Nagyon finom, sőt Isteni finom, nem egyszer készítettem
Hozzávalók
- 60 dkg pulykamell
- 20 dkg aszalt szilva
- 3 dkg vaj
- 1 db tojás
- 1 dl tej
- 1 ek. olívaolaj
- 1 mk. őrölt fahéj
- 1 mk. őrölt szegfűszeg
- 1 kk. cukor
- só,
- bors
Címke: fahéj
Aranygaluska recept
Sokak által kedvelt és ízletes csemege. A nagyim által ismert recept szerint, mennyei manna
Hozzávalók
- 100 dkg liszt
- 6 dl tej
- 6 dkg cukor
- 6 dkg élesztő,
- 6 tojássárgája,
- 16 dkg vaj
- só
- vaj
- citromhéj
- dió
- fahéj
- kristálycukor
- mazsola
Elkészítése
Egyszerü és finom Almás lepény
Ez egy nagy tepsibe szóló recept, kicsibe vastag lenne a tészta, nem sülne át! Nagyon finom és könnyü elkésziteni
Hozzávalók:
Tésztához:
- 60 dkg liszt,
- 25 dkg margarin,
- 1 pohár tejföl,
- 1 tojás,
- 1 csomag vanillincukor,
- 1 csomag sütőpor,
- 4-5 evőkanál cukor
A töltelékhez:
- 1,5 kg alma, cukor,
- fahéj
- A tészta kenéséhez 1 tojás
Elkészítése
Tiramisu „Solyától”
„Tiramisu” avagy „Dobj fel, babám!” – Olasz finomság.
8 személyre
Hozzávalók: 4 tojássárgája , 120g porcukor , 1mk őrölt fahéj , 500 g natúr tejszínes krémsajt (mascarpone), 1dl erős fekete kávé , 1/2dl rum vagy konyak, 300-350 g babapiskóta , 1ek kakaópor. Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Cukkinis finomság „Borikától”
Hozzávalók: 3 egész tojás, 30 deka cukor, 1 csomag vaníliás cukor, mokkáskanál szódabikarbóna, 1 csomag sütőpor, 2 deciliter olaj, 40 deka cukkini, 35 deka rétesliszt, 10 deka mazsola, 10 deka őrölt dió, őrölt fahéj. Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Mogyorós csemege
Öcsém hozta a receptjét Kubából. Ott még eredeti fehér rummal is ízesítik a krémet. Nagyon finom sütemény.
Tészta hozzávalói
- 6 tojás fehérje,
- 6 evőkanál porcukor,
- 6-7 evőkanál darált pörkölt mogyoró,
- 1 kávés kanál őrölt fahéj
I.krém hozzávalói
- 6 tojás sárgája,
- 2 csomag vaníliás cukor,
- 2 csomag vaníliás főző puding,
- 6 dl tej,
- 15-20 dkg cukor,
- 30-35 dkg vaj vagy margarin /én kocka margarint használok /.
II.kém hozzávalói
- 0,5 l tartós tejszín,
- 1 csomag habfixáló.
Elkészítése Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Rakott rétes
Hoztam Nektek egy finom rakott rétes receptet
Hozzávalók
- 1 csomag réteslap / 8 lapos /
- 15 dkg darált dió
- 2 csomag vaníliás cukor
- 1,5 kg alma
- 1 kávéskanál fahéj
- 1 kávéskanál őrölt szegfűszeg
- olvasztott margarin 5- 6 dkg
- cukor ízlés szerint
Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Szilvakoch „Katicától”
Most jön egy kis desszert!!
Hozzávalók
- 50 dkg szárazabb zsúrkenyér
- 70-75 dkg érettebb, magozott szilva
- 4 db tojás
- 1 csésze tej
- 7-8 dkg cukor
- egy púpozott teáskanál őrölt fahéj
- 5 dkg vaj vagy margarin
Elészítése
Berlini diós-szelet
Az igazi Berlini diós szelet, ahogy én készítem! Finom, olcsó és kiadós sütemény
Tészta hozzávalói
- 10 dkg cukor
- 30 dkg liszt
- 15 dkg vaj
- 1 tojás
- 1 citrom reszelt héja
Töltelék hozzávalói
- 15 dkg darált dió /vagy mandula, vagy mogyoró/
- 3 dkg kakaó por
- 15 dkg cukor
- csipet törött fahéj
- 3-4 evőkanál baracklekvár
- 3 db tojás
Elkészítése
Egyszerű meggyes pite
A meggy-szezonban mi mást is süthetne az ember gyermeke?! Ezt a tésztát megtölthetjük almás diós vagy almás mákos töltelékkel is .
Tészta hozzávalói
- 50 dkg liszt,
- 12 dkg cukor,
- 20,5 dkg margarin,
- 1 csomag vaníliás cukor,
- 1 sütőpor,
- 1 csipet só,
- 2 db tojás,
- 1 dl tejföl
- 1 citrom reszelt héja és
- 1 evőkanál citromlé.
- A pite tetejének megkenéséhez
- 1 tojás
- Töltelék hozzávalói: kb.
- 50 dkg magozott meggy,
- 20 dkg cukor,
- 1 csipet őrölt szegfűszeg-őrölt fahéj,
- 1 csomag vaníliás cukor
Elkészítése
Rántott almás palacsinta „Katicától”
Itt az iskola -szünet és a gyerekek nyavalyognak a “Mama palacsintájáért”. Rántott palacsinta.
Tészta hozzávalói kb. 20 db palacsintához:
- 20 dkg liszt,
- 1 tojás,
- kevés só,
- bő teáskanál cukor,
- bő 1 dl olaj,
- 2 dl tej,
- kb. 1,5 dl szódavíz / vagy szénsavas ásványvíz /,
Elkészítése
Cseresznye leves
Hozzávalók: egy literes üvegnyi cseresznyebefőtt ( vagy ennek megfelelő mennyiségű nyers cseresznye), 4 tojás, 2 evőkanál porcukor, 2 evőkanál kristálycukor, egy fél citrom, egy csipet só, egy darabka fahéj.
Mogyorós csemege „Jucikától”
Hozzávalók: 25 deka mogyoró, 4 evőkanál porcukor, 1 késhegynyi tört fahéj, 4 evőkanál liszt, 1 tojás, ostya.
Puha mézeskalács
Hozzávalók:
- 50 deka méz
- 2 egész tojás
- 2 tojássárgája
- 6 deka cukor
- 50 deka liszt
- 1 kávéskanál szódabikarbóna
- 2 deka őrölt kardamom
- késhegynyi fahéj
- vágott mandula
Elkészítése
Fahéjas linzer
Hozzávalók: 10 deka cukor, 15 deka vaj, 25 deka liszt, 1 gramm fahéj, 2 gramm szegfűszeg, késhegynyi szódabikarbóna, csipet só, 1 tojás, fél deci tejfel, fél citrom, és 3 centiliter rum, vagy aroma.