Varázslatos mákos csokoládés torta, ennél jobbat még nem ettél!

Nagggyon durván fincsi ez a torta!! -:) Szülinapra,  hétvégére tökéletes

Hozzávalók

  • 22 dkg cukor
  • 6 dkg margarin
  • 2 tojás
  • 1/2 citrom leve és reszelt héja
  • 15 dkg finomra darált mák
  • 22 dkg liszt
  • 6 evőkanálnyi tej
  • I/2 csomag sütőpor
Töltéséhez:
  • ribizlilekvár
  • 1 —2 kanál rum
  • Bevonáshoz:
  • 15 dkg porcukor
  • 3 evőkanál forró víz
  • 8 dkg csokoládé

Elkészítése

A vajat, cukrot, tojást habosra keverjük, hozzáadjuk a citromlevet, héjat, a finomra darált mákot, a tejet, jól eldolgozzuk, végül belekeverjük a sütőporral összeszitált lisztet. Kizsírozott, lisztezett formában, mérsékelt forró sütőben, lassan sütjük.
Ha kihűlt, kettévágjuk, 1 —2 kanál rummal megnedvesítjük, ribizlilekvárral megtöltjük és a mázzal bevonjuk.
Máz:
A csokoládét egy mélytányérban forró vízzel leöntve, megpuhítjuk. A porcukrot forró vízzel és a megpuhított csokoládéval simára keverjük, majd a tortára öntjük, és pár percig langyos sütőben szárítjuk.
Bevonhatjuk cukor- vagy citrom-mázzal is, vagy vaníliás porcukorral sűrűn megszórva is szeletelhetjük; esetleg a tetejét vékonyan megkenjük ribizlilekvárral és cukros mákkal megszórjuk.
makos torta
Egészségetekre
FavoriteLoadingReceptfüzetemhez adom

Még több hasonló recept:

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!