Ahogy ránézek rögtön beleharapnék, ez a recept egyszerűen elronthatatlan! Már sok sütit kipróbáltam, de ez lett a család kedvence.
Hozzávalók
- 18×27 cm-es formához
- 2 db tojás
- 10 dkg porcukor
- 80 ml víz
- 10 dkg finomliszt
- 10 dkg darált mák
- 6 gramm sütőpor
- 1 vaníliás cukor
- A krémhez:
- 3 dl natúr joghurt
- 1 dl tej
- 60 gramm vaníliás pudingpor
- 8 dkg cukor
- 1 vaníliás cukor
- 10 dkg vaj
- A tetejére:
- 90 gramm narancsízű gyümölcskocsonya
- 3 dl víz
Elkészítés:
A mákos piskóta készítése: A tojásokat a cukrokkal habosra keverjük.
Hozzá adjuk a vizet is. A lisztet, mákot, sütőport elvegyítjük és az előzőkhöz keverjük.
A tepsit sütőpapírral kibéleljük,a masszát bele simítjuk. 180 fokon 20-25 perc alatt megsütjük. A papírt lehúzzuk róla és kihűtjük.
A krém készítés: A joghurtot,tejet,cukrokat a pudinggal simára keverjük és sűrűre felfőzzük. Amikor kihűlt a vajjal kihabosítjuk. Nagyon finom,üde krémet kapunk.
A kihűlt mákos piskótára simítjuk a krémet.
A gyümölcskocsonyát a vízzel felforraljuk állandó keverés mellett,amikor kezd hűlni,a krémre öntjük. A krém közepétől kifelé haladva öntjük rá. Hamar megköt.
Hűtőbe téve 1 óra múlva tetszőleges szeletekre vágjuk. Jó étvágyat kívánok hozzá!
Kis adag, 8 nagy kocka jött ki belőle. Érdemes duplázni a nagyobb családoknál. Vasárnapi süteményünk, nagyon finom krémmel készült.
Húsvétra is ajánlom.
Vass Lászlóné Edit receptje
—Ez brutál jól néz ki, én is biztos kipróbálom
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
