Címke: liszt

Zsuzsi szelet, egy csodás süti, nem csak ünnepekre!

Közzétéve Publikálta:
Mikor valami finom sütit készítenél, érdemes kipróbálnod ezt a receptet, mi nem tudunk betelni vele!

hozzávalók

  • Mézes lap
  • 1 kg liszt
  • 8 ev.kanál méz
  • 1 kispohár tejföl
  • 2 dkg szodabikabona,
  • 11 dkg zsír
  • 33 dkg porcukor.
  • Krém:
  • 1 liter tej
  • 25 dkg ráma margarin
  • 25 dkg porcukrot
  • vaníliás

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Blundel leveles édes, sós csigák, tölthetjük bármivel azért is szeretjük!

Közzétéve Publikálta:

Akármivel megtölthető, lehet édes, vagy akár sós is és sütés után még le is lehet fagysztani!

hozzávalók

  • Tészta:
  • 40 dkg liszt,
  • nagy csipet só,
  • 2 ek.cukor,
  • 25 dkg vaj,
  • 2 tojás sárgája,
  • 1,7 dl tej,
  • 1,5 dkg élesztő

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Bögrés kenyerem, nem lehet elrontani és nagyon finom!

Közzétéve Publikálta:

Egyszerű és finom, érdemes megütni, ezzel biztosan nem lehet melléfogni!

Hozzávalók:

  • Az öregtésztához:
  • 4 bögre fehér finomliszt (50 dkg)
  • 1 és negyed bögre víz (kb. 3 dl)
  • negyed kocka friss élesztő (1,25 dkg)
  • fél teáskanál só
  • A kenyérhez:
  • 5 bögre fehér finomliszt (62 dkg)
  • 1 bögre rétesliszt (15 dkg)
  • másfél bögre víz (kb. 4 dl
  • egy teáskanál cukor
  • 2 evőkanál étolaj vagy egy evőkanál zsír
  • 2 csapott teáskanál só
  • negyed kocka friss élesztő (1,25 dkg)

Elkészítése:

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Rigoletto, csodás aprósüti, kívűl – belül csokival!

Közzétéve Publikálta:
Ha egy kis édes apróságra vágysz, ezt a finomságot meg kell kóstolnod!

hozzávalók

  • Tészta :
  • 20 dkg vaj
  • 18 dkg porcukor
  • 2 egész tojás
  • 5 dkg cukrozatlan kakaópor
  • 21 dkg finomliszt
  • Töltelék :
  • 1 dl tejszín
  • 16 dkg étcsoki
  • Díszítés:
  • Kb. 5 dkg étcsoki

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Csokoládés – kókuszkrémes tekercs, el se tudom mondani, mennyire finom lett!

Közzétéve Publikálta:

Hamar elkészíthető és annyira finom, hogy senki sem tud majd betelni vele!

Hozzávalók

  • A piskótához:
  • 6 tojás
  • 8 evőkanál cukor
  • 10 dkg étcsokoládé
  • 1 evőkanál kakaópor
  • 1 mokkáskanál sütőpor
  • 5 evőkanál liszt
  • A krémhez:
  • 3 dl tej
  • 5 ek. cukor
  • 15 dkg kókuszreszelék
  • 15 dkg vaj
  • 1 vaníliás pudingpor
  • A bevonathoz:
  • 3 dl habtejszín
  • csokiforgács

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Tejberizses szelet, olyan finom, hogy nemsokára újra elkészítem!

Közzétéve Publikálta:
Finom és egyszerű, ebből a sütiből nem lehet eleget készíteni, nálunk még biztosan sokszor kerül terítékre!

Hozzávalók:

  • A tejberizshez:
  • 1 liter tej
  • 25 dkg aprószemű rizs
  • 4 evőkanálnyi cukor
  • 2 csomag vaniliás cukor
  • 1 citrom reszelt héja
  • csipet só
  • A forró tejjel és a többi hozzávalókkal takarékon fedő alatt tejberizst főzünk.(kb.40perc)
  • Kihűtjük.
  • A krémhez:
  • 5 dl tejszín
  • 1 csomag étkezési zselatin
  • 1 dl forró tejszín. A tejszínt keményre verjük.
  • A forró tejszínben csomómentesre keverjük a zselatint majd a kihűlt tejberizshez keverjük s végül hozzáadjuk a felvert tejszínt. Ha szükséges még porcukorral ízesíthetjük. Én mindíg 30%-os állati eredetű tejszínt használok. A habokhoz a legfinomabb a Rama 19%-os tejszíne vagy a Meggle növényi eredetű tejszín.
  • A piskótához:
  • 4 db tojás
  • 4 ek cukor
  • 4 ek liszt
  • fél csomag sütőpor
  • 1 csipet só

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Régimódi kelt csíkos kalács, bögrésen is elkészíthető édes csoda!

Közzétéve Publikálta:

Finom és egyszerű, nálunk mindig nagy kedvenc, nem lehet elrontani, érdemes elkészíteni!

Hozzávalók egy püspökkenyér formához:

  • A mérce a szokásos 2,5 dl-es bögre!
  • 4 bögre fehér finomliszt (50 dkg) ( Én Glutenix Falusi kenyér lisztet használtam GM )
  • háromnegyed bögre kristálycukor (12 dkg)
  • 1 kis pohár tejföl (150 g-os)
  • 1 tojás
  •  5 dkg vaj
  •  negyed bögre tej (60 ml)
  • fél kocka friss élesztő (2,5 dkg)
  • A tészta egyik felébe:
  • 2 púpos evőkanál cukrozatlan holland kakaópor egy kis vízzel kikeverve
  • A tetejére:
  • 1 tojás sárgája
  • 1 teáskanál víz

Elkészítése:

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Tündér szelet, tényleg meglepően finom és egyszerű!

Közzétéve Publikálta:
Csodás ez a süti nálunk mindenki rajong érte, gyakran elkészítem, ha a család valami finomságra vágyik!

HOZZÁVALÓK

  • A tésztához:
  • 50 dkg liszt
  • 20 dkg porcukor
  • 25 dkg margarin (szobahőmérsékletű)
  • 5 db tojássárgája
  • 1 csomag sütőpor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 csipet só
  • A pudingkrémhez:
  • 2 csomag puncs ízű pudingpor
  • 5 dl tej
  • 9 ek cukor
  • 45 dkg tejföl
  • 5 db tojásfehérje
  • rumaroma (ízlés szerint)
  • A tetejére:
  • porcukor

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Méteres kalács torta, nálunk első kóstolásra kedvenc lett!

Közzétéve Publikálta:
A sokak által kedvelt Méteres kalács szeletemet készítettem el tortaformában, el se tudom mondani, mekkora sikere lett!

hozzávalók

  • Sárgalap:
  • 4 tojás
  • 25 dkg liszt
  • 15 dkg cukor
  • 1 dl olaj
  • 1 dl melegvíz
  • 1/2 cs. sütőpor
  • Barnalap:
  • 4 tojás
  • 22 dkg liszt
  • 3 dkg kakaópor
  • 15 dkg cukor
  • 1 dl olaj
  • 1 dl melegvíz
  • 1/2 cs. sütőpor
  • Krém:
  • 3 cs. puncsízű pudingpor
  • 9 dl tej
  • 20 dkg porcukor
  • 35 dkg vaj/margarin
  • Tetejére:
  • 20 dkg étcsoki
  • 2 ek. olaj

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Kapros túrós lepény, gyors, egyszerű és finom!

Közzétéve Publikálta:
Ha valami egyszerű finomságra vágysz, ezt érdemes kipróbálnod, tényleg nem lehet elrontani!

hozzávalók

  • Tészta:
  • 40 dkg finomliszt
  • 1 csipet só
  • 1 dl tej
  • 1 ek cukor
  • 3 dkg élesztő
  • 1 egész tojás
  • 12 dkg vaj
  • Töltelék :
  • 75 dkg túró
  • 20 dkg cukor/vagy ízlés szerint kevesebb is lehet
  • 2 vaníliás cukor
  • 3 egész tojás
  • 3 ek búzadara
  • 1 csokor kapor
  • Tetejére:
  • 3 ek tejföl elkeverve
  • kb 1 teáskanálnyi tojássárgájával (Ezt a töltelékből veszem el.)

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Citromos-mákos sütemény, ha valami finom és egyszerű édességet készítenél!

Közzétéve Publikálta:
Csodás ez a süti, mert nincs vele túl sok munka, de az íze mégis bámulatos!

Hozzávalók:

  • 3 db citrom
  • 25 dkg cukor
  • 25 dkg margarin
  • 4 egész tojás
  • 10 dkg mák
  • 25 dkg liszt
  • 2 teáskanál sütőpor
  • 3 evőkanál porcukor

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Csokis, málnás habcsók kalács, ha valami csodás édességre vágysz!

Közzétéve Publikálta:

Ebben a finomságban minden benne van, amitől egy süti tökéletes lehet, nálunk egy pillanat alatt el is fogyott!

Hozzávalók :

  • 50 dkg finomliszt
  • 3 ek cukor
  • 1 csipet só
  • 2 tojás sárgája
  • 1 citrom reszelt héja
  • 2 dl habtejszín
  • 1 dl tej
  • 2.5 dkg friss élesztő
  • Töltelék :
  • 2 tojás fehérje
  • 3 ek cukor
  • 25 dkg málna
  • 10 dkg összedarabolt étcsokoládé

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Gyors almás pite és pudingos túrós pite, nem is tudom melyik a finomabb!

Közzétéve Publikálta:

Amikor nem tudod eldönteni hogy almás vagy túrós pitét süss …na akkor elkészíted mindkettőt

HOZZÁVALÓK:

  • Gyors almás pite
  • Tészta:
  • 50 dkg liszt
  • 1csomag sütőpor
  • 1csipet só
  • 10 dkg porcukor
  • 1egész tojás
  • 10 dkg margarin
  • 5 dkg zsír
  • 3 evőkanál tejföl
  • Töltelék:
  • 80 dkg reszelt alma
  • 1evőkanál fahéj
  • 2 csomag vaniliás cukor

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Női szeszély, a régi kedvenc, amit ma se lehet megunni!

Közzétéve Publikálta:

A süti ami még most is hatalmas kedvenc, nem lehet belőle eleget készíteni!

Hozzávalók:

  • Tésztához:
  • 5 FUCHS TOJÁS sárgája
  • 10 dkg margarin
  • 15 dkg cukor
  • fél cs sütőpor
  • 15 dkg liszt
  • Habhoz:
  • 5 FUCHS TOJÁS fehérje
  • 20 dkg cukor
  • 2 ek lekvár
  • pörkölt mandula a hab tetejére

Elkészítése:

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →