Archive for the Category ◊ Torták ◊

Írta:
• 2016, május 19, csütörtök

Finomabb epres süteményt még nem ettem! Szépen kidíszítve ünnepi alkalmakra is remek választás!

Hozzávalók

Tésztához:
  • 3 egész tojás
  • 4 tojássárgája
  • 12 dkg liszt
  • 12 dkg cukor
  • 3 dkg vaj
  • 1/2 citrom reszelt héja
Krémhez :
  • 4 dl tejszín (vagy 40 dkg tejszínhab)
  • 6 dkg cukor
  • 6 dkg áttört eper
  • 25 dkg erdei szamóca vagy apró eper
  • 1/2 dl rum

Elkészítése :

Tovább a teljes receptre…

Írta:
• 2016, május 15, vasárnap

 

Ha szereted a finom édességeket, ezt a csodás tortát ki kell próbálnod! Annyira ízletes és puha, hogy egy szelet garantáltan nem lesz elég belőle!

Hozzávalók:

  • 15 dkg vaj
  • 20 dkg cukor
  • 4 egész tojás
  • 5 dkg kakaóval
  • 15 dkg liszt
  • késhegynyi szalalkáli

Elkészítése

Tovább a teljes receptre…

Írta:
• 2016, május 14, szombat

Csodás finomság, amivel nem lehet betelni! Tejszínhabbal, diódarabokkal díszítve remek torta bármilyen ünnepi alkalomra, de mi a hétköznapokon is szívesen eszünk belőle! -:)

Hozzávalók:

vizes, diós piskóta

  • 4 egész tojás
  • 25 dkg cukor
  • 10 kanál víz
  • 20 dkg liszt
  • késhegynyi szódabikarbóna
  • 5 dkg dió

Elkészítése

Tovább a teljes receptre…

Írta:
• 2016, május 13, péntek
Nagggyon durván fincsi ez a torta!! -:) Szülinapra,  hétvégére tökéletes

Hozzávalók

  • 22 dkg cukor
  • 6 dkg margarin
  • 2 tojás
  • 1/2 citrom leve és reszelt héja
  • 15 dkg finomra darált mák
  • 22 dkg liszt
  • 6 evőkanálnyi tej
  • I/2 csomag sütőpor
Töltéséhez:
  • ribizlilekvár
  • 1 —2 kanál rum
  • Bevonáshoz:
  • 15 dkg porcukor
  • 3 evőkanál forró víz
  • 8 dkg csokoládé

Elkészítése

Tovább a teljes receptre…

Írta:
• 2016, május 11, szerda

 

Ez egy nagyon régi recept a nagyimtól,  már annak idején is tudták, mi a jó!

Hozzávalók

  •  3 tojás
  • 6 dkg margarin
  • 30 dkg porcukor
  • 2 evőkanál kakaópor
  • 3 dl tej
  • 40 dkg liszt
  • 1 csomag sütőpor
 Krémhez:
  • 1 csomag kávékrém pudingpor
  • 3 dl tej, 1 dl erős feketekávé (pótkávéból)
  • kis darabka vaníliarúd
  • 12 dkg cukor
  • 10 dkg vaj

Elkészítése
Tovább a teljes receptre…

Írta:
• 2016, május 06, péntek

Sokféle tortát ismerünk, szívesen készítjük ünnepekkor, szülinapkor illetve a magunk örömére. Most kóstöljuk meg a kókuszos, tejbegríze tortát is

Hozzávalók:

  • 4,5 dl tej
  • csipet só
  • 10 dkg vaj
  • 10 dkg cukor
  • 12 dkg búzadara
  • 10-15 dkg kókuszreszelék

Tetejére:

  • 12 dkg ét csoki vagy tejcsoki ( én tejcsokit használtam )
  • 2 dl habtejszín
  • kókuszreszelék

Elkészítése:

Tovább a teljes receptre…

Írta:
• 2016, április 30, szombat

Nagyon mutatós és persze finom is! Előkelő helyen van szülinapra… ünnepi asztalra …

 Hozzávalók:

  • 5 egész tojásból készült, piskóta vagy kész tortalap

Krém

  • 5 egész tojás
  • 15 dkg cukor
  • 10 dkg rumba áztatott ma­zsola
  • 10 dkg cukrozott gyümölcs
  • 3 dl tej
  • 3 dkg zselatin
  • 6 dl tejszín
  • 4/2 rúd vanília

Elkészítése

Tovább a teljes receptre…

Írta:
• 2016, február 29, hétfő

A tortáknak mindig nagy sikere van. Az ünnepek hangulatát idézik! Egyszerű elkészíteni, a díszítés pedig lehet egyedi

Hozzávalók a piskótához

  • 5 nagy tojás
  • 16 dkg porcukor
  • 16 dkg liszt
  • A krémhez
  • 850 g tejföl
  • 10 dkg porcukor
  • 1 citrom
  • 30 dkg ananász karikázva

Elkészítés :

Tovább a teljes receptre…

Írta:
• 2015, november 30, hétfő

Nem álom, valóság, hogy sütni sem kell és mégis terítékre tehetjük 🙂

Hozzávalók

  • 2 csomag babapiskóta
  • 1 citrom tetejére
  • 2 nagy citrom levét és héját
  • 2 nagy doboz tejföllel
  • 12 evőkanál porcukorral 
  • 1 habfixálóval összekeverjük
  • 1/2 liter tejszínhabot
  • 1 habfixálóval kemény habbá verünk

Elkészítés:

Tovább a teljes receptre…

Írta:
• 2015, szeptember 12, szombat

Hozzávalók  tésztájához

  • 50 dkg liszt
  • 10 dkg ráma
  • 1 tojás
  • 8 dkg porcukor
  • 1 csipet só
  • 1 szalagári tejben felfuttatva
  • tej amennyit felvesz

Elkészítése

Tovább a teljes receptre…

Írta:
• 2015, május 08, péntek

Hozzávalók a piskótához

  • 8 db. tojás,
  • 8 ek. cukor,
  • 9 ek. liszt,
  • 1 ek. olaj,
  • 1 cs. sütőpor

Csokikrém

  • 4 db tojás,
  • 20 dkg porcukor,
  • 2 ek. kakaópor,
  • 20 dkg olvasztott csokoládé.
  • 25 dkg margarin.
  • 2 cs. vaníliás cukor.

Vajkrém

  • 10 dkg vaj,
  • 10 dkg porcukor. /habosra keverjük./

Fél adag fondant

  • 3 ek. víz,
  • 1 ek. méz.
  • 1 ek. margarin,
  • ½ ek. étkezési zselatin.
  • kb: 60-70 dkg. porcukor.
  • ételfesték, fehér, zöld

Cukor szirup

  • 1/2 dl
  • víz,
  • 1/2 dl cukor felforraljuk

Elkészítése

Tovább a teljes receptre…

Írta:
• 2015, május 08, péntek

Hozzávalók

  • 8 db. tojás,
  • 8 ek. cukor.
  • 9 ek. liszt
  • 1 ek. olaj,
  • 1 cs. sütőpor

Krém hozzávalók

  • 2 cs. vaníliás pudingpor,
  • 8 ek. cukor.
  • 6 dl. tej,
  • 25 dkg. mascarpóné.
  • 1,5 tk. őrölt fahéj.
    bevonáshoz
  • 20 dkg csokoládé.
  • 1 ek, olaj

Elkészítése

Tovább a teljes receptre…

Írta:
• 2015, január 22, csütörtök

Hozzávalók

  • 6 tojás
  • 6 ek. cukor
  • 7 ek. liszt
  • 1 tk. sütőpor
  • 1 ek. olaj
  • 1 ek. cukrozatlan kakaó
  • 2 cs, vaníliás pudingpor
  • 6 dl tej
  • 7 ek. cukor
  • 25 dkg. Mascarpone
    A citromhabhoz,
  • 2 tojás fehérje
  • 15 dkg. cukor
  • 1,5-2 ek. frissen csavart citromlé, reszelt citromhéj

Elkészítés

Tovább a teljes receptre…

Írta:
• 2014, október 08, szerda

A gyerekek kedvence

Hozzávalók:

  • 12 db tojás,
  • 12 ek. cukor,
  • 15 ek. liszt,
  • 1,5 cs. sütőpor,
  • 3 ek. olaj

Krém.

  • 2 cs vaníliás pudingpor,
  • 25 dkg gesztenye massza,
  • 20 dkg. cukor,
  • 25 dkg margarin
  • 6 dl tej
  • 1 rumaroma

Bevonáshoz.

  • 10 dkg margarin,
  • 10 dkg porcukor,
  • 10 dkg szeletelt mandula, amit megdarálok kávédarálón./ az őrlemény 21 ek. ehhez adok
  • 8 ek. átszitált porcukrot./
  • 1 tojásfehérjét, gyúrható masszát készítek, ha száraz tojás fehérjét adok. Ha lágy étkezési keményítőt adok hozzá.

Elkészítése

Tovább a teljes receptre…

Írta:
• 2014, március 13, csütörtök

Nagyon gyors, egyszerű és jól variálható

Hozzávalók

  • 4 doboz joghurt
  • 1 csomag 25 g-os étkezési zselatin (kis tortazselé nem jó hozzá)
  • 2 dl habtejszín
  • 3 ek cukor
  • idénygyümölcs

Elkészítés:

Tovább a teljes receptre…