Házi pilóta keksz, nagyon finom krémmel megtöltve!

Nálunk ez a legújabb kedvenc, nem érdemes belőle keveset sütni, mert egy pillanat alatt elfogy.

Hozzávalók

  • Tészta
  • 50 dkg finomliszt
  • 25 dkg cukor
  • 25 dkg margarin
  • 2 egész tojás
  • 1 cs. sütőpor
  • 1 cs. vaníliás cukor
  • kevés tej
  • 2 ek. kakaópor
  • Krém
  • 20 dkg porcukor
  • 2 egész tojás
  • 3 púpozott ek. liszt
  • 1 ek. kakaópor
  • 3 dl tej
  • 10 dkg csokoládé
  • rum aroma ízlés szerint
  • 15 dkg vaj vagy margarin

Elkészítés


A tojást a margarinnal és a porcukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a sütőporos, átszitált lisztet, majd kevés tejjel összegyúrjuk. Két részre osztjuk, az egyik sárga marad, a másik felébe kakaót szórunk. 3 mm-re nyújtjuk, pogácsaformával kiszaggatjuk, kb. 4 cm átmérőjűre.

A tökéletes kakaós csiga titka! Ha így készíted nem folyik ki a töltelék!

Kikent, kilisztezett, vagy sütőpapírral kibélelt tepsiben megsütjük, előmelegített sütőben, lassú tűzön, egymástól kissé távol.180 fok, 8-10 perc. A krémhez valókat a vaj vagy margarin kivételével lassú tűzön sűrűre főzzük. A tűzről levéve a vajat belekeverjük, ha elolvadt és kocsonyásodni kezd, habosra keverjük.

Egy sárga és egy barna korongot összeragasztunk a krémmel. Nagyon finom krémmel töltöttem meg. 25 db összeragasztott sütike sült ki a megadott hozzávalók feléből.

Vass Lászlóné Edit receptje

—Istenien néz ki-biztos megcsinálom, hamarosan jön az unoka, és imádja az ilyeneket

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!