Mézespogi gluténmentesen, egyszerű és finom, megéri kipróbálni!

A finom ünnepi süti, amivel nem lehet betelni! Most egy egyszerű gluténmentes variációt mutatok.

hozzávalók

  • 500 gr liszt (normál vagy gluténmentes )
  • 1,5 kk. szódabikarbóna,
  • 1 tojássárgája,
  • 1 nagy e.k. mézeskalács fűszer,
  • 150 gr.porcukor,
  • 150 gr vaj vagy margarin,
  • 1.25 dl méz .

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Fehér piskóta, egy csodálatos sütemény, amivel mindenkit lenyűgözhetsz!

Gyakran elkészítem, ez a süti nálunk nagy siker, megéri kipróbálni!

hozzávalók

  • Piskóta:
  • 8 db tojásfehérje,
  • 8 e.k. cukor,
  • 8 e.k. liszt,
  • 1 cs. sütőpor
  • Krém:
  • 2 cs. karamellás pudingpor,
  • 7 dl tej,
  • 25 dkg vaj/margarin,
  • 20 dkg porcukor,
  • 1 cs. vaníliás cukor,
  • 10 dkg csokoládé
  • 400 g habtejszín

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Karamellás-fahéjas tekercsek, a legújabb kedvenceink!

A recept nem bonyolult, érdemes kipróbálni, meglepően finom!

hozzávalók

  • A tésztához:
  • 1dl langyos tej
  • 2 evőkanál cukor
  • 2,5 dkg friss élesztő
  • 50 dkg liszt
  • 1 teáskanál só
  • 2 dl habtejszín
  • 1 tojássárgája
  • A töltelék:
  • 15 dkg cukor
  • 8 dkg vaj
  • 2 evőkanál fahéj

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kakaós kosárka kókuszkrémmel, nem lehet betelni ezzel a finomsággal!

Nekünk nagy kedvencünk ez a süti, kókuszkrémmel töltöttem, de ha valaki nem szereti a kókuszt, fehércsokis krémet is készíthet.

hozzávalók

  • tészta
  • 40 dkg liszt
  • 1/2 cs. sütőpor
  • 2 ek. kakaópor
  • 12 dkg cukor
  • 10 dkg zsír
  • 10 dkg vaj/margarin
  • 2 db egész tojás
  • krém
  • 10 dkg kókuszreszelék
  • 1 dl tej
  • 25 dkg mascarpone
  • 300 ml habtejszín
  • 1 cs. habfixáló
  • porcukor ízlés szerint

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Mézespuszedni – kókuszgolyó – Linzer és isler, minden finomság ami az ünnepre kell!

Édes finomságok, amelyek akár ünnepekre is elkészíthetőek! Mindegyik csodás lett!

Hozzávalók:

  • 1 kg liszt ( Én GM Alfa mixet használtam )
  • 3 mokkás kanál szódabikarbóna
  • 1 evk. mézes sütemény fűszerkeverék
  • 30 dkg porcukor
  • 30 dkg Rama margarin
  • 2,5 dl méz
  • 3 egész tojás
  • Máz:
  • 3 tojás fehérje
  • 50 dkg porcukor

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Az én fánkom, gyönyörű szalagos lett és nem volt nehéz elkészíteni!

Csodálatos és finom, nálunk az egyik legnagyobb kedvenc, csak így szoktam sütni!

Hozzávalók

  • 1 kg liszt
  • marék porcukor
  • 2-3 csipet só
  • 5 dkg élesztő
  • 6-7dl tej
  • 4 tojás sárgája
  • 4 tojás fehérje
  • 15 dkg olvasztott vaj
  • 1 ek. rum aroma
  • 2 citrom reszelt héja

Ekészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Sigillum – A linzer, a hab és a lekvár klasszikus hármasa, érdemes kipróbálni ezt a finomságot!

Egy igen régi, anyukámtól örökölt szakácskönyvben bukkantam a receptre, megéri kipróbálni, csodás finomság lett!

hozzávalók

  • Tészta :
  • 35 dkg finomliszt
  • 1 sütőpor
  • 12 dkg porcukor
  • 1 vaníliás cukor
  • 15 dkg vaj
  • 1 egész tojás
  • 1 tojás sárgája
  • kevés tej (nekem 30 g, de ez a liszttől függ)
  • Tetejére :
  • lekvár (nálam sárgabarack)
  • Hab:
  • 1-2 tojásfehérje (nálam 2,de pici kimaradt)
  • 5 dkg porcukor

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Császármorzsa, ha valami gyors finomságra vágysz!

