Az igazán fantasztikus hírhedt sajttorta (cheesecake) receptjét fogom nektek leírni, remélem lessz aki majd ki fogja próbálni és örömet fog vele okozni szeretteinek! Nekem sikerült ☺
Hozzávalók
16 vagy 18 cm formára
- 20 dkg háztartási keksz
- 1 ek kristalycukor
- 125 g tehénvaj
krém - 25 dkg túró /inkább krémtúró/
- 40 dkg tejszines krémsajt
- mascarpone vagy philadelphia
- 15 dkg cukor
- 1cs. vaniliás cukor
- 2 ek liszt
- 3 tojás
- 1 tejföl
- citromhéj