Finomabb epres süteményt még nem ettem! Szépen kidíszítve ünnepi alkalmakra is remek választás!
A krémes finomságoknak képtelenség ellenállni! Ezt a receptet azért szeretem, mert a sütő közelébe se kell menni ahhoz, hogy fenséges finomságot készíthessek! – 🙂
Gyerekkorom óta imádom, könnyű elkészíteni, finom és a sütőt sem kell bekapcsolni
A kekszes masszához
A töltelékhez
Tetejére
Az ünnepek étke a szép magas, pirosra sült, de hófehér, „szalaggal díszített” farsangi fánk. Kerekre szaggatott finom kelt tészta, régiesen Pánkó vagy Pampuska
Hozzávalók
A töltelék
rum
baracklekvár
kakaópor
Elkészítése Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Hozzávalók: 6 tojásból a szokott módon sütött piskóta; 20 dkg vaj, 25 dkg porcukor, 10 dkg keserű csokoládé, 4 evőkanál feketekávé, 4 tojás, 20 dkg kristálycukor, 2 dl rum; 2 pohár (4 dl) tejszín, a hab édesítéséhez még 5 dkg porcukor. Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Hozzávalók: a tésztához 6 tojás, 25 dkg porcukor, 6 dkg vaj, 70 dkg gesztenyemassza; a töltelékhez 4 evőkanál kristálycukor, 1 evőkanál kakaó, 4 evőkanál víz, 40 dkg gesztenyemassza, 1 evőkanál rum, diónyi vaj; a tortaforma kikenéséhez vaj és liszt; a torta tetejére 4 szelet puhított csokoládé, 5 dkg vaj. Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Hozzávalók: tészta: 6 tojássárgája, 12 evőkanál porcukor, 1 dl étolaj, 6 evőkanál hideg víz, 12 evőkanál liszt 1 csipet só, 1 cs sütőpor, 2 evőkanál, kakaópor, 6 tojás fehérje. Egy kattintás ide a folytatáshoz….
„Tiramisu” avagy „Dobj fel, babám!” – Olasz finomság.
8 személyre
Hozzávalók: 4 tojássárgája , 120g porcukor , 1mk őrölt fahéj , 500 g natúr tejszínes krémsajt (mascarpone), 1dl erős fekete kávé , 1/2dl rum vagy konyak, 300-350 g babapiskóta , 1ek kakaópor. Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Azonnal fogyasztható annak ellenére, hogy mézzel készült.
Alaptészta ugyanaz, mint a Túrókrémesé, csak 3 lapot sütünk belőle.
Krém: