Házi rétes ahogy mi készítjük, nálunk ez a kedvenc!

Ma megmutatom, nálunk miként készül a finom házi rétes!

hozzávalók

  • tészta
  • 50 dkg liszt
  • 2 ek. olvasztott zsír
  • 1 tojás
  • 2,5 dl langyos víz
  • egy nagy csipet só
  • 1 teáskanál ecet
  • Mákos töltelék:
  • kb. 1 dl tej
  • 1 van. cukrot,
  • 20 dkg darált mák
  • ízlés szerint cukor
  • alma
  • A túróshoz
  • fél kg túró
  • 1 van. cukor
  • 1 tojássárgája
  • 3 ek. tejföl
  • tojásfehérje

elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Csodás sós teasüti, sokáig eltartható finomság!

Már sok féle receptet kipróbáltam, de ez nekünk nagyon ízlik!

hozzávalók

  • 47 dkg finomliszt
  • 10 dkg rétesliszt
  • 12 g só
  • 25 dkg vaj
  • 1 dl tej
  • 3 tojás sárgája
  • Kenéshez :
  • 1 egész tojás
  • Szóráshoz :
  • szezámmag
  • lenmag
  • egész mák

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Bejgli, mióta kipróbáltam, csak így sütöm ezt a finomságot!

Mindig így készítem, mert nem remekül sikerül és még finom is!

hozzávalók

  • tészta
  • 6 rúdhoz
  • 90 dkg liszt,
  • 25 dkg margarin,
  • 12,5 dkg zsír,
  • 10 dkg porcukor,
  • 2,5 dkg élesztő,
  • 1 dkg só,
  • 2 db tojássárgája,
  • 1 dl hideg cukormentes főzőtejszín,
  • 2 dl hideg víz
  • Töltelék:
  • 85 dkg darált dió vagy mák,
  • 0,5 kg cukor,
  • 0,5 liter víz,
  • 15 dkg zsemlemorzsa vagy darált keksz.

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Sajtos tallér, egy kis finomság, ahogy mi szeretjük!

Nálunk nagy kedvenc, mindig sokat sütök belőle, mert hamar elfogy!

Hozzávalók

  • 60 dkg liszt,
  • 25 dkg margarin,
  • 1 cs sütőpor,
  • 2 tk só,
  • 1 tk köménymag
  • 4 púpos ek tejföl (annyi, hogy rugalmas tésztát kapjunk),
  • 25 dkg reszelt trappista sajt,
  • 2 db tojás.

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Omlós-sajtos sütemény, csodás választás, ha valami finomságra vágysz!

Egy kis sós finomság, a recept nagyon egyszerű, érdemes kipróbálni, nem lehet elrontani!

Hozzávalók:

  • 35 dkg finomliszt
  • 1 késhegynyi szódabikarbóna
  • 25 dkg szoba-hőmérsékletű vaj (vagy margarin)
  • 20 dkg reszelt sajt
  • 1 teáskanál só (vagy ízlés szerint)
  • 1 kis doboz tejföl
  • A tetejére:
  • 1 tojásfehérje
  • 5 dkg reszelt sajt
  • szezámmag ízlés szerint

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Pudingos keksz, finom és egyszerű, alig kell hozzá valami!

Csodás recept, hamar elkészül és alig kell hozzá valami, nincs vele sok munka, megéri kipróbálni!

Hozzávalók

  • 25 dkg margarin, vagy vaj
  • 10 dkg porcukor
  • 25 dkg liszt
  • 1 cs vaníliáscukor
  • 1 cs csokis pudingpor
  • 1 cs vaníliaízű pudingpor
  • 1 cs puncsízű pudingpor

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Beigli, a recept egyszerű és nem reped ki!

Csak így készítem, nagyon finom, nem lehet elrontani!

Hozzávalók:

  • 90 dkg liszt
  • 25 dkg vaj vagy margarin
  • 12.5 dkg zsír
  • 10 dkg porcukor
  • 2.5 dkg friss élesztő (vagy 1csomag szárított) élesztő
  • 2 db tojássárgája
  • 1 dkg só
  • 1 dl langyos tejszín
  • 2 dl hideg víz
  • + 1 tojás a lekenéshez
  • Mák vagy dió töltelék
  • 6 db beiglihez :
  • 60 dkg mák vagy dió
  • 30 dkg kristálycukor
  • 3 dl víz
  • mazsola (elhagyható)
  • sok reszelt citromhéj

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Mákos-fehér csokis muffin citromos krémmel, ha valami egyszerű finomságot készítenél!

Egy kis finomság készült nálunk, érdemes kipróbálni, nagyon egyszerű!

