Eckler süti – villámgyors, mert még sütni sem kell, de nagyon finom!

A sütés nélküli édes finomságok rajongói ne hagyják ki ezt a csodás édességet!

Hozzávalók:

  • 400 g édes keksz
  • 8dl tej
  • 2 csomag vanília pudingpor
  • 3,5 dl habtejszín
  • Kb 4 evőkanál cukor(ízlés dolga, lehet édesebb is)
  • bevonat:
  • 10 dkg tortabevonó
  • 2 evőkanál tej
  • 2 evőkanál cukor
  • 5 dkg vaj

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Gyors kevert kakaós süti, tele minden jóval! Jól variálható, megunhatatlan édes finomság!

Csak összekevered, felturbózhatod dió, mogyoró, csoki darabokkal, mazsolával vagy éppen kedvenc lekvároddal is.

Hozzávalók:

  • 1 bögre:250 ml
  • 2 db tojás
  • 2 evőkanál vaj
  • 1 bögre cukor
  • 2 bögre liszt
  • 1 sütőpor
  • 3 evőkanál cukrozatlan kakaópor
  • 1 bögre tej, de érzés szerint
  • 1 kk őrölt fahéj
  • ¼ bögre aprított, pörkölt dió
  • ¼ bögre mazsola
  • 10 dkg töltött csokoládé darabok
  • A tetejére:
  • 10 dkg csokoládé
  • 2 ek étolaj

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Csavart briós, a férjem rögtön hármat megevett belőle, pedig nem rajong az édességekért!

Kipróbáltuk és meglepően jól sikerült, mi egyszerűen nem tudunk betelni vele, érdemes kipróbálni.

Hozzávalók:

  • 60 dkg finomliszt
  • 1 tk. só
  • 3 ek. cukor
  • 1 egész tojás
  • 1 tojás sárgája
  • 3 dl tej
  • 6 dkg puha vaj
  • 2,5 dkg friss élesztő felfuttatva

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Gesztenyés szelet, az édes finomság, amit egyszerűen nem lehet megunni!

A krémes sütik rajongói ne hagyják ki ezt a csodás édességet, nálunk ez az új kedvenc!

Hozzávalók

  • Tészta:
  • 4 tojás,
  • 2 ek. méz,
  • 0,5 dl olaj,
  • 3 ek liszt,
  • 1 tk sütőpor,
  • 1 ek kakaópor
  • Gesztenyés krém:
  • 1 csomag gesztenye massza,
  • 2-3 ek méz,
  • 1 tk rumaroma,
  • 10 dkg vaj,
  • 3 dl tej,
  • 1 csomag tejszín ízű pudingpor.
  • Tetejére:
  • 2 dl Hulala tejszín,
  • 0,5 csomag vaníliás cukor,
  • 1 tk habfixáló.

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Lemon bar, a citromos sütik a kedvenceink, ezért nálunk villámgyorsan el is tűnik a tányérról!

Sokszor megsütöm, de annyira finom, hogy egyszerűen nem lehet ráunni!

Hozzávalók

  • A tésztához:
  • 22,5 dkg vaj
  • 12 dkg porcukor
  • 25 dkg liszt
  • csipet só
  • A krémhez:
  • 4 db tojás
  • 15 dkg porcukor
  • 6 ek liszt
  • 2 db citrom reszelt héja
  • 1,25 dl frissen facsart citromlé
  • A tetejére:
  • 15 dkg vegyes apró savanykás gyümölcs

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Aranygaluska koszorú, annyira finom és puha, hogy nem sok marad belőle!

A legjobb recept, amit mostanában próbáltam! Ha egy kis édességre vágysz, ezt kóstold meg!

Hozzávalók

  • a tésztához:
  • 30 dkg finomliszt
  • 3 dkg élesztő
  • 10 dkg cukor
  • 2,5 dl tej
  • 2 tojássárgája
  • reszelt citromhéj
  • 5 dkg olvasztott vaj
  • a szóráshoz:
  • 20 dkg darált dió
  • 7 dkg cukor
  • 5 dkg olvasztott vaj
  • az öntethez:
  • 1 csg vaníliás pudingpor
  • 2 ek cukor
  • 5 dl tej

Elkészítése:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kosárka, annyira finom lett, hogy ezt elkészítem az ünnepre is!

Mivel közeleg a húsvét úgy gondoltam, készítek valamilyen asztaldíszt. Próba képpen ezt a kosárkát sütöttem. Elégedett vagyok az eredménnyel. Ezt most megesszük, az ünnep hetében készülhet a következő.

Hozzávalók

  • 500-600 gr liszt
  • 2 tojás +
  • 1 sárgája a kenéshez
  • 250 ml tej
  • 2 tk szárított élesztő
  • 75 gr olvasztott vaj
  • 1 ek cukor
  • fél tk só

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Fantázia kocka: mákos, narancsos szelet, meglepően finom sütemény!

Ahogy ránézek rögtön beleharapnék, ez a recept egyszerűen elronthatatlan! Már sok sütit kipróbáltam, de ez lett a család kedvence.

