Ostoros kalács, a recept nem nehéz, érdemes kipróbálni, mert elképesztően finom!

Ez nagyon finom úgy is ha a krémbe még teszünk 3 marék diót 2 tojás fehérje felvert habját

hozzávalók

  • Tészta
  • 60 dkg liszt
  • 3 tojássargaja
  • 4 dl langyos tej amiben felfuttatunk
  • 5 dkg élesztőt (vagy egy csomag szárított élesztőt )
  • csipetnyi jó
  • 2 ek cukork
  • krém
  • 25 dkg margarin – szobahőmérsékletű
  • 20 dkg porcukor
  • 3 ek kakaópor

Elkészítés


Jó összedagasztjuk a hozzávalókat és kelesztjuk kb 1 órát.  Addig elkészítjük a kakaós krémet.  Ezt habosra keverjük és kb 2 ek töltelék kerül majd a tekercsekbe. (Egy két csepp rum aromát tehetünk a krembe )

A tökéletes kakaós csiga titka! Ha így készíted nem folyik ki a töltelék!

A megkelt tésztát 4 részre osztjuk, nyújtjuk, megkenjük a kakaós krémmel majd feltekerjuk. 2-2 tekercset fonunk össze

Tojással lekenjük,  negyed órat pihentetjuk és sütjük 40 percet 170-180 fokon.

Bocskai Eszter‎ receptje
—Ez nagyon finom úgy is ha a krémbe még teszünk 3 marék diót 2 tojás fehérje felvert habját

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!