Nem lehet elrontani, hamar elkészül, ezért is szeretjük annyira ezt a receptet!

Hozzávalók:

  • 4 személyre
  • 6 db tojás
  • 2 evőkanál cukor
  • 25 dkg finomliszt
  • 4 dl tej
  • 8 dkg mazsola
  • 2 evőkanál vaj
  • 3-4 evőkanál porcukor

Elkészítés :

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Diós karika, alig van vele munka, de az ízével senki sem tud betelni!

Ma egy egyszerű és csodás receptet találtam, nálunk nagy sikere van!

hozzávalók

  • Tészta:
  • 40 dkg liszt,
  • 20 dkg vaj,
  • csipet só,
  • 1 tasak sütőpor,
  • 3 ek.cukor,
  • 2 ek.tejföl,
  • 2 tojássárgája.
  • Diós hab:
  • 12 dkg dió,
  • 1-2 ek.lekvár,
  • 2 tojás fehérje
  • 3 cs citromlével habbá verve,
  • 8 dkg cukor,
  • 1 tk.narancsos v.cukor./elhagyható/

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kakaós kelt kuglóf, finom és nagyon puha!

A legfinomabb kuglóf amit eddig sütöttem, nem lehet betelni ezzel a csodával!

Hozzávalók

  • 22 cm-es kuglófformához
  • 600 g liszt
  • 120 ml tejszín
  • 100-120 ml víz
  • 2 tojás
  • 80 g olvasztott vaj
  • 30 g friss élesztő
  • 80 g cukor
  • 20 g vaníliás cukor
  • 15 g kakaópor
  • 2 evőkanál víz
  • vaj és liszt a forma előkészítéséhez

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Ferdinándi kalács, a régi nagy kedvenc, gyerekkoromban nagyon szerettük!

Régen rajongtunk érte, most én is megsütöttem, mindenki örömmel eszi ezt a csodás édes finomságot!

HOZZÁVALÓK:

  • Tésztához:
  • 90 dkg átszitált liszt
  • 10 dkg 82%-os vaj
  • 6 tojás sárgája
  • 3 ek.cukor + 1 kk.az élesztőbe
  • 1 tk.só
  • 5 dkg friss élesztő
  • 6 dl tej
  • 1 dl olaj
  • A vajas-cukros krémhez:
  • (az eredeti ezzel a krémmel készül)
  • 20 dkg vaj, esetleg margarin
  • 20 dkg kristálycukor
  • 2 cs vaniliás cukor
  • locsolásához :
  • 2,5 dl.30%-os tejszín, esetleg tej és tejszín keveréke,vagy csak tej
  • 2 cs van.cukor
  • ízlés szerint cukor!

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Lúdláb torta, ezt az édes csodát nem lehet megunni!

Egy kis édes finomság, amivel tényleg mindenkit el lehet bűvölni, mert annyira finom!

hozzávalók

  • Tészta:
  • 2 db tojás,
  • 175 g liszt,
  • 1/2 cs. sütőpor,
  • 100 g+ 40 g cukor,
  • 0,75 dl tej,
  • 0,75 dl olaj
  • 18 cm tortaforma
  • Krém:
  • 2 cs. vanília puding,
  • 6 dl tej,
  • 6 e.k. cukor,
  • 200 g csokoládé,
  • 400 g vaj

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Mandula sütemény, kevés olyan sütemény van a világon, amit én ennél jobban szeretek!

Több fajta krémmel készítettem már, de nekem ezzel az egyszerű pudingos krémmel ízlik a legjobban.

Hozzávalók

  • tészta
  • 350 g liszt
  • 250 g vaj/margarin
  • 150 g darált dió
  • 150 g porcukor
  • 2 ek. kakaópor
  • krém
  • 300 ml tej
  • 1 cs. vanília ízű pudingpor
  • 150 g vaj/margarin
  • 150 g porcukor
  • 50 g darált mandula /elhagyható
  • zöld mandula aroma ízlés szerint

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….