A görögdinnye a nyár egyik kedvence, kár lenne kidobni a héját, mert elképesztően finom lekvárt készíthetsz belőle.
Hozzávalók
- 2 kg görögdinnyehéj
- 1 kg cukor
- 1 l víz
- 5 g reszelt citromhéj
Címke: citromhéj
Linzerkarika – elronthatatlan, édes finomság, nem csak különleges alkalmakra!
Mikor valami finom édességet készítenél, ami akár napokig eltartható, érdemes linzerkarikát sütnöd. Fenségesen finom és könnyen elkészíthető.
Hozzávalók
- 6 adag
- 30 dkg finomliszt
- 20 dkg margarin
- 10 dkg porcukor
- 1 db tojássárgája
- 1 csomag vaníliás cukor
- 0.5 citromból nyert citromhéj (lereszelt)
- 3 ek lekvár/ dzsem
- 1 ek porcukor (a tetejére)
Elkészítés
Kassai szelet, egy igazi finomság amit mindenki szeret!
Végre itt a hétvége, van idő sütögetni! Ma Kassai szeletet készítettem az 1936-os Váncza könyv szerint, de egy kicsit módosítottam az eredeti recepten. A mézes mazsolás részt lekvárral helyettesítettem.
Hozzávalók
- Tészta
- 35 dkg liszt
- 20 dkg zsír
- 1 cs. sütőpor
- 10 dkg porcukor
- 1 citrom reszelt héja
- 1 mokkáskanál fahéj
- 1 egész tojás
- 1 cs. vaníliás cukor
- 3-4 ek. meggylekvár
Mogyorós krém - 15 dkg darált mogyoró
- 10 dkg porcukor
- 1 szelet (100 gr) reszelt tejcsokoládé
- 3 egész tojás
Elkészítés
Ellenállhatatlan tejfölös-pudingos sütemény – Könnyen elkészíthető, olcsó és nagyon finom
A mi családunkban ez a süti nagy kedvenc! Mutatós, puha, ízletes, gyors sütemény és az íze is eszméletlen jó!
Hozzávalók
Tészta
- 400 g búza finomliszt
- 200 g vaj vagy margarin
- 150 g porcukor
- csipet só
- 2-3 ev. kanáltej
- 1 db tojás
Krém
- 600 ml tejföl
- 1 csomag vaníliapuding
- 1 csomag tejszín ízű puding
- 150 g kristálycukor
- 500 ml tej
- 1 db citrom leve és héja
Elkészítés
Egy szempillantás alatt elkészíthető, ellenállhatatlan sajttorta!
Az igazán fantasztikus hírhedt sajttorta (cheesecake) receptjét fogom nektek leírni, remélem lessz aki majd ki fogja próbálni és örömet fog vele okozni szeretteinek! Nekem sikerült ☺
Hozzávalók
16 vagy 18 cm formára
- 20 dkg háztartási keksz
- 1 ek kristalycukor
- 125 g tehénvaj
krém - 25 dkg túró /inkább krémtúró/
- 40 dkg tejszines krémsajt
- mascarpone vagy philadelphia
- 15 dkg cukor
- 1cs. vaniliás cukor
- 2 ek liszt
- 3 tojás
- 1 tejföl
- citromhéj
Elkészítés
Ínycsiklandó túrós kókuszgolyók, egy szempillantás alatt elkészíthető sütés nélküli csoda!
Mikor valami gyors finomsággal szeretném meglepni a családot, ezt az édes csodát szoktam elkészíteni. Pár perc alatt összeállítható, már csak ki kell várni amíg lehűl és kínálhatjuk is. Vendégvárónak is jó választás!
Hozzávalók
- 25 dkg túró
- 20 dkg porcukor
- 5 dkg darált háztartási keksz
- 10 dkg kókuszreszelék+ a hempergetéshez
- 1 csomag vaníliás cukor
- reszelt citromhéj
- barna szórócukor a hempergetéshez
Elkészítés
Ha ráveszem magamat, hogy fánkot süssek, a párom szeme felcsillan…
Nagyon szereti a szalagos fánkot, én meg azt szeretem látni, ahogy falja egymás után. 🙂
Hozzávalók
/4 adag/
- 50 dkg finomliszt
- 3 dkg élesztő
- 5 dkg vaj
- 2 db tojássárgája
- 3 dl tej
- 0.5 teáskanál sütőrum
- 1 csipet só
- 2 e.k porcukor /gyümölcscukorból/
- 8 dl napraforgó olaj
- 1 k.k. gyümölcscukor az élesztő felfuttatásához
- 1 citrom, vagy narancs héja
Elkészítés
Pillekönnyű grízes túrós kevert süti
A legegyszerűbb süti, amit valaha készítettem. Egy kedves ismerősöm receptje alapján készült, kisebb változtatásokkal. Isteni finom, mindenkinek csak ajánlani tudom.
