Egy kis retro süti, ami nálunk a mai napig nagy favorit, ezért sokszor sütjük.
Hozzávalók
- Tészta:
- 30 dkg liszt,
- 15 dkg vaj,
- 3 dkg élesztő felfuttatva,
- 4 tojás sárgája.
- Túró töltelék
- 75 dkg túró,
- 25 dkg porcukor,
- vaníliás cukor
- 1 citrom reszelt héja,
- 4 tojás fehérje habbá verve,
- 1 kanál liszt!
Elkészítés
Két lap közé simitjuk a túró tölteléket, 180 fokon szép rózsaszínűre sütjük! Normál gáz tepsibe
A tojásfehérjét a túróba keverem, az élessztőt pici langyos tejben felfuttatjjuk igen, pici 1 dl langyos tejben. Én csak addig pihentettem, amíg felvertem a habot, és a túróval összekavartam. Utána sütőbe raktam. Cukor nem kell bele
Borbála Sebők Vass Lászlóné receptje
—Oh, de jól hangzik
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
