Diós mézes szelet, nálunk is nagy sláger

Egy kis finom diós süti, ahogy a család szereti!

Hozzávalók

  • Tészta
  • 60 dkg liszt,
  • késhegynyi szódabikarbóna,
  • 20 dkg porcukor,
  • 5 evökanál méz,
  • 4 evökanál zsír,
  • 2 egész tojás,
  • 4 -5 evökanál tej.
  • A tetejére a krém:
  • 4 dl tej,
  • 2 evökanál cukor,
  • 2 evökanál búzadara,
  • 3 tojás sárgája,
  • 25 dkg margarin
  • 15 dkg porcukor
  • 20 dkg darált dió
  • fél dl rumot vagy
  • 1 kis üveg rum aroma
  • 3 tojás felvert habja
  • Tetejére
  • krém és
  • darált dió.

Elkészítés

A 60 dkg liszt, késhegynyi szódabikarbóna, 20dkg porcukor, 5 evökanál méz, 4 evökanál zsír,2 egész tojás, 4 -5 evökanál tej.Jól össze gyúrjuk a hozzávalókat.25×30 méretü tepsi hátulján 5 lapot sütünk


A következö krémmel megtöltjük.A tetejére is kell a krémböl. krém: 4 dl tej, 2 evökanál cukor, 2 evökanál búzadara, 3 tojás sárgája, sűrűre összefőzzük. kihütjük.25 dkg margarint, 15 dkg porcukrot jólkihabositjuk.

A kihült krémmel össze keverjük és hozzá adunk 20 dkg darált diót fél dl rumot vagy 1 kis üveg rum aromát, és a 3 tojás felvert habját. Tetejére krém és darált dió. Másnap szeleteljük

Éva Tóthné Kovács receptje

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!