Ez nagyon finom úgy is ha a krémbe még teszünk 3 marék diót 2 tojás fehérje felvert habját
hozzávalók
- Tészta
- 60 dkg liszt
- 3 tojássargaja
- 4 dl langyos tej amiben felfuttatunk
- 5 dkg élesztőt (vagy egy csomag szárított élesztőt )
- csipetnyi jó
- 2 ek cukork
- krém
- 25 dkg margarin – szobahőmérsékletű
- 20 dkg porcukor
- 3 ek kakaópor
Elkészítés
Jó összedagasztjuk a hozzávalókat és kelesztjuk kb 1 órát. Addig elkészítjük a kakaós krémet. Ezt habosra keverjük és kb 2 ek töltelék kerül majd a tekercsekbe. (Egy két csepp rum aromát tehetünk a krembe )
A megkelt tésztát 4 részre osztjuk, nyújtjuk, megkenjük a kakaós krémmel majd feltekerjuk. 2-2 tekercset fonunk össze
Tojással lekenjük, negyed órat pihentetjuk és sütjük 40 percet 170-180 fokon.
Bocskai Eszter receptje
—Ez nagyon finom úgy is ha a krémbe még teszünk 3 marék diót 2 tojás fehérje felvert habját
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
