Citromos-mákos sütemény, ha valami finom és egyszerű édességet készítenél!

Csodás ez a süti, mert nincs vele túl sok munka, de az íze mégis bámulatos!

Hozzávalók:

  • 3 db citrom
  • 25 dkg cukor
  • 25 dkg margarin
  • 4 egész tojás
  • 10 dkg mák
  • 25 dkg liszt
  • 2 teáskanál sütőpor
  • 3 evőkanál porcukor

Elkészítés:

Egy 20 cm- es tepsit vagy tortaformát kibélelünk sütőpapírral. A citrom héját lereszeljük. A puha margarint habosra verjük a cukorral. A reszelt citromhéját beletesszük, majd egyenként beleütjük a tojásokat, továbbra is kevergetve a masszát. Hozzákeverjük a mákot is.


A lisztet összekeverjük a sütőporral, majd ezt is a masszához adjuk. 3 citrom levét kifacsarjuk, a nyert lé háromnegyedét a tésztába keverjük. A többit félretesszük a sziruphoz.

Miért nem ismertem hamarabb ezt a receptet? Kattints ide és nézd meg a videót! Ha van otthon 1 cukkini, ezt érdemes kipróbálni

A masszát a formába öntjük, és az előmelegített sütőben kb.75 percig sütjük (tűpróba). Rácsra téve kissé hűlni hagyjuk. Közben a félretett citromlevet elkeverjük a porcukorral (hogy folyós cukormázat kapjunk). A még nem teljesen kihűlt sütemény tetejét megszurkáljuk egy tűvel, és ráöntjük a szirupot. Kicsit állni hagyjuk, majd szeletelve tálaljuk.

Alexandra Wagensommer receptje
—Hű, de ismerős ez a süti… Szerintem Anya ezt annak idején bögrés sütiként ismerte, készítette… 😢

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!