Sok kifli receptet kipróbáltam, de ez olyan finom lett, hogy a család szóhoz se jutott!
hozzávalók
- 40 dkg kenyérliszt, (lisztfüggő)
- 10 g cukor,
- 20 g élesztő,
- 100 g víz,
- 120 g tej,
- 40 g vaj,
- 10 g só
Címke: élesztő
Kelt sajtos kifli, hát ez finomabb lett, mint vártam!
Kelt sajtos kifli sült ma nálunk, nagy sikere lett és ami a legjobb, nem nehéz elkészíteni.
Hozzávalók
- 50 dkg liszt
- 2 tojás
- 3 dkg élesztő
- 2 dl tej
- 5 dkg cukor
- 5 dkg vaj
- sajt
Elkészítés
Pita házilag, jól sikerült, próbáljátok ki ti is!
Ez egy bámulatos recept, megéri kipróbálni. Én már csak itthon sütöm!
Hozzávalók
- 210 ml langyos víz
- 1 ek olívaolaj
- 350 g finomliszt
- 1.5 teáskanál só
- 1 teáskanál cukor
- 1 kávéskanál instant élesztő
Elkészítés:
Gyors hájas, a nagy előnye, hogy nem kell hajtogatni!
Gyors recept, ezért is szeretem! Ha kipróbálod, garantáltan nagy sikere lesz a családban.
Hozzávalók
- 50 dkg liszt,
- 25-30 dkg darált sertésháj,
- 1 tojássárgája,
- 5 dkg cukor,
- csipet só,
- fél ek. zsír,
- 3 dkg élesztő,
- 2 ek .tejföl
- Töltelék:
- cukros darált dió és
- mák,
- gyümölcsíz
Elkészítés
Sütőben sült túrós fánk, sokkal egyszerűbb mint a hagyományos változata!
Mióta ezt a fánkot kipróbáltam, mindig így készítem, ez tényleg bámulatos lett!
Hozzávalók:
- A tésztához:
- 2 dl tej,
- 2 dkg élesztő,
- 1 evőkanál porcukor,
- 30 dkg rétesliszt,
- 1 tojássárga,
- csipetnyi só,
- 3 dkg olvasztott vaj;
- Töltelékhez:
- 25 dkg tehéntúró,
- 10 dkg mazsola,
- 1 evőkanál porcukor,
- 1 zacskó vaníliás cukor,
- 2 tojássárga.
Elkészítés:
Vendégváró sós kifli, ma ez készült nálunk, gyorsan el is fogyott a fele!
Ma sütős napom volt, vendégváró sós kifli készült, úgy tűnik, nagyon finom lett, mindenki dicséri.
- A tészta hozzávalói:
- 70 dkg liszt,
- 1 pohár kefir,
- 2 tojás,
- 1 dl olaj,
- 1 dl tejben felfuttatott élesztő- ebből kell egy rugalmas tésztát készíteni. Só nem kell bele
- töltelék
- 1 evőkanál sót
- 1 rámával összekeverünk.
Elkészítés
Elronthatatlan csokis croissant, nem lehet abbahagyni, annyira finom!
A csodás finomság, amiből nem győzök annyit sütni, hogy elég legyen belőle!
Hozzávalók
- 12 db croissant
- Tészta:
- 35 dkg bl 55 liszt,
- 1.5 dl langyos tej,
- 2 dkg élesztő
- 1 tojás,
- 1 kis kávés kanál só,
- 1 e.k cukor,
- 1 van. cukor,
- 5-6 dkg vaj,
- Töltelék:
- 8 dkg puha vaj,
- 4 e.k cukor,
- 4 e.k. kakaópor,
- pár csepp vanília aroma
- Kenéshez:
- langyos méz
Elkészítés
Sváb kifli, finomra sikerül, és nekünk nagyon ízlett!
Az ünnepek után már hiányzott a sütés. Örülök, hogy kipróbáltam ezt a receptet, mert bámulatos lett, nekünk nagyon ízlett.
Hozzávalók:
- 50 dkg finomliszt,
- 3 dkg élesztő,
- 1 csapott ek só,
- 1 tk cukor,
- 3-3,5 dl tej,
- 1 tojás,
- 1 ek olvasztott zsír
- A lapok lekenéséhez:
- 2 ek puha zsír
- A tetejére:
- köménymag,
- szezámmag stb.
- A kenéshez:
- 1 tojás
Elkészítés
Pozsonyi kifli, mákos és gesztenyés töltelékkel készült finomság!
Olyan gyönyörű a formájuk, olyan egyformák, hogy a cukrászok is megirigyelhetnék!
Hozzávalók
- 45 dkg liszt
- 5 dkg porcukor
- 12,5 dkg margarint
- 6 dkg zsír
- 1 dkg só
- 2,5 dkg élesztő
- Kb 1,5 dl hideg tej
- Mákos
- 12 dkg cukrot
- 1 dl vízzel felfőzök,majd
- 20 dkg őrölt mákra öntöm
- 4 dkg zsemlemorzsát belekeverek.
Elkészítés
Diós, mákos pozsonyi kiflik, úgy tűnik ez a legújabb favorit!
