Címke: mascarpone

Vörös bársony torta, finomabb tortát még nem készítettünk!

Közzétéve Publikálta:
A torták királynőjének is nevezik. A vörös és fehér szín ad a tortának egy eleganciát, szépséget és nem mellesleg az íze is királynői.

hozzávalók

  • Tészta:
  • 25 dkg liszt,
  • 25 dkg cukor,
  • 2 tojás,
  • 1 csipet só,
  • 1 e.k. cukrozatlan kakaópor,
  • 12 dkg vaj,
  • 2,4 dl író vagy kefir,
  • 1 teáskanál ecet (10%),
  • 2 teáskanál szódabikarbóna,
  • piros ételfesték (por, gél vagy folyékony is lehet),
  • 1 teáskanál vanília aroma
  • forma:18 cm
  • Krém:
  • 25 dkg mascarpone,
  • 15 dkg porcukor,
  • 5 dl habtejszín (cukrozatlan),
  • 1 cs. van.cukor,
  • 1 citrom leve

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Eklerfánk gyümölcskrémmel,tejszínhabbal töltve, meglepően ízletes lett!

Közzétéve Publikálta:
A nemrégiben sütött képviselőfánkom jól sikerült, szép üreges lett. Ez a sikerélmény inspirált arra, hogy kipróbáljam az eklerfánkot is, nagyon finom és annyira nem is nehéz az elkészítése.

Hozzávalók

  • a tésztához:
  • 150 ml.olaj
  • 150 ml. víz
  • csipetnyi só
  • csipetnyi cukor
  • 150 gr.liszt
  • 5 db.”M”-es tojás
  • gyümölcskrém hozzávalói:
  • 450 gr. vegyes fagyasztott gyümölcs(Sparos:málna,ribizli,szamóca,fekete
  • szeder,meggy volt benne)
  • 250 gr. friss eper
  • 3 dl.tej
  • 60 gr.Dr.Oetker főzős vaniliás pudingpor
  • 200-250 gr.cukor
  • 3 z.van.cukor
  • 250 gr. 250 gr.mascarpone
  • kb.150 ml.Meggle cukrozott habtejszín felvert habja.
  • 500 ml. Meggle cukrozott habtejszín.
  • kb. 100 gr étcsoki
  • + 2 ek.olaj a csokimázhoz

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Mascarponés túrótorta, bámulatos finomság, nem csak különleges alkalmakra!

Közzétéve Publikálta:
Mikor megkóstoltuk, már tudtuk, hogy megtaláltuk a legújabb kedvencünket, ezt még sokszor el kell készíteni!

Hozzávalók

  • Tészta:
  • 2 db tojás,
  • 100 g cukor
  • + 40 g a fehérjébe,
  • 175 g liszt,
  • 75 ml tej,
  • 75 ml olaj,
  • 1/2 cs sütőport
  • Krém:
  • 50 dkg túró,
  • 25 dkg mascarpone,
  • 15 dkg porcukor,
  • 3 dl tejszín,
  • 1 cs. vaníliás cukor,
  • citromlé és
  • mazsola ízlés szerint

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Vörös bársony torta, csodás választás minden ünnepi összejövetelre!

Közzétéve Publikálta:
Első kóstolásra kedvenc lett, érdemes kipróbálni, tényleg csodás finomság!

Hozzávalók

  • Tészta:
  • 25 dkg liszt,
  • 1 cs. sütőpor,
  • 1 e.k cukrozatlan kakaópor,
  • fél teáskanál só,
  • 10 dkg vaj,
  • 30 dkg cukor,
  • 2 db tojás,
  • 1 cs. van.cukor,
  • 2,5 dl joghurt,
  • 1 teáskanál ecet,
  • 1 teáskanál szódabikarbóna,
  • piros ételfesték
  • Krém:
  • 50 dkg mascarpone,
  • 7 dl növényi habalap,
  • 10 dkg porcukor,
  • 20 dkg olvasztott fehér csoki

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Eperkrémes mascarponés csokihabos kocka, csodás süti!

Közzétéve Publikálta:

Ez egy igazi vendégváró sütike. Egyszerre gyümölcsös és habos.

Hozzávalók:

  • Kakaós piskótához:
  • 6 db.tojás
  • 150 gr. cukor
  • 170 gr. liszt
  • + 30 gr cukrozatlan kakaópor
  • 1/2 z.sütőpor
  • 200 gr.tejföl
  • csipetnyi só
  • zselésített eperkrém:
  • 900 gr. eper( fagyasztott)
  • 2-3 ek.eperlekvár
  • ízlés szerint cukor
  • +van.cukor
  • 1,5-2 z.Dr.Oetker express zselatin fix
  • Fehér krém:
  • 500 gr.mascarpone
  • 6 kanál porcukor
  • 2 van.cukor
  • 500 ml.cukrozott habtejszín( Meggle,
  • Hulala, Oké-ezeket a márkákat szeretem én)
  • Csokis hab:
  • 500 ml.cukrozott habtejszín (Megglét használtam)
  • 100 gr.étcsoki( min.50%-os)

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Ananász torta, egy kis finomság, amivel nincs sok munka, mégis csodás!

Közzétéve Publikálta:

Kipróbáltuk és nagyon ízletes lett, érdemes elkészíteni, ezzel a sütivel nem lesz nehéz elvarázsolni a családot!

hozzávalók

  • Alap:
  • 3 tojásos sima piskóta 26 cm -es tortaformában sütve
  • Joghurtos krém:
  • 100 g fehér csokoládé
  • 125 g mascarpone
  • 400 ml ananász ízű joghurt /4 kis dobozos/
  • 250 ml habtejszín
  • 12 g zselatin
  • 0,5 dl víz
  • porcukor ízlés szerint
  • 2 ek. ananászlekvár /elhagyható
  • Ananász zselé:
  • 2 doboz darabolt ananászbefőtt
  • 25 g zselatin
  • 0,8 dl víz
  • 2 dl ananász befőttlé
  • 2 ek. ananász lekvár /elhagyható
  • Tetejére:
  • 2 dl habtejszín
  • Oldalához, díszítéshez:
  • Szeletelt ananászbefőtt

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Kakaós kosárka kókuszkrémmel, nem lehet betelni ezzel a finomsággal!

Közzétéve Publikálta:

Nekünk nagy kedvencünk ez a süti, kókuszkrémmel töltöttem, de ha valaki nem szereti a kókuszt, fehércsokis krémet is készíthet.

hozzávalók

  • tészta
  • 40 dkg liszt
  • 1/2 cs. sütőpor
  • 2 ek. kakaópor
  • 12 dkg cukor
  • 10 dkg zsír
  • 10 dkg vaj/margarin
  • 2 db egész tojás
  • krém
  • 10 dkg kókuszreszelék
  • 1 dl tej
  • 25 dkg mascarpone
  • 300 ml habtejszín
  • 1 cs. habfixáló
  • porcukor ízlés szerint

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Mascarpone krémes torta, el se tudom mondani, mennyire csodás!

Közzétéve Publikálta:

Ma kipróbáltuk ezt a receptet és valami bámulatos lett, megéri kipróbálni!

Hozzávalók :

  • 7 tojásból sütött kakaós piskóta karika
  • Krémhez :
  • 50 dkg mascarpone
  • 3 ek. porcukor
  • 1 cs. vaníliás cukor
  • 2.5 dl habtejszín (Meggle cukrászhab)
  • 3 ek. nutella

Elkészítése :

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Tiramisu krémes szelet, ez valami csodás lett!

Közzétéve Publikálta:

Ez a sütemény már régen motoszkált a fejemben, de valahogy mindig elodáztam. Végül az egyik legutóbbi sütés után kimaradt tejszín csak arra várt, hogy a tiramisu ízű pudinggal összehozzam…ezért az elképzelt sütiből valóság lett

hozzávalók

  • Piskóta:
  • 4 db tojás
  • 100 g liszt
  • 80 g cukor
  • 1 cs. 3 az 1-ben kávépor vagy 1 kávéskanál Nescafé
  • 1 csipet só
  • Krém:
  • 700 ml tej
  • 2 cs. tiramisu ízű pudingpor
  • 4 ek. cukor
  • 250 g mascarpone
  • 300 ml habtejszín
  • 1 cs. habfixáló
  • 1 kk. Nescafé
  • Tejére:
  • 15 db babapiskóta
  • 2 dl tej
  • 1 kk. Nescafé
  • 50 – 100 ml habteszín
  • cukrozatlan kakaópor a díszítéshez

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Fehér csokis, mascarponés, tejszínes sütemény, egy kis könnyed krémes finomság!

Közzétéve Publikálta:

Nagy kedvencünk- Nagyon puha és krémes, nálunk mindig nagy sikere van!

hozzávalók

  • Tészta:
  • Ha gáztepsiben készítenétek a piskótát, akkor:
  • 8 tojás,
  • 8 ek. cukor és
  • 8 ek. liszt.
  • Ha 20×30-as tepsiben, akkor:
  • 6 tojás,
  • 6 ek. cukor és
  • 6 ek. liszt.
  • Krém:
  • 1/2 kg mascarponé,
  • 3 tábla Milka fehércsoki
  • 4 dl tejszínt (Hulala)

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Sütőtökös torta, meglepően finom és nem is bonyolult a recept!

Közzétéve Publikálta:

Egy versenyre készítettem ezt a tortát. Az ősz gyümölcsével, vagy zöldségével kellett sütni süteményt. Máskor is meg fogom sütni, akár születésnapra is. Mindenkinek nagyon ízlett, még a zsűrinek is.

hozzávalók

  • Piskótához:
  • Torta forma 23 cm
  • 400 g sült sütőtök
  • 25 dkg liszt
  • 1 csomag sütőpor
  • 1 csipet só
  • 1 csapott teáskanál őrölt fahéj
  • ½ mokkáskanál őrölt szegfűszeg
  • ½ mokkáskanál őrölt gyömbér
  • ½ mokkáskanál őrölt szerecsendió
  • 20 dkg cukor vagy barna cukor
  • 2 db tojás
  • 120 ml olaj
  • Krémhez:
  • 15 dkg vaj
  • 10 dkg porcukor
  • 500 g mascarpone
  • 1 mokkáskanál őrölt fahéj,
  • gyömbér,
  • szegfűszeg
  • Díszítéshez:
  • 1 nagy marék tökmag
  • 1 nagy evőkanál cukor
  • 1-1 csipet őrölt szegfűszeg, fahéj, szerecsendió, gyömbér
  • 100 g olvasztott fehér csokoládé
  • 1 teáskanál olaj

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Szakállas pogácsa, nem lehet vele melléfogni!

Közzétéve Publikálta:

Gyakran megsütöm, mert elmondhatatlanul finom és nagyon egyszerű a recept!

hozzávalók

  • Tészta :
  • 40 dkg liszt
  • 25 dkg margarin
  • 1 dkg élesztő
  • 2 ek langyos tej+pici cukor
  • 2 tojás sárgája
  • 1kk só
  • 3 ek tejföl
  • 1 csipet pirospaprika
  • 5 dkg reszelt sajt
  • Krém :
  • 15-20 dkg tömlős sajt
  • 5 dkg puha vaj
  • 5 dkg mascarpone
  • 10 dkg reszelt sajt
  • pici só
  • Forgatáshoz és a tetejére:
  • 15-20 dkg reszelt sajt

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Mascarpone krémes torta, egy kis édes finomság a családnak!

Közzétéve Publikálta:

Ünnepi alkalmakra is jó választás ez a csodás torta, tejszínes mascarpone és tejszínes nutellás mascarpone krém íz kombinációban készült.

Hozzávalók

  • 6 tojásból sütött kakaós piskóta karika
  • Krémhez 
  • 50dkg mascarpone
  • 3 ek. porcukor
  • 1 cs. vaníliás cukor
  • 2.5 dl habtejszín (Meggle cukrászhab)
  • 3 ek. nutella

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Málnás-fehércsokis tiramisu, különleges finomság, amit egy pillanat alatt elkészíthetsz!

Közzétéve Publikálta:

Szerintem ez a tökéletes édesség, ha valami egyszerűre és finomra vágysz!

Hozzávalók:

  • 1 nagy csomag babapiskóta
  • kb. 1/2 liter kakaó
  • 1/2 liter édes hulala
  • 50 dkg mascarpone
  • 60 dkg málna
  • 2 evőkanál cukor
  • 1 főzös vanília puding
  • 1/2 liter tej
  • 1 tábla fehércsokoládé

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Szakállas pogácsa, egy régi recept, ami még ma is nagy siker!

Közzétéve Publikálta:

Mikor valami sós csodával szeretnék kedveskedni a családnak, megsütöm nekik ezt a csodás pogácsát!

Hozzávalók

  • Tészta :
  • 40 dkg liszt
  • 25 dkg margarin
  • 1 dkg élesztő
  • 2 ek langyos tej+pici cukor
  • 2 tojás sárgája
  • 1 kk só
  • 3 ek tejföl
  • 1 csipet pirospaprika
  • 5 dkg reszelt sajt
  • Krém :
  • 15-20 dkg tömlős sajt
  • 5 dkg puha vaj
  • 5 dkg mascarpone
  • 10 dkg reszelt sajt
  • pici só
  • Forgatáshoz és a tetejére:
  • 15-20 dkg reszelt sajt

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →