Nálunk ez a legújabb kedvenc, nem érdemes belőle keveset sütni, mert egy pillanat alatt elfogy.
Hozzávalók
- Tészta
- 50 dkg finomliszt
- 25 dkg cukor
- 25 dkg margarin
- 2 egész tojás
- 1 cs. sütőpor
- 1 cs. vaníliás cukor
- kevés tej
- 2 ek. kakaópor
- Krém
- 20 dkg porcukor
- 2 egész tojás
- 3 púpozott ek. liszt
- 1 ek. kakaópor
- 3 dl tej
- 10 dkg csokoládé
- rum aroma ízlés szerint
- 15 dkg vaj vagy margarin
Elkészítés
A tojást a margarinnal és a porcukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a sütőporos, átszitált lisztet, majd kevés tejjel összegyúrjuk. Két részre osztjuk, az egyik sárga marad, a másik felébe kakaót szórunk. 3 mm-re nyújtjuk, pogácsaformával kiszaggatjuk, kb. 4 cm átmérőjűre.
Kikent, kilisztezett, vagy sütőpapírral kibélelt tepsiben megsütjük, előmelegített sütőben, lassú tűzön, egymástól kissé távol.180 fok, 8-10 perc. A krémhez valókat a vaj vagy margarin kivételével lassú tűzön sűrűre főzzük. A tűzről levéve a vajat belekeverjük, ha elolvadt és kocsonyásodni kezd, habosra keverjük.
Egy sárga és egy barna korongot összeragasztunk a krémmel. Nagyon finom krémmel töltöttem meg. 25 db összeragasztott sütike sült ki a megadott hozzávalók feléből.
Vass Lászlóné Edit receptje
—Istenien néz ki-biztos megcsinálom, hamarosan jön az unoka, és imádja az ilyeneket
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
