Gyors hájas, a nagy előnye, hogy nem kell hajtogatni!

Gyors recept, ezért is szeretem! Ha kipróbálod, garantáltan nagy sikere lesz a családban.

Hozzávalók

  • 50 dkg liszt,
  • 25-30 dkg darált sertésháj,
  • 1 tojássárgája,
  • 5 dkg cukor,
  • csipet só,
  • fél ek. zsír,
  • 3 dkg élesztő,
  • 2 ek .tejföl
  • Töltelék:
  • cukros darált dió és
  • mák,
  • gyümölcsíz

Elkészítés


Élesztőt kevés cukorral 1 dl langyos vízben felfuttatunk. Lisztet a zsírral, darált hájjal elmorzsoljuk, a megkelt élesztővel és a többi hozzávalóval összegyúrjuk.

A tökéletes kakaós csiga titka! Ha így készíted nem folyik ki a töltelék!

Letakart tálban 1 órát kelesztjük, majd lisztezett felületen vékony téglalappá nyújtjuk. Csíkokra vágjuk, a csíkokat kockára, megtöltjük a töltelékkel és forró sütőben megsütjük.

Melegen porcukrot szórunk rá. Ez a tészta nem leveles hájas, nagy előnye hogy nem kell hajtogatni, de ugyanolyan finom.

Andrea Beatrix Kocsó receptje

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!