Karalábéleves recept

A   karalábét   megtisztítjuk,   megmossuk,   vékony   metéltre  vagy  kockákra vágjuk  (ha  fás. nem  használhat­juk).     Csontlevesben     vagy     vízben    puhára     főzzük, kis   finomra   vágott   hagymát,   zöldpetrezselymet   és sót   adunk hozzá.   Készítünk híg világos rántást,  kis vízzel feleresztjük és 1/4 órát főni hagyjuk.
Ha táplálóbbá és ízletesebbé akarjuk tenni, keverjünk el 1 tojássárgáját, 1—2 kanál tejszínt vagy tejfölt a tálban, mielőtt a levest beleöntjük.


Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hasonló receptek:

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!