Címke: tejföl

Mézes zserbó, a régi jó recept alapján

Közzétéve Publikálta:
Régi családi kedvenc, nem lehet betelni vele, mindig hatalmas sikere van!

Hozzávalók

  • Tészta:
  • 50 dkg liszt
  • 2 tojás
  • 4 e.kanál méz
  • 16 dkg porcukor
  • 1 kávéskanál szódabikarbóna
  • és annyi tejföl hogy könnyen nyújtható tésztát kapjunk.
  • Krém:
  • 2 tojássárgája
  • 3 e.kanál liszt
  • 1 tasak vaniliás cukor
  • 4 dl tej
  • 20 dkg ráma margarin
  • 20 dkg porcukor.

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Forgácsfánk (csöröge), ahogy nálunk készül

Közzétéve Publikálta:
Sokszor sütjük, mert nagyon finom! Nekünk ez a recept vált be a legjobban!

hozzávalók

  • 50 dkg liszt
  • 2 ek porcukor
  • 1 evőkanál rum
  • 4 tojássárgája
  • 1 kispohár (20%-os tejföl)
  • 8 dkg puha ráma margarin
  • 1 csipet só
  • 1 csapott teáskanál sütőpor
  • étolaj a sütéshez
  • porcukor a szóráshoz

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Borzas Kata süti, ahogy mi szeretjük

Közzétéve Publikálta:
A család egyik nagy favoritja, anno sokszor sütötték, amikor még kicsi voltam, most már mi sütjük!

Hozzávalók:

  • Tészta
  • 500 g liszt
  • 4 tojássárgája
  • 150 g zsír
  • 100 g cukor
  • 50 g tejföl
  • 1 cs sütőpor
  • csipet só
  • A töltelékhez:
  • 4 tojásfehérje
  • 250 g cukor
  • egy citrom lereszelt héja
  • 2-3 ek baracklekvár
  • 250 g darált dió
  • 1 rum eszensz
  • A tálaláshoz 
  • vaníliás porcukor

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Mézes krémes, a bevált recept szerint

Közzétéve Publikálta:
Nálunk a család nagy kedvence, mutatom, hogyan szoktuk készíteni!

Hozzávalók

  • Tészta
  • 10 dkg zsír,
  • 18 dkg cukor,
  • 4 ek.méz nálam most hajdina,
  • 2 egész tojás
  • 70 dkg liszt
  • 2 tk.szódabikarbona
  • 1 nagy csipet só
  • 1 mk.fahéj és
  • tej vagy tejföl
  • 1dl tej,
  • 2 ek.tejföl
  • Krém
  • 20 dkg vaj,
  • 1ek.rum,
  • 1 ek.méz,
  • 15 dkg cukor
  • Tetejére
  • tejcsoki
  • 2dkg vaj
  • 1ek olaj

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Francia krémes, nyújtott rétestésztából készült lapokkal

Közzétéve Publikálta:
Finom lett, ezentúl csak így fogjuk készíteni, nem lehet betelni vele!

hozzávalók

  • A tésztához:
  • 30 dkg liszt
  • 1 db tojás
  • csipet só
  • kb 2dl tejföl
  • 10 dkg margarin
  • 8 csapott evőkanál liszt
  • A Krém:
  • 3 csomag vaniliás pudingpor
  • 8 dl víz
  • 5 db tojássárgája
  • 3 evőkanál cukor
  • 2 dl tejszinhab
  • 15 dkg porcukor
  • 2 evőkanál viz
  • 2 evőkanál főzött kávé
  • egy evőkanál liszt
  • 5 dkg margarin

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Diós kosárka, ahogy a család szereti

Közzétéve Publikálta:
A régi jó recept, nálunk a család egyik kedvence, az ünnepi sütik között is ott a helye!

Hozzávalók :

  • Tészta
  • 70 dkg liszt,
  • 10 dkg puha margarin,
  • 20 dkg zsír,
  • 8 db tojás sárgája,
  • 3 evőkanál tejföl,
  • 1 teáskanál szódabikarbóna.
  • Töltelék :
  • 1 üveg sárgabarack lekvár,
  • 30 dkg porcukor,
  • 8 tojásfehérje,
  • 40 dkg darált dió.

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Mákos, diós és nutellás papucsok ahogy én készítem

Közzétéve Publikálta:
Finom omlós és ahogy telik az idő egyre finomabb, ezért érdemes belőle egyszerre akár többet is sütni!

Hozzávalók:

  • a tésztához:
  • 50 dkg liszt,
  • 20 dkg zsír,
  • 10 dkg porcukor,
  • 1 csomag sütőpor,
  • 1 db tojás,
  • 1-1,dl tejföl.
  • Mákos töltelék, diós töltelék ahogy a bejglihez készítjük, valamint nutella.

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Hókifli, finom, puha, omlós tésztával ahogy szeretjük

Közzétéve Publikálta:
A Hókifli a család egyik kedvenc édessége, megmutatom, hogyan sütjük, érdemes elkészíteni!

Hozzávalók :

  • 50 dkg sima és rétesliszt,
  • 25 dkg margarin,
  • 2 dl tejföl,
  • 1 ek. porcukor,
  • 2 dkg élesztő,
  • csipet só,
  • ha szükséges 1 – 1.5 dl tej

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Szilvalekváros kifli, a régi nagy favorit

Közzétéve Publikálta:
Nagyon sokszor sütöttem én is, még anno.Imádom!

hozzávalók

  • 60 dkg liszt,
  • 3 dkg élesztő,
  • 6 dkg cukor,
  • kb.3-4 ek.tejföl,
  • 29 dkg zsír,
  • 1 tojássárgája,
  • pici só,
  • kevés tej.
  • lekvár,
  • dió,
  • mák

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Túrós batyu kis kaporral, nálunk nagy sikere van

Közzétéve Publikálta:
Nagyon finom puha, büszke vagyok rá, nagyon finomra sikerült!

Hozzávalók

  • Tészta
  • 20 db-hoz:
  • 60 dkg liszt
  • 5 dkg élesztő
  • 10 dkg vaj
  • 8 dkg cukor
  • 1 cs vaníliás cukor
  • 2 tojássárgája
  • 1 csipet só
  • 3 dl tej
  • A töltelékhez:
  • 50 dkg túró
  • 3 ek búzadara
  • 10 dkg cukor
  • 1 cs vaníliáscukor
  • 2 tojás
  • lehet citrom héjat, mazsolát, vagy aprított kaprot beletenni.
  • A tetejére
  • 1-2 tojás,
  • 1 tk tejföl

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Rácsos linzer, ahogy mi szeretjük

Közzétéve Publikálta:
A finom linzert nagyon szeretjük, most mutatom nálunk melyik recept vált be!

Hozzávalók:

  • A linzertésztához:
  • 50 dkg liszt
  • 10 dkg cukor
  • 22 dkg zsír
  • 1 db tojás
  • 2 evőkanál tejföl
  • 1 csomag sütőpor
  • 1 citrom leve
  • Valamint:
  • házi lekvár

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Rétes húzogatás nélkül, nálunk ez lett a befutó recept!

Közzétéve Publikálta:

Nagyon finom és egyszerű én is így készítem. Nagycenki rétes a neve.

Hozzávalók

  • 5 hosszú szálhoz
  • Tésztához:
  • 30 dkg liszt,
  • 1 pohár tejföl (2 dl),
  • 1 tojás,
  • kis só.
  • Tészta kenéséhez:
  • 12 dkg olvasztott zsírt,
  • 6 dkg liszt,
  • zsír a feltekerés közbeni kenéshez.

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Almás pite, a családi favorit

Közzétéve Publikálta:
A régi jó recept, a süti amiből nem lehet eleget készíteni, nálunk már langyosan elfogy!

Hozzávalók

  • a tésztához /23×34 cm-es tepsihez/:
  • 40 dkg finomliszt
  • 2 db tojás sárgája
  • 15 dkg porcukor
  • 1 vaníliás cukor
  • 1 közepes citrom reszelt héja
  • 10 dkg margarin
  • 10 dkg zsír
  • 3 evőkanál tejföl.
  • 6 gramm sütőpor
  • A töltelékhez:
  • 1,5 kg alma
  • fahéj ízlés szerint
  • cukor ízlés szerint
  • 3 evőkanál búzadara
  • A pite lekenéséhez:
  • 1 kisebb tojás felverve

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Vajas pogácsa, most végre csodásan sikerült nekem is

Közzétéve Publikálta:

Egy kis finom pogácsa sült, a receptet is elhoztam, csodás lett!

Hozzávalók:

  • 56 dkg liszt
  • 25 dkg vaj (margarint is lehet használni )
  • 2 tojássárgája
  • 2 dkg só
  • 5 dkg élesztő
  • + pici tej és cukor a futtatáshoz
  • 2-3 evőkanál tejföl
  • + tojássárgája a kenéshez

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Praliné szelet, ez a süti nagy kedvenc lett

Közzétéve Publikálta:
Sok finom sütit készítettem már, de ez valami csodás lett, mindenkinek nagyon elnyerte a tetszését!

Hozzávalók:

  • A sárga tésztához:
  • 2×3 tojás
  • 2×3 ek. melegvíz
  • 2×3 ek. porcukor
  • 2×5 ek. liszt
  • 2x teáskanál sütőpor
  • 2×1 csomag vaníliacukor
  • A kakaós tésztához:
  • 2×3 tojás
  • 2×3 ek melegvíz
  • 2×3 ek porcukor
  • 2×4 ek liszt
  • 2×2 ek kakaópor
  • 2x teáskanál sütőpor
  • A krémhez:
  • 6 dl tej
  • 2 cs. vaníliapuding
  • 6 dkg porcukor
  • 20 dkg vaj
  • 10 dkg étcsoki
  • fél fiola rumaroma
  • Bevonathoz:
  • 15-20 dkg étcsoki
  • 1 ek olaj
  • 1 ek vaj
  • 1-2 ek tejföl
  • Szükség van még
  • kb. 6 ek baracklekvárra

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →