Mézespogi gluténmentesen, egyszerű és finom, megéri kipróbálni!

A finom ünnepi süti, amivel nem lehet betelni! Most egy egyszerű gluténmentes variációt mutatok.

hozzávalók

  • 500 gr liszt (normál vagy gluténmentes )
  • 1,5 kk. szódabikarbóna,
  • 1 tojássárgája,
  • 1 nagy e.k. mézeskalács fűszer,
  • 150 gr.porcukor,
  • 150 gr vaj vagy margarin,
  • 1.25 dl méz .

Elkészítés


A lisztet, porcukrot, fűszert, szódabikarbónát és a vajat osszedolgozom, utánna hozzáadom a tojássárgáját és a mézet.  Összegyúrom és lisztezett deszkán kinyújtom és formákat vágok belőle. Sütőben 10 percet sütöm.

A tökéletes kakaós csiga titka! Ha így készíted nem folyik ki a töltelék!

Miután teljesen kihűlt,1 tojásfehérjét 200 gr. porcukorral felverem, csipetnyi sót és egy kk. citromlevet adok hozzá. Tejföl állagú kell legyen, naylon zacskóba teszem, egy vastagabb tűvel kiszúrom a végét, vagy ollóval levágom, és díszítem.

1-2 óra múlva már megszaradt a hab. 1 évig is puha marad. 80-100 db készül ennyiből neylon zacskó vekonyan levagva a vége

az íróka, rajzolóka 😊 összetételét 1 tojás fehérje, 200 gr porcukor, 1kk. citromlé, 1 csipet só…..2-3 óra maximum, nekem mindig megszaradt ennyi idő alatt

Rago Rebeka receptje

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!