Mikor valami gyors finomsággal szeretném meglepni a családot, ezt az édes csodát szoktam elkészíteni. Pár perc alatt összeállítható, már csak ki kell várni amíg lehűl és kínálhatjuk is. Vendégvárónak is jó választás!
Hozzávalók
- 25 dkg túró
- 20 dkg porcukor
- 5 dkg darált háztartási keksz
- 10 dkg kókuszreszelék+ a hempergetéshez
- 1 csomag vaníliás cukor
- reszelt citromhéj
- barna szórócukor a hempergetéshez
Elkészítés
A hozzávalókat összegyúrjuk, kis gombócokat formálunk. Pihentetjük a hűtőben kb. 1 órát.
Azután meghempergetjük a golyókat, kókuszreszelékbe, szórócukorba.
Wagensommer Alexandra recepje