Hozzávalók
- 6 db tojás,
- 6 ek, cukor,
- 6 ek, liszt,
- 1/2 cs sütőpor,
- 1 ek, olaj,
Ribizli krém
- 3 ek liszt,
- 1 1/2 dl, tej/másfél dl, /
- 1 ½ dl frissen áttört ribizli velő,
- 12 ek. cukor,
- 20 dkg margarin,
Címke: olcsó
Öreglebbencs recept
Jellegzetes alföldi étel. Slambuc, Öhöm néven is ismert
Hozzávalók
- 40 dkg szárított lebbencstészta,
- 3 evőkanál olaj vagy 5 dkg zsír,
- egy kis fej vöröshagyma,
- 40 dkg burgonya,
- pirospaprika
Elkészítése
Tökpuffancs receptek
Hozzávalók
- 30 dkg gyenge főzőtök,
- 2 db tojás,
- 1 ek tejföl,
- 1 kk. szódabikarbóna,
- 1 cs kapor,
- só, bors,
- 6 ek. liszt,
- 2 ek. zsemlemorzsa,
- olaj a sütéshez.
Elkészítése
Párolt házinyúl recept
A házinyulat a feldolgozáshoz előkészítjük, egyenlő darabokra vágjuk. Lábasba téve annyi vizet öntünk rá, hogy jól ellepje. Gyengén megsózzuk és főni tesszük.
Hóvirág torta recept
Hozzávalók
- 1 l tej,1 vaníliás cukor,
- 4 egész tojás,
- 4 e.k.cukor ,
- 4 e.k. liszt,
- 1 csomag jó minőségű kétszersült,
- 1 cs. mazsola,
- kevés rum, v. rumaroma,
- erdei gyümölcs lekvár
- vagy kakaópor
Elkészítés
Kapros túrós lepény
A kelt tésztából készíthetünk mákos, diós tekercset, lekváros kiflit, túrós táskát is.
Hozzávalók
- 25 dkg liszt,
- 3 dkg cukor,
- 1 tojás,
- 5 dkg zsír vagy kb, 2 dl tej,
- só,
- 2 dkg élesztő
Töltelék
- 40 dkg túró,
- 3 kanál cukor,
- 2 tojássárga,
- 1 kanál dara,
- 1 kanál apróra vágott zöld kapor
Elkészítése
Zellerkrémleves receptek
Hozzávalók
- 20 dkg tisztított, szeletelt zeller
- 1 tk só
- 1 gerezd fokhagyma
- 1 tejföl
- 1 db zsemle
- 1-2 l víz, vagy húsleves
Elkészítése
Bodzaszörp recept
A bodzavirágot inkább érintetlen, országutaktól távol eső helyeken gyűjtsünk! Ebben az esetben a szép, egészséges virágokat nem kell megmosni felhasználás előtt.
Hozzávalók: 2 l víz, 15-20 bodzavirág, 3 citrom, 1,5 kg fruktóz (vagy 1,8 kg kristálycukor).
Amerikai Palacsinta Hajni módra
Hozzávalók kb. 20 darabhoz:
- 30 deka liszt,
- 2 tojás,
- 1 csomag vaníliás cukor,
- 2 evőkanál kristálycukor,
- 1 csomag sütőpor,
- tej és szódavíz,
- olaj
Sajtos pogácsa receptek
Hozzávalók
- 50 dkg liszt,
- 10 dkg margarin,
- 3 dkg élesztő,
- 2 tojás sárgája,
- 1 pohár tejföl,
- 2 kávékanál só,
- 10 deka margarin,
- 20 deka reszelt sajt
Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Aprófonatos kelt tészta recept
Hozzávalók
- 1 kg liszt
- 16 dkg, cukor /8ek./
- 10 dkg olvasztott vaj
- tojás
- +1 a kenéshez
- só
- 5 dkg élesztő
- kb. 6-7, dl tej a dagasztáshoz
Elkészítése
Gyümölcsös grízgolyók
Hozzávalók:
- 45 dkg főtt tejbegríz
- 1 citrom reszelt héja
- 1 tojás, 1 vaníliás cukor
- 3 ek. cukor /6 dkg./
- 4 ek. darált keksz
- 15 dkg, meggy
- 10 dkg, kókuszreszelék
- olaj a sütéshez
Elkészítése Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Gombamártás recept
A nagyságához mérten 6—8—10 darab szép aszalt gombát megmosunk, tegyük oda vízbe megfőzni, ha megfőtt, szedjük ki a vízből és esetleg, ha férges rész volna benne, vágjuk ki, aztán vagdaljuk fel egész apróra. Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Magvas rudak
Hozzávaló.: 1 kg liszt, 50 dkg margarin+1 ek. zsír 5 dkg élesztő+1 ek cukor, 1dl tej, 0,5 l tejföl, 1ek. só, 1 tojás. Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Dominó-szeletkék
Igen finom, a kisütés után bekenem lekvárral, majd bevonom
Hozzávalók
- 25 dkg deka liszt
- 14 dkg vaj
- 9 dkg porcukor
- 3 szelet puhított csokoládé
- 2 tojás sárgája