Hozzávalók

  • 18×27 cm-es formához
  • 2 db tojás
  • 10 dkg porcukor
  • 80 ml víz
  • 10 dkg finomliszt
  • 10 dkg darált mák
  • 6 gramm sütőpor
  • 1 vaníliás cukor
  • A krémhez:
  • 3 dl natúr joghurt
  • 1 dl tej
  • 60 gramm vaníliás pudingpor
  • 8 dkg cukor
  • 1 vaníliás cukor
  • 10 dkg vaj
  • A tetejére:
  • 90 gramm narancsízű gyümölcskocsonya
  • 3 dl víz

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Pudingos szelet, egyszerű, gyors sütemény, de nem lehet megunni!

Az elkészítése egyszerű és gyors, a nagy előnye pedig, hogy az alaprecept jól variálható.

Hozzávalók

  • 5 tojás
  • 5 evőkanál cukor
  • 1 vaníliás cukor
  • 1 dl olaj
  • 1 dl tej
  • 5 evőkanál liszt
  • 1 sütőpor
  • 4 evőkanál kakaópor
  • Krémek
  • Vaníliás
  • 2 vaníliás pudingpor
  • 5-6 evőkanál cukor
  • 8 dl tej
  • 10 dkg vaj
  • Csokis
  • 2 csokis pudingpor
  • 5-6 evőkanál cukor
  • 7 dl tej
  • 10 dkg vaj

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Házi pilóta keksz, nagyon finom krémmel megtöltve!

Nálunk ez a legújabb kedvenc, nem érdemes belőle keveset sütni, mert egy pillanat alatt elfogy.

Hozzávalók

  • Tészta
  • 50 dkg finomliszt
  • 25 dkg cukor
  • 25 dkg margarin
  • 2 egész tojás
  • 1 cs. sütőpor
  • 1 cs. vaníliás cukor
  • kevés tej
  • 2 ek. kakaópor
  • Krém
  • 20 dkg porcukor
  • 2 egész tojás
  • 3 púpozott ek. liszt
  • 1 ek. kakaópor
  • 3 dl tej
  • 10 dkg csokoládé
  • rum aroma ízlés szerint
  • 15 dkg vaj vagy margarin

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Csokoládétorta, párizsi krémmel és jó sok gyümölccsel, nem csak ünnepi alkalmakra!

Az unokánk szülinapját ünnepeltük a hétvégén. Mivel a csoki torta és a sok finom gyümölcs a kedvence, így ahhoz alakítottam a tortát.

Tészta hozzávalói:

  • 10 tojás
  • 20 dkg cukor
  • 4 dkg kakaópor
  • 15 dkg liszt
  • ½ tasak sütőpor
  • A krémhez:
  • 5 dl tejszín
  • 20 dkg cukor
  • 15 dkg kakaópor
  • 15 dkg csokoládé
  • 30 dkg vaj
  • A bevonathoz:
  • A krém 1/3 része
  • 25 dkg csokoládé
  • 3 ek étolaj
  • friss eper tetszés szerint
  • csokoládéforgács tetszés szerint
  • csoki bevonatos áfonya szemek
  • marcipán levelek

elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Epres piskótaszelet, ha egy kis finomságra vágysz, amivel nem lehet betelni!

Nagyon sokszor megcsináltam már. Én málnával is szeretem, egyszerű, finom és minden alkalomra jó választás.

Hozzávalók:

  • Piskóta
  • 8 db tojás
  • 8 ek cukor
  • 7 ek liszt
  • fél csomag sütőpor
  • 2 ek cukrozatlan kakaópor
  • Krém
  • 7 dl tej
  • 2 cs vanilia pudingpor
  • 20 dkg vaj
  • 15 dkg porcukor
  • Tetejére
  • 1/2 kg eper
  • 2 cs piros tortazselé

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Macaron dióval, nem is gondoltam volna, de sokkal finomabb, mint a hagyományos változata!

Hát nem csak mandulával működik, én dióval készítettem el. Családi összejövetelre készült. Mindenkinek nagyon ízlett.

Hozzávalók

  • 12,5 dkg darált dió
  • 25 dkg porcukor
  • 12,5 dkg tojásfehérje (nekem ez 4 db volt)
  • 0,75 dl kristálycukor = 7,5 – 8dkg kristálycukor
  • 1 ek kakaó
  • piros ételfesték (elhagyható, vagy bármilyenre cserélhető)
  • Csokoládé krém (ganache)
  • 15 dkg étcsokoládé
  • 1 dl tejszín
  • 3,5 dkg vaj

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Tejszínes vienetta szelet, én még ennél ízletesebbet nem készítettem!

Ha valami finomságra vágysz, ezt kóstold meg, szerintem rögtön kedvenc lesz!

Hozzávalók:

  • Piskóta:
  • 8 db tojás
  • 8 ek cukor
  • 8 ek liszt
  • kávés kanál sütőpor
  • Krém:
  • 2 cs tejszínes pudingpor
  • 6 dl tej
  • 25 dkg vaj
  • 20 dkg porcukor
  • 15 dkg étcsoki

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

A kedvenc klasszikus linzer receptem, elronthatatlan és elképesztően finom!

Már számtalan receptet kipróbáltam, nálam ez lett a legnagyobb kedvenc!

Hozzávalók

  • 60 dkg liszt,
  • 40 dkg vaj,
  • 20 dkg porcukor,
  • 2 db tojássárgája,
  • 1,5 cs. sütőpor,
  • 2 cs. vaníliás cukor és
  • reszelt citromhéj.

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….