Mikor valami finom édességet készítenél, ami akár napokig eltartható, érdemes linzerkarikát sütnöd. Fenségesen finom és könnyen elkészíthető.
Hozzávalók
- 6 adag
- 30 dkg finomliszt
- 20 dkg margarin
- 10 dkg porcukor
- 1 db tojássárgája
- 1 csomag vaníliás cukor
- 0.5 citromból nyert citromhéj (lereszelt)
- 3 ek lekvár/ dzsem
- 1 ek porcukor (a tetejére)
Elkészítés
A hideg margarint elmorzsoljuk a liszttel, majd a többi hozzávalót is gyorsan belegyúrjuk. Fóliába csomagolva, fél órára hűtőbe tesszük. A tésztát lisztezett felületen kb. 3 mm-re nyújtjuk, és kiszaggatjuk, egy teli, egy lyukas formával.
A formákat a sütőpapírral bélelt sütőbe sorakoztatjuk, és a 180 fokra előmelegített sütőben kb. 10 perc alatt megsütjük.
Tepsiben hagyjuk kihűlni, majd lekvárral megkenve összeragasztjuk. Lehet porcukrozni is a végén. sütési hőfok: 180°C sütési mód: alul-felül sütés. 25 db lett belőle
Lászlóné Buzási receptje
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
