Vendégváró sós kifli, ma ez készült nálunk, gyorsan el is fogyott a fele!

Ma sütős napom volt, vendégváró sós kifli készült, úgy tűnik, nagyon finom lett, mindenki dicséri.

  • A tészta hozzávalói:
  • 70 dkg liszt,
  • 1 pohár kefir,
  • 2 tojás,
  • 1 dl olaj,
  • 1 dl tejben felfuttatott élesztő- ebből kell egy rugalmas tésztát készíteni. Só nem kell bele
  • töltelék
  • 1 evőkanál sót
  • 1 rámával összekeverünk.

Elkészítés


Ha megkelt a tészta, 8 egyenlő részre osztjuk, egyenként kinyújtjuk őket. Az egyik kinyújtott tésztát megkenjük a sós ráma egy részével, ráhelyezünk egy kinyújtott lapot, s 12 vagy 16 részre vágjuk őket, s feltekerjük egyenként.

A tökéletes kakaós csiga titka! Ha így készíted nem folyik ki a töltelék!

Ezt még háromszor megismételjük. A kiflik tetejét tojással megkenjük, és tetszés szerint sajttal, köménymaggal, ki mivel szereti- megszórjuk.

A kifliket tupperes formával vágom, így lesz szép egyenletes.

Horváthné Támer Ilona receptje

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!