Hozzávalók
- 1 kis pohár tejföl (2 dl)
- fél bögre búzadara (10 dkg)
- 25 dkg zsíros tehéntúró
- 5 tojás
- 1 csomag vaníliás cukor / én 3 csomaggal ízesítettem/
- 1 bögre kristálycukor (16 dkg) /Én csak 10 dkg-ot raktam bele/
- reszelt citromhéj
Elkészítés:
Az egyik legfinomabb Meggyes lepény! Ha nem a legfinomabb…
Egy tuti recept! Csodás az íze, könnyű a tészta. Már be is gyűjtöttem a dicséreteket -:)
Hozzávalók
- 4 db tojás
- 28 dkg cukror
- 10 dkg vaj
- 1 dl tej
- 1cs. sütőport
- 30 dkg liszt
- 1 citrom reszelt héja
- 1 l kimagvazott meggy
Elkészítése
Egyszerű Mákos béles
Nálunk ez a mákos süti szenzációs, nem lehet eleget készíteni.
Hozzávalók
a tésztához
- 30 dkg liszt
- 15 dkg margarin
- 2 tojássárga, pici (0,5 dkg) élesztő
- kevés tej
- 3-4 kanál porcukor
- 1 kanál tejföl
- csipet só
Töltelék
- 20 dkg darált mák
- ízlés szerint cukor
- kevés tej
Elkészítése
Az elmaradhatatlan Túrógombóc süti
Kicsiknek, nagyoknak… mindenki kedvence lesz
Hozzávalók
- fél kg túró
- 10 dkg kókuszreszelék
- 10 dkg cukrot
- 1 tojást
- két kanál grízt
- vaníliás cukor,és
- reszelt citrom héját
Tészta: - 5 evő k.liszt
- 4 evő k.cukor
- 3 tojás
- 2 evő k.olaj
- 1 sütőpor
- 1 evő kanál kakaópor
Elkészítése
Túrós rétes réteslapból
A jó rétes alapja a tökéletes réteslap, ami gyakorlatot és időt igényel! Most viszont a kezdő háziasszonyok is bátran vállalkozhatnak rá!
Hozzávalók
- 2 rúdhoz
- 8 db réteslap
- 50 dkg tehéntúró
- 2 db tojás
- 5 evőkanál cukor (ízlés szerint)
- 1 evőkanál vaníliás cukor
- 1 citromból nyert citromhéj
- 1 csipet só
- 2 evőkanál zsemlemorzsa
- 5 dkg vaj
- 1 dl napraforgó olaj
Elkészítése Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Tökéletes, nem émelyítően édes Linzerkarika
Nincs vendégvárás, vagy év végi készülődés linzerkarika nélkül. A reszelt citromhéjtól isteni illata lesz, képtelenség megunni
Hozzávalók:
- 60 dkg liszt
- 40 dkg margarin
- 20 dkg porcukor
- 1.5 zacskó sütőpor
- 2 zacskó vaníliás cukor
- 2 db tojássárgája
- reszelt citromhéj
A kenéshez - 1 db tojásfehérje
- 5 dkg darált dió
- ízlés szerint kristálycukor
Elkészítése
Grillázskrémmel töltött ostya
Gyorsan készülő, kiváló, finom csemege
Hozzávalók
- 2 tojássárgája
- 20 dkg cukor
- 20 dkg vaj
- 10 dkg darált dió
- vaníliapor
- citromhéj
Elkészítése
Hamis tepsis palacsinta, fenséges töltelékkel, jó sok cukros tejföllel!
Finomabb palacsintát még nem kóstoltál! Ez maga a csoda!
Hozzávalók
A palacsintához
- 20 dkg liszt
- 2 tojás
- fél liter folyadék (víz, tej)
- pici só és
- cukor
- fél csomag sütőpor
- A töltelékhez
- 1 nagy pohár tejföl
- vaníliás cukor
- 2 tojás
- cukor
- reszelt citromhéj
- A tetejére
- 1 kisdoboz tejföl
- 1 csomag vaníliás cukorral kikavarva