Füge cukorban, egy fenséges finomság, érdemes megkóstolni!

A legegyszerűbb finomságokat is megédesítheted vele, ezt a finomságot nem lehet megunni! Nálunk nagy kedvenc lett ez a finomság!

Hozzávalók

  • 50 deka fügéhez
  • 50 deka cukrot,
  • 1-2 szelet citromot,
  • egy darabka vaníliát
  • 3 deci víz

Elkészítés


Citrommal ízesített vizet forralunk, a fügét belerakjuk, és 2-3 perc forralás után egy tálba szedjük, hosszában kettévágjuk.

Az 50 deka fügéhez 50 deka cukrot, 1-2 szelet citromot, egy darabka vaníliát 3 deci vízzel 10 percig főzünk, és a fügére forrázzuk. Ezt három napon át meg ­ismételjük. Az utolsó napon a szirupot felforraljuk, majd a fügét belerakva, 3—4 percig főzzük.

Végül üvegekbe töltjük, a szirupot forrón ráöntjük, és egy evőkanál rum meg egy kevés tartósító ke­rül a tetejére. Az üveget lezárjuk, és szárazgőzben hagyjuk ki­hűlni.

Gyümölcskenyérhez, tészták díszítésére szeletelve használjuk. Teljesen éretlen, zöld fügéből is készíthetjük.

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hasonló receptek:

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!