 dl hulala tejszín
  • 15 dkg kókuszreszelék
  • 4 ek. sütő likőr
  • (26 cm átmérőjű tortaforma)
  • Szóráshoz
  • a tetejére kókuszreszelék

Elkészítés

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Írta:
• 2017, november 26, vasárnap

Most sütöttem unokatestvérünk szülinapjára! A hétköznapokon is szívesen elmajszolnánk belőle egy kicsit, mert olyan ízletes! Nem lehet megunni!

Hozzávalók

diós piskóta

  • 4 tojás,
  • 10 dkg vaj vagy margarin,
  • 3-4 késhegy szódabikarbóna (sütőpor nem jó, attól nem jön úgy fel!!! ),
  • 12 dkg cukor,
  • 10 dkg őrölt dió,
  • 4 dkg finomliszt,
  • 4 dkg rétesliszt,
  • vaj és
  • rétesliszt a forma kikenéséhez
    diókrém
  • 2 nagy tojás,
  • 10 dkg kristálycukor,
  • 10 dkg finomliszt (ennyi kell, nincs elírva! ),
  • 0,5 l tej,
  • 1 citrom reszelt héja,
  • ízlés szerint rumaroma és
  • vanília aroma,
  • 20 dkg puha vaj,
  • 14 dkg porcukor,
  • 10 dkg darált dió

Elkészítés

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

• 2017, november 21, kedd

Krémes finomság, amivel nem lehet betelni! Minden alkalomra remek választás! Nagyon finom, így nem csoda, hogy ekkora sikere van!

Hozzávalók:

  • 26 cm-es tortaformához.
  • tésztához
  • 8 tojás
  • 20 dkg sötét nádcukor
  • 3,5 dkg vaj
  • 15 dkg liszt
  • 5 dkg étkezési keményítő
  • 2,5 dkg holland kakaópor
    meggyes töltelékhez
  • 7 dl kimagozott meggy a levével együtt / a tetejére hagyok 16-17 szemet/
  • 2 cs vaníliás pudingpor
  • 2,5 dl tej
  • 5-6 ek kristálycukor
    vanília kivonat
  • 4 dl habtejszín
  • 1 cs. habfixáló / 5 gr. zselatin/
  • 10 g zselatin
  • ízlés szerint fahéj
    díszítéshez
  • 3 dl habtejszín
  • 10 dkg étcsokoládé

Elkészítés

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Írta:
• 2017, november 19, vasárnap

Nem csak káprázatos, de nagyon finom is! Nálunk első kóstolásra kedvenc lett! Ez egy olyan krémes torta, amiből nem lehet eleget készíteni!

Hozzávalók

Az alap

  • 20-25 dkg darált keksz,
  • 15-20 dkg  olvasztott vaj
  • Krém
  • 500 gramm mascarpone
  • 500 ml habtejszín
  • 6 evőkanál porcukor
  • 1 tábla fehér-csokoládé

Elkészítés

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Írta:
• 2017, november 17, péntek

Nem csak finom, de remekül is mutat! Minden alkalomra jó választás, mert egyszerűen elbűvölő ez a sütemény!

Hozzávalók

  • Tortalap
  • 300 g liszt
  • 60 g cukrozatlan kakaópor
  • 1 kiskanál szódapor
  • 1 csipet só
  • 120 g vaj vagy margarin
  • 240 g kristálycukor
  • 4 tojás
  • 2,5 dl tejföl
  • 1,5 dl tej
  • 3-4 csepp piros ételfesték
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • Vaníliás sajtkrémes bevonat
  • 200 g krémsajt
  • 30 g vaj vagy margarin
  • 2 evőkanál tejföl
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 500 g porcukor

Elkészítés

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

• 2017, november 16, csütörtök

Ha nincs kedves bekapcsolni a sütőt és tortára vágysz, készíts palacsinta tortát. Annyit változtattam rajta, hogy cukor helyett gyümölcscukrot használtam és a tetejét leöntöttem csokimázzal, mert így finomabb lett.

Hozzávalók:

  • Palacsinta tésztához:
    3 db tojás
  • 1/2 l tej
  • pici só
  • 1 teáskanál vaníliás cukor
  • 1 evőkanál zsírszegény kakaó
  • 30 dkg liszt
  • 1 evőkanál olaj
    A túrókrémhez:
  • 25 dkg túró
  • 1 ek vaníliás cukor
  • 10 dkg gyümölcscukor
  • 1 cs tejszín ízű puding
  • 3 dl tej
  • 5 dkg vaj
  • 2 db banán
    A pudingkrémhez:
  • 2 cs vaníliás puding
  • 6 dl tej
  • 10 dkg gyümölcscukor
  • 10 dkg vaj
    A tetejére:
  • 5 dkg diétás csokoládé
  • 1 e.k. étolaj
  • pici tej
  • kb.2 dl.hulala tejszín

Elkészítése:

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Írta:
• 2017, november 13, hétfő

Oreo torta – aki szereti a kekszet, annak ízleni fog😊 Mióta kipróbáltuk, hetente ezt kéri a család!

Hozzávalók

  • 26 cm-es tortaforma
  • Tészta:
  • 3 tojás,
  • 6 ek. cukor,
  • 3 ek. liszt,
  • 3 ek. kakaópor,
  • 3 ek. olaj,
  • fél cs. sütőpor.
  • Krém:
  • 50 dkg mascarpone,
  • 30 dkg porcukor,
  • 4 pohár sztracsatella görög joghurt, /40 dkg/,
  • 4 dl Hulala,
  • 20 g zselatin,
  • 1 habfixáló,
  • 40 dkg Oreo keksz
    Tetejére:
  • 8 db Oreo keksz,
  • 1,5 dl tejszínhab

Elkészítés

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Írta:
• 2017, november 12, vasárnap

Csodás íze mindenkit elvarázsol, ha valami igazán finomra vágsz, érdemes kipróbálnod. Elnyerte a tetszésemet ez a recept!

Hozzávalók

a mákos tésztához

  • 100 g cukor
  • 100 g puha vaj
  • 3 tojás
  • 120 g darált mák
  • 30 ml tej
  • 9 g szódabikarbóna
  • 1 citrom reszelt héja
    Hozzávalók a fehér csoki mousse-hoz
  • 200 g fehér csokoládé
  • 400 ml habtejszín
  • 2 citrom leve és reszelt héja + 2 evőkanál cukor
  • 3 db lapzselatin
    Hozzávalók a citromkrémhez
  • 100 ml citromlé
  • 2 citrom reszelt héja
  • 3 tojássárgája
  • 1 tojás
  • 100 g cukor
  • 100 g hideg, kockázott vaj
  • 1 lap zselatin

Elkészítése

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

• 2017, november 10, péntek

Na ez az a süti, ami a Nem szeretnék hízni” kategóriához tartozik. 😀 Nagyon egyszerű az elkészítése. Megéri kipróbálni!

Hozzávalók

  • 250 g zsírszegény lágy túró
  • 275 g zsírszegény tehéntúró (darabos állagú)
  • 4 e.k. kanál natúr joghurt
  • 3 db tojás
  • 1 csomagvanília ízű puding
  • 2 ev. kanál kakaó
  • ízlés szerint gyümölcs /én málnát használtam/
  • ízlés szerint édesítő

Elkészítés menete

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Írta:
• 2017, november 09, csütörtök

Ünnepi alkalmakra nincs is jobb egy krémes csokitortánál, ha valami igazán finomra vágysz, ezt kóstold meg! Talán nincs is olyan, aki ne szeretné ezt a krémes csodát!

Hozzávalók

  • 26 cm torta forma
  • 1 laphoz hozzávalók
  • 3 lapot sütünk
  • 3 tojás
  • 9 dkg cukor
  • 8 dkg liszt
  • 1 dkg kakaó
  • 1/2 evőkanál víz
  • 1/2 evőkanál olaj
  • 1/2 teáskanál sütőpor
    Krém
  • 8 egész tojás
  • 35 dkg kristálycukor
  • 4 evőkanál kakaópor ( Holland kakaó)
  • 40 dkg étcsokoládé(legalább 52% os)
  • 40 dkg vaj (csak vaj ha lehet)

Elkészítés

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept: