Szerintem ez a tökéletes édesség, ha valami egyszerűre és finomra vágysz!
Hozzávalók:
- 1 nagy csomag babapiskóta
- kb. 1/2 liter kakaó
- 1/2 liter édes hulala
- 50 dkg mascarpone
- 60 dkg málna
- 2 evőkanál cukor
- 1 főzös vanília puding
- 1/2 liter tej
- 1 tábla fehércsokoládé
Elkészítés
A pudingot a tejben a cukorral sűrűre főzzük és kihűtjük. Közben a megmosott lecsepegtetett málnát pürésítjük, (esetleg pár szemet elteszünk a díszítéshez) és átpaszírozzuk egy szűrőben,hogy a magok ne legyenek benne.
A kihűlt pudingot kikeverjük a mascarponéval, a hulalát felverjük habbá és hozzákeverjük. A babapiskótákat egyenként megforgatjuk a kakaóban és egy tál aljára sorakoztatjuk.
Erre megy a mascarponés hab, a málna öntet és az apróra vágott csokoládé. Addig rétegezzük míg el nem fogynak a hozzávalók. Hűtőbe tesszük pár órára.
Juhászné Ildikó receptje