Rumos mézes holdak, a mamikám minden ünnepre ezt sütötte!

Jó kis sütemény, amit szívesen készítek! A tetejére vágott diót, mogyorót is szórhatunk, így még finomabb!

Hozzávalók: 1 kg elkészítéséhez

  • 20 dkg méz
  • 60 dkg liszt
  • 15 dkg porcukor
  • rum
  • 5 dkg reszelt kandírozott narancshéj
  • 1 dkg szalakáli
  • 20 dkg darált dió
  • őrölt fahéj
  • őrölt késhegynyi szegfűszeg
  • ánizs
  • 3 tojássárgája
  • 1 dl tej +
  • 1 tojás a kenéshez
Tojásglazúrhoz
  • 15 dkg porcukor
  • 4 tojásfehérje

Elkészítése:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Tejfölös cseresznyés pite

Meggyel, egyéb gyümölcsökkel vegyesen is készíthető

Hozzávalók

A tésztához

  • 30 dkg (rétes) liszt
  • 3 közepes tojás
  • 3 dl 20%-os tejföl
  • 1 közepes citrom reszelt héja és leve
  • 25 dkg porcukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 csomag sütőpor
  • csipet só

Valamint

  • kb. 80 dkg cseresznye
  • 2 evőkanál porcukor
  • 1 teáskanál őrölt fahéj
  • 1 mokkáskanál őrölt szegfűszeg

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Ínyenc aszaltszilva leves dióval, kóstold meg és a kedvenced lesz!

Ha szereted a gyümölcsleveseket, ezt a finomságot garantáltan kedvelni fogod! Nagyon ízletes és különleges

Hozzávalók

  • 20 dkg magozott aszalt szilva
  • 1 dl tejszín
  • 1 dl vörösbor
  • 6-8 szegfűszeg
  • 1 kisebb rúd fahéj
  • 1 teáskanál étkezési keményítő
  • 6 dkg cukor
  • 4 dkg darabolt pörkölt dió

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Rácsos cseresznyetorta, mind a tíz ujjad megnyalod utána!

Fenségesen finom és nagyon könnyen elkészíthető! Ha szeretnél valami finomat sütni, ezt próbáld ki!

Hozzávalók

Tészta
  • 60 dkg liszt
  • 40 dkg margarin
  • 20 dkg porcukor
  • 2 db tojássárgája
  • reszelt citromhéj
  • csipet só
Töltelék
  • 50 dkg magozott cseresznye
  • 5 dkg vágott dió
  • 10 dkg kristálycukor
  • 5 dkg édes morzsa
  • 1 cs. pudingpor
  • őrölt fahéj
  • tojás a kenéshez

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Almaleves

Ma almalest készítettem! Nálunk a leves nélkülözhetetlen a mindennapjainkban

Hozzávalók :

  • kb. 50 – 60 dkg alma
  • 1 db citrom leve
  • kb, 3 ek xilit vagy tetszőleges édesítőszer, vagy akár porcukor
  • 1 tk egész szegfűszeg
  • 1 kk őrölt fahéj
  • 1 dl főzőtejszín
  • 1 kis pohár tejföl (150 g)
  • 2 púpozott ek étkezési keményítő
  • 1 csipet só

Elkészítés :

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Villámgyors kakaós csiga

A kakaós csigát nem lehet nem szeretni! Finom ebédre, de akár reggelire is. Aki nem szereti a kakaót, lehet fahéjjal is készíteni

Hozzávalók a tésztához:

  • (kb. 14 db közepes méretű csigához)
  • 25 dkg túró
  • 25 dkg sima liszt
  • fél dl tej
  • 5 evőkanál olaj
  • 10 dkg porcukor
  • csipet só
  • fél csomag sütőpor

A töltelékhez:

  • 3 evőkanál olvasztott vaj – esetleg olaj (a tészta kenéséhez a töltelék alá)
  • 4 púpos evőkanál porcukor
  • 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Bundás alma

Íme egy remek tipp, ha sok alma van otthon és már nincs újabb ötletünk

Hozzávalók

  • Tésztához
  • 1 db tojás
  • 10 dkg finomliszt
  • 2 teáskanál cukor
  • 1 dl tej
  • 0,5 dl víz
  • Almához
  • 4-5 db nagyobb alma édes-savanyú is lehet
  • finomliszt hempergetéshez
  • 1-2 evőkanál porcukor + 1 késhegynyi fahéj a szóráshoz
  • Sütéshez
  • 2,5 dl napraforgó olaj

Ekészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Fahéjas kakaós süti

Egyszerű, olcsó sütemény! Sokáig eláll és friss marad

Hozzávalók:

  • 18 dkg liszt
  • 4 dkg cukrozatlan kakaópor
  • 1 teáskanál őrölt fahéj
  • 1 sütőpor
  • 8 dkg mogyoró
  • 6 dkg cukor
  • 1 tojás
  • 12,5 dkg vaj
  • 1 teáskanál instant kávépor
  • 1 evőkanál víz
  • 1 evőkanál porcukor (a tetejére)
  • 0,5 dl víz
  • 2 evőkanál cukor (a tetejére)

Elkészítése:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Barackleves recept

Télen sem kell lemondanunk a nyár gyümölcseiről, hisz a befőttek (esetleg konzervek) most kapnak csak igazán nagy szerepet. Míg a melegben a gyümölcsleveseket jól behűtve kínáljuk, addig télen langyosan kedveljük. Olcsó egyszerű és fél óra alatt elkészíthető.

Hozzávalók

  • 1 üveg (1 doboz barackbefőtt) konzerv
  • 1 csipet só
  • 3 evőkanál cukor
  • 1 tasak vaníliás cukor
  • 6-7 szegfűszeg
  • 0,5 kávéskanál fahéj
  • 7 dl víz
  • 0,5 tasak tejszín ízű pudingpor
  • 2 dl főzőtejszín

Elkészítés :

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Nálunk is sikert aratott amerikai almás pite

Akkor találtam ezt a receptet egy újságban, amikor az ominózus film első része ment a mozikban….. A kíváncsiságtól hajtva rögtön meg is csináltam és nagy sikert arattam vele 🙂

Hozzávalók

  • tészta
  • 35 dkg finomliszt
  • 18 dkg vaj
  • 2 ek porcukor
  • 1 csipet só
  • 30 ml víz
  • A töltelékhez
  • 80 dkg alma
  • 13 dkg cukor
  • 2.5 evőkanál finomliszt
  • 1 kk fahéj
  • 0.25 kávéskanál szerecsendió
  • 1 ek citromlé
  • 4 dkg vaj
  • A tetejére,
  • porcukor

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Puha mézes puszedli

Sok mézes receptem van, de ez szuper, gyors és olcsó

Hozzávalók (kb. 40-50 darabhoz):

  •  35 dkg finomliszt,
  • 10 dkg rétesliszt,
  • 10 dkg porcukor,
  • 1 púpos teáskanál szódabikarbóna,
  • 2 teáskanál kakaó,
  • 1/2 kávéskanál fahéj,
  • 1/2 kávéskanál őrölt szegfűszeg,
  • csipetnyi őrölt gyömbér (elhagyható),
  • pár csepp citrom- vagy narancslé (elhagyható),
  • 1 tojás +
  • 1 sárgája,
  • 1 evőkanál tejföl,
  • 15 dkg akácméz,
  • 8 dkg vaj vagy zsír (margarin nem jó).

Elkészítés
Egy kattintás ide a folytatáshoz….