Mézes zserbó, a régi jó recept alapján

Régi családi kedvenc, nem lehet betelni vele, mindig hatalmas sikere van!

Hozzávalók

  • Tészta:
  • 50 dkg liszt
  • 2 tojás
  • 4 e.kanál méz
  • 16 dkg porcukor
  • 1 kávéskanál szódabikarbóna
  • és annyi tejföl hogy könnyen nyújtható tésztát kapjunk.
  • Krém:
  • 2 tojássárgája
  • 3 e.kanál liszt
  • 1 tasak vaniliás cukor
  • 4 dl tej
  • 20 dkg ráma margarin
  • 20 dkg porcukor.

Elkészítés

Tészta hozzávalóiból könnyű tésztát készítünk. 4 részre osztjuk, rövid ideig pihentetjük majd vékony lapokra nyújtjuk.  Előmelegitett sütőben 180 fokon kisütjük a lapokat.


Krém: a tojások sárgáját a lisztet a vanilia cukrot 4 dl tejjel sűrűre főzzük kihűtjük. A rámát a porcukorral kihaboditjuk és a kihűlt tejkrémhez adjuk. Megtöltjük a lapokat hűtőben dermesztjük. Tetejét csokimázzal bevonjuk. Egy falatnyi boldogság😁 Jó étvágyat!

Miért nem ismertem hamarabb ezt a receptet? Kattints ide és nézd meg a videót! Ha van otthon 1 cukkini, ezt érdemes kipróbálni

Hajnalka Békés receptje

—Nagyon szép

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!