Nálunk idén bejgli helyett is ez készült és nem tudtunk betelni ezzel a finomsággal!
Hozzávalók
- a tésztához:
- 45 dkg liszt,
- 5 dkg porcukor,
- 12.5 dkg margarin,
- 6 dkg zsír,
- 1 dkg só,
- 2.5 dkg élesztő,
- 1 db tojássárgája,
- kb. 1.5 dl hideg tej
- Diós töltelék :
- 20 dkg darált dió,
- 12 dkg kristálycukor,
- 4 dkg zsemlemorzsa,
- mazsola ízlés szerint,
- őrölt fahéj,
- 1 db citrom reszelt héja,
- késhegynyi őrölt pirított szegfűszeg,
- kb. 1 dl víz
- Mákos töltelék :
- 20 dkg darált mák,
- 12 dkg kristálycukor,
- 4 dkg zsemlemorzsa,
- mazsola ízlés szerint,
- őrölt fahéj,
- 1 db citrom reszelt héja,
- késhegynyi őrölt pirított szegfűszeg,
- kb. 1 dl víz
- A lekenéshez :
- 1 vagy 2 db tojás kell, ez függ a tojás nagyságától.
Elkészítés
Mákos – diós bejgli, mióta ezt a receptet kipróbáltam, csak így sütöm!
A sok bejgli recept között végre megtaláltam azt, amely tényleg úgy jó, ahogy van!
Hozzávalók:
- 2 rúdhoz
- 50 dkg finomliszt
- 4 dkg porcukor
- csipet só
- 10 dkg zsír
- 10 dkg szobahőmérsékletű vaj
- 2 dkg friss élesztő
- 2 dl langyos tej
- 2 tojássárgája
- 1 citrom reszelt héja
- A diós töltelékhez:
- 15 dkg darált dió
- 0,8 dl tej
- 8 dkg kristálycukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 citrom reszelt héja
- 5 dkg mazsola /elhagyható/
- 1 evőkanál rum /elhagyható/
- A mákos töltelékhez:
- 15 dkg darált mák
- 0,8 dl tej
- 8 dkg kristálycukor
- + a tetejére 1 tojás
Elkészítés:
Gumi süti és zserbó, ha nem tudod, mi finomat készíts!
Férjemet elnézve nem lehet panasz, mert úgy jár a hűtőhöz mint ha muszáj volna neki!
Gumi süti!
hozzávalók
- 1 réteg
- 3 tojás
- 6 evőkanál porcukor
- 1,5 dl hideg víz
- 1 nagy csomag (20 g) porzselatin
- 2. réteg
- 3 tojás
- 5 evőkanál porcukor
- 1 evőkanál cukrozatlan (nálam holland) kakaópor
- 1,5 dl hideg víz
- 1 nagy csomag (20 g) porzselatin
- 3. réteg
- 2 nagy pohár (450 g-os jó esetben, nálam 330-as) tejföl (12%-ossal készítettem, de 20-al biztos még jobb)
- 6 evőkanál porcukor
- 1,5 dl hideg víz
- 1 nagy csomag (20 g) porzselatin
- 4. réteg
- 4 dl málnaszörp (nálam Pölöskei narancs, pirosra színezve)
- 1,5 dl hideg víz
- 1 nagy csomag (20 g) porzselatin
Elkészítése:
Mióta kipróbáltam ezt a receptet, mindig így sütöm a pogácsát!
Hogy ne mindig krémes sütiket együnk, sütöttem tegnap egy kis pogácsát. Nagyon finom lett, többször fogom készíteni.
Hozzávalók
- 50 dkg sima liszt
- 15 dkg ráma margarin
- 1 pohár tejföl
- ízlés szerint só
- 1 tojás
- 2 dkg élesztő tejben felfuttatva
Elkészítés
Ma diós bejgli készül, nagyon jól sikerült, ez lett a kedvenc receptem!
A bejglit mindenki másként készíti, most megmutatom, én hogyan készítem, már jó ideje.
hozzávalók
- 6 db
- 90 dkg liszt
- 25 dkg margarin
- 12,5 dkg zsír
- 10 dkg porcukor
- 2,5 dkg élesztő a lisztbe morzsolva Nem kell keleszteni!
- 1 teáskanál só
- 2 db tojássárgája
- 1 dl hideg hideg főző tejszín és
- 2 dl hideg víz
- Dió vagy mák töltelék
- 85 dkg mák /dió
- 50 dkg cukor
- 15 dkg zsemlemorzsa
- ízlés szerint citromhéj
- szegfűszeg
- fahéj
- fél liter forró víz
Elkészítés
Szilvalekváros papucs, ez egy bámulatos finomság, nálunk nagy kedvenc!
Ünnepekre is gyakran elkészítem, mert finom és mutatós is. Nálunk családi kedvenc lett!
Hozzávalók:
- 40 dkg liszt
- 20 dkg zsír (4 púpos evőkanállal)
- 2 dkg élesztő
- 2 kanál porcukor
- 1 kis doboz tejföl
- csipet só
- 1 tojás
- Töltelék:
- szilvalekvár
- + a tetejére porcukor