Hozzávalók

  • Muffin:
  • 30 dkg liszt amiből kiveszek két evőkanállal és pótolom 2 e.k. darált mákkal,
  • 20 dkg cukor,
  • 2 db tojás,
  • 1 dl tej,
  • 15 dkg olvasztott margarin vagy 1 dl olaj,
  • 1 cs. sütőpor,
  • 1 cs. vaníliás cukor,
  • 10 dkg fehér csoki
  • Krém:
  • 1 cs. vanília puding,
  • 3 dl tej,
  • 15 dkg vaj/margarin,
  • 15 dkg porcukor,
  • 1 cs. vaníliás cukor,
  • 1/2 citrom leve,
  • 2,5 dl habtejszín,
  • 1 e.k. zselatin,
  • 0,5 dl víz, pici rumaroma

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Rózsi szelet, egy csodás finomság, ha édességet ennél

Egy kis finomság készült, a recept nem bonyolult, jó választás bármilyen alkalomra.

hozzávalók

  • 45 dkg liszt,
  • 20 dkg margarin,
  • 15 dkg porcukor,
  • 1 sütöpor,
  • 4 tojássárgája,
  • 2 nagy kanál tejföl
  • Krém:
  • 2cs vaniliás pudingpor
  • 1 vanilia cukor
  • 6 dl tej
  • 8 kanál kr.cukor
  • 20 dkg puha margarin
  • Hab 
  • 4 tojásfehérje
  • 25 dkg porcukor
  • egy két csepp citromleve

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Rögtön puha Kakaós mézeskalács, csodás téli édesség

Mire a tepsiben kihűl, az állaga már tökéletes. Ebből nem érdemes keveset sütni, mert nagyon finom és egyszerű, ha még nem próbáltad, ezt érdemes megkóstolnod!

hozzávalók

  • 50 dkg finomliszt
  • 13 dkg porcukor
  • 1 kávéskanál szódabikarbóna
  • 2 teáskanál mézeskalács fűszerkeverék
  • 1 púpos evőkanál holland kakaópor
  • 1 egész tojás (nagy tojás legyen, ha lehet)
  • 1 tojássárgája
  • 15 dkg szobahőmérsékletű vaj
  • kb. 1 dl folyékony méz
  • + a tetejére 1 tojásfehérje

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Nagyim finom omlós linzere, minden évben így sütjük!

A finom linzert mindenki szereti, ma megmutatom nálunk, hogyan készül!

Hozzávalók:

  • 50 dkg liszt
  • 20 dkg porcukor
  • 20 dkg zsír (vaj, margarin is jó)
  • 2 tojássárga
  • 1 sütőpor
  • 1 kicsi tejföl (kb. 2 dl)
  • 1 cs. vaníliás-cukor (ha van reszelt citromhéja)
  • csipet só

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Dobos tortám, otthon is elkészítheted ezt a finomságot!

Otthon is elkészíthető édes finomság, ami nem csak ünnepekre csodás választás!

Hozzávalók:

  • 8 tojás
  • 10 ek kr.cukor
  • 10 ek simaliszt
  • késhegynyi sütőpor
  • Krém:
  • 250 g vaj
  • 100 g étcsokoládé
  • 2 ek kakaópor
  • 4 tojás
  • 8 ek cukor
  • Karamell:
  • 15-20 dkg cukor,
  • 4 ek víz,
  • 2 tk ecet,
  • 8-10 dkg vaj

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Mákos guba sütemény, csodás finomság, nálunk kedvenc lett!

Édes finomság, amit kár lenne kihagyni, meglepően finom süti!

Hozzávalók:

  • Mákos guba:
  • 5 db kifli vagy 25 dkg kalács
  • 5 dl tej
  • 2 db tojássárgája
  • 5 dkg vaj
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 5 dkg cukor
  • 8 dkg darált mák
  • Krém:
  • 2 db tojássárgája
  • 1 csomag vaníliás pudingpor
  • 6 dkg cukor
  • 3 dl tej
  • 15 dkg vaj
  • Hab:
  • 2 dl cukrászhab

Elkészítése:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Joghurtos citromkocka, ez tényleg csodásan finom lett!

Első kóstolásra kedvenc lett, ezt a finomságot nem lehet megunni!

Hozzávalók

  • 23-34 cm-es tepsihez:
  • 6 tojás
  • 25 dkg cukor
  • csipet só
  • 25 dkg liszt
  • 7 evőkanál olaj
  • fél teáskanál sütőpor
  • A krémhez:
  • 2 nagy doboz citrom vagy natúr görög joghurt
  • 2-3 citrom
  • kb. 15 dkg cukor, de ízlés szerint.
  • 2 csg habfixáló
  • fél liter habtejszín

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Fűszeres mézeskalács, nekünk ez a recept vált be!

Sok receptet kipróbáltunk, de nekünk ez ízlik a legjobban, érdemes elkészíteni!

Hozzávalók:

  • 1 kg finomliszt,
  • 50 dkg méz, (mindig meglangyosítva gyúrom bele)
  • 30 dkg kristálycukor,
  • 2 evőkanál sárgabaracklekvár,
  • 4 tojássárgája,
  • 1 csomag (2dkg) szalalkáli,
  • 1 kiskanál szódabikarbóna
  • 2 evőkanál tejben felfuttatva,
  • fél csomag mézeskalács fűszerkeverék.(Én csak fahéjat és őrölt szegfűszeget teszek bele.)
  • Díszítőkrém
  • 20-25 dkg átszitált porcukor,
  • 1 tojásfehérje,
  • pár csepp citromlé

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….